為確保全旗人民度過一個歡樂、祥和的春節，杭錦旗市場監督管理局迅速行動、紮實工作，保障節日期間食品安全。
召開專題會議。召開春節期間食品安全工作安排部署專題會議，成立由主要領導為組長、分管領導為副組長、各相關股室為成員的專項領導小組，同時要求各監督所具體負責轄區內節日期間食品安全監管工作，深挖細查，及時排除各類食品安全隱患。
制定專門方案。針對春節消費特點和食品安全薄弱環節以及突出問題，實施“降風險、保安全”專項整治行動，全面排查整治春節期間食品安全隱患。
簽訂食品安全責任書。通過簽訂《食品安全責任書》，進一步明確食品經營者的責任，增強食品經營者是第一責任人的責任意識和誠信經營意識，全面提升食品經營服務水平和質量，讓廣大人民群眾“吃得放心、吃得安全”。
(圖為執法人員與食品經營者簽訂《食品安全責任書》)
開展專項行動。針對節日期間消費特點，以食品生產企業及小作坊、農貿市場、大中型超市、食品流通批發企業、承辦5桌以上集體聚餐、“年夜飯”較多的餐飲服務單位、節日餐飲消費較集中的大排檔、流動餐車和敬老院等為重點單位，以酒類、肉製品、米麵製品、禽蛋製品、兒童食品、乳製品、飲料、食用油、冷凍食品等節日熱銷食品、民俗特色食品為重點品種，深入開展專項整治工作 ，規範生產經營行為，嚴防不合格食品流入市場。
(圖為局領導對大型餐飲服務單位進行專項督查)
(圖為執法人員開展食品流通市場專項檢查)
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