要得184
不知道你是做什麼牛肉放了很多鹽?專業做犛牛肉的央瑪瑪給您出幾個點子:
1.燉的,加水繼續燉,或加點豆瓣(少許),冰糖,大料改紅燒。
2.滷汁的,切條油炸做肉乾,加辣椒,糖醋,但不加鹽和醬油。
3.炒鹹了,就再放點土豆片,加油和少許水做炒土豆。
4.坨坨的肉鹹了,那就切碎碎的,加青椒碎,小米椒碎,花生碎,黃豆醬,小蔥,姜,蒜,辣椒等等熬牛肉醬。
糖和醋對鹹味有中和作用。央瑪瑪鬼點子多吧,哈哈
老犛牛央瑪瑪
哈哈哈哈啊哈哈哈,再做一道更鹹的菜,先吃最鹹的,然後再吃牛肉的時候就不鹹了
亂七八糟廁所哥
做臘牛肉最好,或者加糖去煮中和一下味道。
客系人佳
加糖,能減輕鹹味。
蜿蜒的山路
把牛肉分割成小塊,冰凍。下回再燉牛肉不用放鹽了,放幾小塊冰凍的牛肉。😌