作為法國最大的法定紅葡萄酒產區和第二大的法定葡萄酒產區，羅訥河谷（Rhone Valley）不僅是著名小說家大仲馬（Alexandre Dumas）、法國國王菲力普四世（Philippe Ⅳ）、美國第三任總統傑斐遜（Thomas Jefferson）、大文豪雨果（Victor Hugo）和戴高樂（Charles de Gaulle）將軍等許多名人雅士眷愛之地，也頗受葡萄酒皇帝羅伯特·帕克（Robert Parker）的青睞。
圖片來源：www.rhone-wines.com
歷史上，該產區共有138款酒獲得了帕克團隊（Robert Parker Team）的滿分評價，僅次於美國加州（California），而北羅訥河谷（Northern Rhone Valley）就佔了其中的92款，表現尤為出色，那麼它到底有著什麼樣的魅力能吸引帕克和無數酒粉的鐘愛呢？今天，紅酒世界便為大家推薦一款來自北羅訥河谷的2015年維納利弗雷紅葡萄酒，讓我們一起來一探究竟吧。
2015年維納利弗雷紅葡萄酒
2015 Francois Villard Reflet, Saint Joseph, France
評分：【JS 93分】【WS 93分】
產區：法國 » 羅訥河谷
葡萄品種：西拉100%
國內現貨價：¥535（VIP會員享9折優惠價）
帕克稱讚的北羅訥“明星”莊主出品
維納酒莊（Domaine Francois Villard）是位於北羅訥河谷的孔得里約（Condrieu）產區內的一座精品酒莊。酒莊的創建者弗朗索瓦·維拉德（Francois Villard）原是一位廚師，但在20歲時，他開始對葡萄酒產生濃厚興趣，並立志成為一名釀酒師。於是，他潛心學習相關知識，先後取得了侍酒師、葡萄種植與葡萄酒釀造工藝專業文憑。與此同時，他開始利用孔得里約的一些荒地來種植葡萄。1991年，精心的耕耘終於為弗朗索瓦帶來了第一個年份的優質佳釀。
圖片來源：www.domainevillard.com
或許是先前的廚師經歷讓弗朗索瓦在葡萄酒釀造上充滿了更豐富、更大膽的想法，經他之手出品的葡萄酒往往口感豐富、兼備優雅與力量感且陳年潛力十足。著名酒評家羅伯特·帕克就曾稱讚弗朗索瓦是法國北羅訥河谷的“明星”莊主，可見他不俗的釀酒技藝。而且在弗朗索瓦的帶領下，維納酒莊這座僅有20多年曆史的年輕酒莊，已憑藉其有口皆碑的酒質征服了許多權威酒評家的味蕾。
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聖約瑟夫，等級最高的羅訥特級村之一
羅訥河谷的葡萄酒共分為4個等級，從低到高依次如下所示：
羅訥河谷丘大區級（Cotes du Rhone Regional）：入門級羅訥河谷葡萄酒，產量佔總產區產量的一半以上，多產自南羅訥河谷（Southern Rhone Valley）；
羅訥河谷丘村莊級（Cotes du Rhone Villages）：整個產區共有95個村莊所產的葡萄酒達到這一級別；
羅訥河谷丘村莊級（具體村莊）（Cotes du Rhone Named Villages）：在上一級的95個村莊中，只有18個優質村莊能在酒標上標示出具體村名；
羅訥河谷丘特級村（Cotes du Rhone Crus）：羅訥河谷等級最高的葡萄酒，共有17個子產區屬於這一等級。
今天這款2015年維納利弗雷紅葡萄酒產自北羅訥河谷最大的AOC子產區聖約瑟夫（Saint-Joseph），它是羅訥河谷丘特級村之一，風土卓越，是出產羅訥河谷最高等級美酒的優質產區。
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維納酒莊位於聖約瑟夫的葡萄園處在呈梯形分佈的山坡腹地上，葡萄園為東南朝向，葡萄能夠獲得充足的光照和熱量以達到適當的成熟度，園內覆蓋著小礫石和以花崗岩為基石的片岩土壤，排水性極佳，有利於葡萄的健康生長。此外，當地白天溫暖，夜間涼爽，較大的晝夜溫差使得葡萄在積累更多的風味物質與果香的同時，還能保持清新的酸度。
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100%西拉釀造，名家高分好評
北羅訥河谷是西拉（Syrah）的原產地，西拉也是北羅訥河谷唯一允許種植的紅葡萄品種，它在這裡可謂獨領風騷，有著非常出色的表現。今天這款2015年維納利弗雷紅葡萄酒便採用100%西拉釀造而成，孕育這些果實的葡萄藤平均樹齡為20年。採收季臨近時，酒莊會密切監測果實的狀態，在其達到最佳成熟度時即刻進行手工採摘。發酵環節會分別在不鏽鋼罐和橡木桶內依次進行約2周的時間，這一環節結束後，酒液會被置入新桶比例為30%的橡木桶中陳年約17個月，以此在保護葡萄酒原始風味的同時，又賦予其精緻的橡木桶氣息。
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最終釀出的這款2015年維納利弗雷紅葡萄酒顏色深邃，風味濃郁，充滿黑色水果、胡椒和辛香料的風味，結構複雜，單寧柔順而充沛，餘味頗為悠長，是一款極具羅訥風情的優質西拉葡萄酒。優異的品質使其一經發售便收穫諸多好評，其中權威酒評雜誌《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）和著名酒評家詹姆斯·薩克林（James Suckling）都給這款酒打出了93分的高分好評。
詹姆斯·薩克林：
“這款酒風格突出，散發著黑櫻桃利口酒和黑巧克力的香氣，口感強勁而柔順，極其新鮮、純淨、集中而迷人。”
《葡萄酒觀察家》：
“這款酒口感十分集中，具有突出的覆盆子和黑莓果醬的風味，同時富含甘草的氣息，餘味中誘人的顆粒感與多汁的水果風味相得益彰。最佳適飲期為2018至2027年，產量為1,330箱。”
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