不規則空間的整形,打造一個全新感官體驗的海鮮餐廳!

順風樓海鮮館進行了一次勇敢的自我顛覆與革新,打造了一家全新感官體驗的海鮮餐廳。希望向大海致敬,借鑑印象派音樂大師德彪西於20世紀初創作的《大海交響樂》解構物質空間,製造一系列有關大海的通感體驗,為海鮮館演奏一首蔚藍大海的印象主義交響樂。

不規則空間的整形,打造一個全新感官體驗的海鮮餐廳!

海鮮館的外立面被銀色的鋁板幕牆覆蓋,缺乏基本的商業氛圍。我們沿用了銀色鋁板作為外立面改造的主材,並決定用最輕巧的動作來展現一種驚喜但又剋制的豐富。

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結合視覺設計為海鮮館設計了一個魚鱗形態的圖案。與施工團隊合作,制定了從上至下隨機減少圖案數量的宏觀漸變原則,使用機床加工的精細模具預製穿孔鋁板。每一片鋁板由相同的子圖案組合排列,類似而又不相同。當所有的預製穿孔鋁板安裝完畢,背光亮起,移步望去,這分明是一片波光粼粼的海平面。

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懸挑雨棚下的主入口,一組金色的光芒出現。金色的鋁合金大門,點亮了大樓的一片沉悶暗灰。透過玻璃,清晨的薄霧消散,我們創造了一個抽象的太陽:一組高低起伏的立體像素像光一樣向四周瀰漫,彷彿要從大海中徐徐升起。

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像偉大的詩人和音樂家借鑑,在內部空間的設計中精心植入了不同維度的流動空間體驗。這不僅僅是似是而非的空間與形式的遊戲,更是知覺與感官的建築學轉譯。

不規則空間的整形,打造一個全新感官體驗的海鮮餐廳!

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我們希望創造一個清晰而流動的迷宮。首先,兩片連續的穿孔鋁板牆體延續了外立面的肌理,內側的包廂圍合出居中的大廳,這是海浪的邊界。然後,一片連綿起伏的穿孔鋁板屏風以半圓的邊界分離散座區與點菜區,不同的高度微妙的控制著空間的透明度。

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最後,一個向四周開放的中央吧檯,猶如一座發光的燈塔矗立於大洋之中。遊弋在水磨石地面的魚群,作為空間中唯一具象的存在,為在這片洋流中的潛泳者導航。由此,我們完成了對這個不規則空間的整形手術,同時呈現了一個海納百川的流體容器。

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不同意向在空間中以隱喻蒙太奇形成裝置:入口門廳的起伏波浪,玄關對景牆的像素之光,大廳吊頂的曲面網格。它們像風吹過大海,像船體的龍骨結構,像大魚美味的肚腩,最終完成對空間的最終定義。私密的包廂空間,猶如避風港暗藏在銀色鋁板包裹的海浪背後。大宴會廳的連續大跨拱,提供了類似船艙內部的空間體驗。衛生間隱藏在三維大拱洞背後,五道連續的小拱門,暗藏了男女衛生間的入口以及三個帶船艙圓鏡回憶的洗手檯。

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我們有金色,有銀色,還要有藍色。多種藍色在空間中以不同的材料,不同的功能出現。深海藍的烤漆拱門,海軍藍的塗料背景牆,深天藍的皮革餐椅,讓空間沉浸在層次豐富,溫柔無限的蔚藍海洋之中。

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