为确保全旗人民度过一个欢乐、祥和的春节，杭锦旗市场监督管理局迅速行动、扎实工作，保障节日期间食品安全。
召开专题会议。召开春节期间食品安全工作安排部署专题会议，成立由主要领导为组长、分管领导为副组长、各相关股室为成员的专项领导小组，同时要求各监督所具体负责辖区内节日期间食品安全监管工作，深挖细查，及时排除各类食品安全隐患。
制定专门方案。针对春节消费特点和食品安全薄弱环节以及突出问题，实施“降风险、保安全”专项整治行动，全面排查整治春节期间食品安全隐患。
签订食品安全责任书。通过签订《食品安全责任书》，进一步明确食品经营者的责任，增强食品经营者是第一责任人的责任意识和诚信经营意识，全面提升食品经营服务水平和质量，让广大人民群众“吃得放心、吃得安全”。
(图为执法人员与食品经营者签订《食品安全责任书》)
开展专项行动。针对节日期间消费特点，以食品生产企业及小作坊、农贸市场、大中型超市、食品流通批发企业、承办5桌以上集体聚餐、“年夜饭”较多的餐饮服务单位、节日餐饮消费较集中的大排档、流动餐车和敬老院等为重点单位，以酒类、肉制品、米面制品、禽蛋制品、儿童食品、乳制品、饮料、食用油、冷冻食品等节日热销食品、民俗特色食品为重点品种，深入开展专项整治工作 ，规范生产经营行为，严防不合格食品流入市场。
(图为局领导对大型餐饮服务单位进行专项督查)
(图为执法人员开展食品流通市场专项检查)
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