過冬至，去大足！
12月21日上午，由重慶市農業農村委員會、重慶市商務委員會、重慶市文化和旅遊發展委員會、重慶市畜牧科學院、重慶西南大學指導，重慶市大足區畜牧漁業發展中心、重慶市大足區商務局、重慶市大足區農業委員會、重慶市大足區科學技術委員會、重慶市大足區財政局、重慶市大足區文化委員會、重慶市大足區旅遊發展委員會主辦的“第四屆重慶大足黑山羊美食文化節”將在大足區昌州古城拉開序幕。
本次活動集結一切與“羊”有關的美食、文化體驗、先鋒藝術於一體，以“耍出領頭羊”為主題，分為“十里羊場”、“才華羊溢”、“洋市集”、“萬人長街宴”等版塊，供給遊客“吃羊、賞洋、玩洋、買洋”的特色一條龍服務。
據瞭解，12月22日—23日，在大足昌州古城舉辦的第四屆黑山羊美食節融匯了開幕式、賽羊比賽、公眾開放日等多種形態的節會形式，同時在21-23日下午舉行的公眾開放日遊園活動中互動遊戲、魔術表演、樂隊表演、炫酷DJ秀等“好戲不斷”，市民們可以吃著羊肉湯鍋兒、看演出......另外，各種傳統和創新的黑山羊美食、以“羊”為素材的文化創意產業、齊聚一堂的大足“四寶七品”，給遊客一個不一樣的“冬至”。
在美食主會場——“十里羊場”的展臺上，將展出著各式各樣重慶網紅的黑山羊美食，全羊宴、烤全羊、羊肉湯鍋、羊肉串兒等，讓人對美食充滿了期待，同時，參與美食節會線上投票或者到現場參與節會互動，將有機會獲得萬人長街宴用餐代金券、農產品大禮包、農特產購物券等多重好禮，美食、購物，樂享不停。
過冬至，去大足吃羊，不僅因為大足黑山羊節豐富多彩的節會活動，更因為大足黑山羊優良的品質。
大足黑山羊，屬於國家級畜禽遺傳保護資源，是重慶市大足區經過長期繁衍與自然封閉選育形成的，其飼養歷史超過百年。大足黑山羊具有體格較大、生長髮育快、繁殖力高、肉質好等天然優勢，加上其良好的生長環境，使其具有非常高的成營養價值，大足黑山羊蛋白質含量在19.6％以上，膽固醇含量比豬肉低75％，是老少皆宜的溫補良品。
過冬至，誠邀您到第四屆重慶大足美食文化節吃羊。
整體活動：2018年12月21日-2019年1月20日
開幕式：2018年12月21日重慶市大足區昌州古城
公眾開放日：2018年12月21日-23日重慶市大足區昌州古城
分會場活動：2018年12月21日-2019年1月20日重慶市大足區城區
閉幕式：2019年1月20日
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