修理工拿3千元彩禮創業,妻子鼎力相助,最終締造“零食王國”

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除夕將至,人們都在忙碌著置辦年貨,一些食品企業也放出大招,推出各種新品。眾所周知的來伊份與美團點評聯手打造的智慧門店在上海開張,店裡有機器人接待顧客,還能頭頭是道的介紹產品信息。顧客可與機器人展開互動,在線下先行體驗,然後掃描二維碼,進入“年貨江湖”主題頁面,直接在線上以優惠價格購買商品。當天來逛店的顧客絡繹不絕,紛紛給出好評,這對來伊份來說是個好兆頭。

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在這之前,來伊份被曝出食品中夾雜訂書針、老鼠屎、蟲子等負面消息,確實影響了營收,以致零食第一股股價暴跌,其創始人施永雷表示沒有監管好代加工企業,以致出現問題,並在最近的“興商學新境界”2019交大安泰年會論壇發表意見,聲稱陷入危機很正常,來伊份通過努力尋找全新發展途徑,已經有所好轉,現在雖處在節省成本階段,但他將每筆資金都用在了刀刃上。

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他積極樂觀的態度,終能幫他度過寒冬,之所以具有這樣的“不倒翁”精神,也跟他從小的經歷有關。他出生在商業世家,受父母影響,性格相當獨立,人也很有主見。父母都幫他鋪好後路,他非要獨闖上海,並考到鐘錶維修證書,在一家店裡幹起了修理工。當時,店對面是家餐館,老闆女兒鬱瑞芬清純可人,常來鐘錶店找他聊天,就這樣一來二去,兩人互生情愫,最後結為夫妻。

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之後,他帶著妻子一起創業,拿著3000元彩禮準備做冰激凌生意,他買了一臺蛋卷機,在展銷會上擺攤設點,親自制作風味獨特的冰激凌球,顧客吃了都說好,他也由此賺到一桶金。但冰激凌生意受季節影響非常大,有時候連租金都賺不出來,他就嘗試在攤位旁邊放些炒貨,發現效果還不錯,就一門心思轉向炒貨生意,並選了一家人流量非常大的店鋪,還起了來伊份的店名,讓顧客很快就能記住。

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不久,他的生意越來越火爆,在全國各地都開遍了連鎖店,他在炒貨的基礎上又增加了肉製品、糖果、蜜餞、糕點等上百種零食品類,顧客可隨心所欲的盡情挑選。直到非典來襲,所有行業都不太景氣,他決定逆風而上,以極低的價格收購一批旺鋪,並在金融危機中果斷擴張規模,使得風險過後,來伊份成長為響噹噹的零食王國。他通過調查消費者多變的口味,研發出迷你脆蝦之類的新品,深受白領等群體的喜歡。

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他打破傳統格局,將散裝改為小包裝食品,既方便攜帶,也給消費者帶來享受美食的樂趣。做為零食行業的先鋒隊,來伊份也遭遇過質疑,他第一時間表態,下架所有不合格產品,制定嚴格的質量檢測體系,還公開了生產流程,可供消費者隨意參觀,此後,相關部門再來抽查,來伊份的合格率基本都要比抽查標準高一截。他也獲得企業上市的資質,發行了“主板零食第一股”,隨著互聯網興起,他將店鋪開到網上,還在官方APP上推出娛樂功能,讓消費者吃好玩好。如今,他身兼多個社會職務,在守好本分的同時,不忘回饋社會,並堅持創新,帶著來伊份展翅高飛。


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