周朝，现代的中国人大都知道它。
它是由周文王姬昌和周武王姬发率周人拼命建立起来的。
最后，周武王发动了牧野之战，一战推翻商王朝夺取天下。
【牧野之战】
【牧野之战地图】
周朝共传国君30代37王，享国总计791年（前1046年—前256年）。
周朝统治时间够长的了，近800年，后来的封建王朝没有一个比得上它的寿命！
【大周王朝】
领导周人夺取全国政权的虽然是周武王，但是，并不是周武王和周文王两代人起的作用；实际上，周武王和周文王的先辈们，早在许多代人之前，就已经开始了相关的行动。
周的先人是谁呢？
司马迁在《史记》中介绍说——
周王朝的始祖名叫“弃”，又名“后稷”。他母亲的姓名“姜原”，是有邰氏部落的女儿。据《史记》载，姜原没有与丈夫同房就生下了一个男孩。这位年轻的母亲很无奈，悄悄的将儿子扔到了一个狭小的巷子里……可是，奇迹发生了，经过那里的马、牛都避开不践踏孩子。母亲又把他移到树林里去，刚好又碰上林子里有许多人，就又换了个地方，丢在了郊外结冰的沟渠上。奇迹又发生了，飞翔的鸟群用翅膀为孩子铺垫、遮盖……母亲觉得神奇，就将孩子留下了，所以为他取名：弃！弃后来成长为中国的五谷之神，凡是说到种粮食的事情，都是从这个小家伙开始的。
后来，当他名扬天下时，他的名字已经是“后稷”了。
【后稷】
“稷”是百谷之王，前面加一“社”字，就是中国古代国家政权的的代名词。因为古代立国之本离不开粮食。后稷的后人周文王和周武王夺了殷商的天下，为了与祖上保持高度一致，就将国名订为了“周”，因为“周”字的字源就是一块田地，在上面可以种植“稷”或者其它别的什么粮食。
后稷的儿子不窋，不窋的儿子鞠，鞠的儿子公刘。
现代的普通人对周王朝的先祖公刘，应该已经很陌生了，知道他的人应该不多了；不过，在中国第一部诗歌集《诗经》之中，公刘的事迹却被单独列出，其中有一首诗对他进行了热烈的歌颂。这诗篇的篇名就叫做。
【诗经《公刘》】
诗篇的第一段原文写道：
笃公刘，匪居匪康。
廼埸廼疆，廼积廼仓；
廼裹餱粮，于橐于囊。
思辑用光，弓矢斯张；
干戈戚扬，爰方启行。
诗篇的白话意思是：
忠厚我祖好公刘，不图安康和享受。
划分疆界治田畴，仓里粮食堆得厚，包起干粮备远游！
大袋小袋都装满，大家团结光荣久。
佩起弓箭执戈矛，盾牌刀斧都拿好，向着前方开步走！
大家可以看出，诗篇之中歌颂了周文王和周武王的祖上公刘的历史功绩。公刘算是周王朝的第四代，下经11代才传到了周文王、第12代才是大家熟悉的周武王。周人正因为有如此勤奋的祖上，所以后来的周文王和周武王才打败商王朝夺取了商的天下，最终才建立了周王朝，传承了近800余年（算上东周政权）。
公刘正是周王朝建立之前的周族发展史上的重要阶段。
【周人先祖公刘】
对于公刘，在搜索引擎上是能够搜到他的词条的。在许多的知识类词条中也有他，都有介绍他丰功伟绩的功劳的资料和赞美之词；但是，后人对于公刘的介绍，只停留在了公刘创造财富方面。因为公刘亲自带领周族人，开垦荒地，兴修水利，制造农具，整修田园，种植五谷，发展畜牧，传播农耕文化……正如前面诗句中所说，公刘“不图安康和享受，划分疆界治田畴，仓里粮食堆得厚，包起干粮备远游。大袋小袋都装满，大家团结光荣久。佩起弓箭执戈矛，盾牌刀斧都拿好，向着前方开步走。”
【喜收粮食】
公刘最大的功绩就是发展了周族的经济，使得周族富裕了起来。
发展才是硬道理。这是周族人意识当中最强烈的一点。
不过，从总体上观察，由于上古时期生产力的落后，部落的人民要吃饱肚子，那可不是一件容易的事情。正因为如此，公刘才要带领族人进行全方位的粮食生产。
【丰收】
所以，吃饭就成为了那个时代最大的政治。
吃喝，在那个时候被赋予了比本身更高的的重要意义。
公刘时代，大约是中国夏商时期。之前，在中国夏朝建立的时候，对于吃喝，还只有它的本意——果腹。用墨子的话来说，夏朝的吃喝是“野于饮食”，即“湛浊于酒，渝食于野，万舞翼翼，章闻天下。天用弗式。”
墨子的意思是说：这种饮宴，置于郊外，场面宏大，乐器伴奏，边听边吃，十分随意，体现了饮食的原始之意，野趣之味。不过，到了商代，饮食开始有些变味了，已不单纯为果腹之需，已经开始添加了商朝政治的历史特色。
【野于饮食】
过去，研究历史的人认为，这来源于商朝的开国功臣兼丞相（相当于）的伊尹。最早，伊尹只是一位特级大厨师（给大王做饭的），由于他不仅对做饭炒菜比较熟悉，而且，还有治国的才能，后来就又食官跨界成为了治理国家的能臣，所以流传下来了“说汤以至味”的一段论述治国的政治佳话。伊尹在商王问到治理国家方法的时候，以厨师做汤来比喻并阐述统治的某些精要诀窍。春秋时代老子治国名言“治大国若烹小鲜”就是对伊尹的继承和发扬。于是，吃喝从商代起，已经蕴含了高于饮食原始本意“填饱肚子”，而被糅合进了治国的政治见解之中了，即将饮食与治国的政治初步结合了。
伊尹（公元前1649年—公元前1549年）的时代，应该晚于公刘的时代；而周朝的第四代祖先公刘，他才是最早将政治揉入吃喝的历史先驱，当周族人丰收了粮食之后，公刘就招呼着族人进入到周族的祠堂里。
【祭祀图】
公刘召集族人进入姬氏祠堂，到底是干什么？
先是祭祀先人，然后当然就是“吃喝”了。
呵呵，吃喝？
是的，吃喝！
【这饮食不错哦！】
那么请问：这样的吃喝其目的是干什么？
简单的说：政治需要！
什么政治？
简单的回答：增强凝聚力！
如何增强呢？
答案是：制定吃喝的等级制度。
【鼎】
公刘首先发现，在部落（氏族）内部，可以通过吃喝来达到融洽和加深族人相互之间的情感。只有有了族人相互间的感情，才能够巩固宗族内部的团结。不过，在这个吃饭过程中，并不是平均的分配吃食，为了表示亲疏，即便同是族人，在吃饭的享用方面，是有不同的标准的。
当时的吃饭等级，集中表现在不同血缘的兄弟之间的差异。
（1）但凡亲兄弟（父辈跟正妻生的儿子）每年四次会食（一年聚4次）；
（2）从父兄弟（父亲跟妾生的儿子）每年三次会食（一年聚3次）；
（3）从祖兄弟（同一祖父的兄弟，即堂兄弟）每年二次会食（一年聚2次）；
（4）族兄弟（同一姓氏的同族兄弟）每年一次会食（一年聚1次）。
这其实就是周代社会的政治基础，即根据血缘关系的远近来确立亲疏，但凡与族长（后来的大王）血脉关系近的，较血脉关系远的要亲一些；而从政治层面讲，就是要亲近血脉关系近的。换句话说，大王要依靠的政治力量，以血脉关系的远近来作为衡量的标尺，儿子优于兄弟、兄弟优于叔伯和叔伯兄弟、叔伯兄弟优于表兄弟；同样是儿子，嫡出的优于庶出的，同样是嫡出的，老大优于兄弟，同样是庶出的也是以大的优于小的……
【等级制度】
以宗族亲疏关系，每年次数不同的聚会吃饭，其做法是“集合族人，伴着音乐吃喝，酒足饭饱，心灵沟通，所以《礼记•燕义》说“上下和亲而不相怨也。”吃喝的政治意义就出来了。这就是周代社会的政治基础，由此形成了中国社会最初的等级制度。公刘不但是为了内部团结，同时又为了将这样的差异固定其等级并形成制度化。所以，在吃饭方面就有了等级差别，形成了以吃喝为表现形式的政治体系。这就是孔子在春秋时代强调的“亲亲”关系（第一个“亲”是动词，动宾结构）。
“以饮食之礼亲宗族兄弟”，这正是公刘对于吃喝政治的创造性发明和贡献。
公刘首次将吃喝，作为团结宗族兄弟的纽带和手段，这个情况在《诗经·公刘》的第四段有详细的记载，（省略原诗文），其白话大意是：“忠厚我祖好公刘，定都京师立鸿猷。群臣侍从威仪盛，赴宴入席错觥筹。宾主依次安排定，先祭猪神求保祐。圈里抓猪做佳肴，且用瓢儿酌美酒。酒醉饭饱情绪好，推选公刘为领袖。”
好一句“酒醉饭饱情绪好，推选公刘为领袖。”明明白白揭示了吃喝的政治本质。
【九鼎图】
从此时开始，周代祖先的饮食，开始被创造性的用来作为团结内部的一种形式，并由此生发出各种各样的礼仪，以至于把最初的等级观念完全融入饮食的政治制度之中，正如后来的史书《国语•楚语下》记载的： “祀加于举。天子举以大牢，祀以会；诸侯举以特牛，祀以太牢；卿举以少牢，祀以特牛；大夫举以特牲，祀以少牢；士食鱼灸，祀以特牲；庶人食菜，祀以鱼。上下有序，则民不慢。”不但在吃的饮食质量即花色品种上，而且在饮食使用的器皿上，还是在饮食搭配的音乐舞蹈等形式上，对不同身份的人，都具有级别不同的饮食标准与配套礼仪，其规格是很严密和严格的，后来的结果就是“等级森严”了。
这就是中国等级制的起源——最先是从吃饭的差异开始的。
公刘，将延续人生命的生理需要吃喝，创造性的推进到了族人凝聚力的政治团结之中。
他创造了全新的古人理念，当之无愧的成为发明中国吃饭政治的第一人！
【公刘雕塑】
公刘有了这样的创造之后，后来的历史才会出现伊尹、老子、孔子等中国文化伟人。
所以，公刘是中国文化最初源头之一，如同长江黄河源头的一股涓涓细流！
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