春回大地，萬物復甦，大同市即將進入“兩會時間”。關注“兩會”，不僅是關注大同的未來，也是關注我們每個人的美好生活。將每個大同人的點滴願望匯聚在一起，將百姓的所有關切傳遞，正是“兩會”代表委員們的使命所在。大同日報社融媒體中心推出“大同·兩會專訪”專欄，代表委員將會圍繞老百姓關注的熱點話題進行討論。
發展居家康養產業 保障食品安全
——訪市人大代表賈啟
食品安全關係人民群眾身體健康和生命安全，當前，我市高度重視食品安全工作，工作力度不斷加大，但仍存在不少問題和困難，因此必須深化改革破解難題，建立保障食品安全的長效機制，不斷增強人民群眾的安全感、獲得感、幸福感。
市人大代表、山西毅成管理有限公司董事長賈啟對記者說，目前，該公司正積極響應國家、省、市關於發展社區居家養老康養產業的號召，建設居家養老社區中央廚房項目，一期工程已建設完畢，準備生產。中央廚房有望成為大同市人民的菜籃子、米袋子，為大同市人民提供安全食品、放心食品、健康食品。建立社區中央廚房，實行統一原料採購、加工、配送，精簡了複雜的初加工操作，操作崗位單純化、工序專業化，有利於提高餐飲業標準化、工業化程度，是餐飲業實現規範化經營的必要條件，這樣能讓家庭廚房勞動社會化，更科學地保障市民餐桌的安全。
他認為，中央廚房項目的實施還可以促進我市農業經濟更好地發展，實現農產品精深加工，提高農產品轉換的附加值，對農業產業化具有重要意義。他建議，我市應大規模建立中央廚房體系，使原料和食材的來源、生產程序、運輸配送便於監管，用中央廚房代替或整合“小、散、亂”的外賣餐飲店，確保人民群眾“舌尖上的安全”。（記者 豐曼）
加快旱廁改造 改善農村人居環境
——訪市人大代表郭佔君
“作為改善農村人居環境的重要民生工程，防止傳染疾病的重要手段之一，加快農村旱廁改造勢在必行！”市人大代表郭佔君在接受記者專訪時說，他長期在農村工作，非常關注農村人居環境改善問題。
近年來，我市將農村旱廁改造作為改善農村人居環境的重要民生工程來抓，取得了明顯成效。但部分農村旱廁改造進度緩慢，各村存在改廁標準理解不到位，改廁施工材料不規範，改廁施工隊伍技術參差不齊的現象。再加上我市冬季氣溫較低，沖水廁具極易上凍，即使掩埋深度符合標準且用鹽等進行防凍，效果仍不理想，出現村民冬季重新使用傳統旱廁現象。郭佔君在調查中發現，農村無害化廁所管理養護機制也不健全。
郭佔君建議，應大力加強農村排汙設施建設，出臺統一的旱廁改造方案，明確改造要求；將冬季防凍作為改廁的一項重要標準，未經冬季防凍試驗的改廁方式和改造廁具，不得推廣使用。同時要明確旱廁改造排汙去向，並協調化糞池佔地問題等；切實加強農村環境衛生整治，改廁後要做好檢查維修、定期收運、糞渣資源利用等後續工作，形成管收用並重、責權利一致的長效管理機制。（記者 楊昱鬱）
加快推進農業特色優勢產業轉型升級
——訪市政協委員林洋
近年來，我市大力發展農業特色優勢產業，打造了雲州區黃花、廣靈縣東方亮小米、陽高縣食用杏等產業，不僅創出了地方品牌，也豐富了我市及周邊地區的副食品市場。就如何進一步做大做強特色優勢產業，加快轉型升級步伐，市政協委員、市雲城乳業有限責任公司董事長林洋談了自己的看法。
林洋認為，雖然我市近年來農業特色優勢產業發展步伐持續加快，品牌知名度也逐漸提升，但這些名優產業普遍存在著產業發展規模不大、產品轉型升級緩慢、產業鏈不長、發展後勁不強、銷售輻射不遠等問題。林洋建議，要進一步統籌規劃，調整發展戰略佈局，科學合理地調整解決產業發展不平衡、不協調等問題；在特色農產品的改良、優化、深加工、包裝、貯藏等方面下功夫，加快產業轉型升級，延伸產業鏈條；整合我市特色名優產業優勢資源，統籌發展，擴大規模；搭建技術合作平臺，加快培育新型管理人才和技術人才，為特色產業的可持續發展提供技術支撐和保障；儘快構建我市“農業名優產業電商網絡銷售平臺”，提升品牌知名度，促進我市傳統名優產品走出三晉大地，走向全國全球；各級政府及相關部門要加大扶持力度，出臺優惠政策，暢通名優農產品綠色通道，助推我市農業特色名優產業做大做強。（記者 苑捷）
建設公共防疫救治基地 應對突發公共衛生事件
——訪市政協委員董志敏
“政協委員不是一個頭銜，而是要做實實在在的工作，不走形式，實事求是，盡到職責。”在接受記者採訪時，市政協委員董志敏這樣說。
今年這場突如其來的新冠肺炎疫情，給我市的疫情防控工作帶來前所未有的壓力。建於1958年的市四醫院是晉冀蒙三角區域唯一一所傳染病專科醫院，佔地僅65畝，床位320張，在今年的抗擊新冠肺炎疫情中，許多醫療界委員反映場地和硬件設施明顯不足。在經過調研後，董志敏想把這個問題帶到兩會上。她說，為了做好今後的疫情防控工作，有效應對突發公共衛生事件，我市應抓緊建設公共防疫救治基地，高起點規劃、長遠性考慮，目標是打造北京以西、呼和浩特以東、太原以北最大的公共衛生防疫救治基地，為進一步完善我市公共衛生服務體系建設打下紮實的基礎。
董志敏建議，我市建設公共防疫救治基地應採用“企業籌資、市場化運作、財政兜底”的模式，合理規劃，早日讓其服務於民。（記者 田雁）
監製：劉雙英
審核：鄧琳
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