“卜卜卜”
一到飯點就有叫聲傳出
海岸城一家火鍋店藏著“神奇寶貝”
1
開在mall裡の卜卜貝火鍋店
還是深圳首家哦~
海岸城mall有家店，一到飯點就發出“卜卜卜”的聲音，進去的人就會被一隻只小貝殼“迷住”，情不自禁打起火鍋來！
火爆東莞佛山的夜宵之王“網紅卜卜貝”，來到深圳後也一直保持著超高人氣，現在更是開進商超裡了！
2
每一隻貝都養足700天
“年齡”不夠不讓上桌
為了得到新鮮的白貝，老闆霸氣一揮手，開辦了自己的養殖場，純淨水域養殖，每一隻貝足足養夠700天！個個豐滿肥腴~
從出水到上桌，不超過24個小時，白白胖胖的貝一撈上來就開啟了它被吃的命運！
靜置、吐沙、搓洗，鮮活的白貝，已經準備好要跑進我的胃裡了~
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每隻貝都超乾淨
3
鮮到掉眉毛の原味卜卜貝
原味才最能吃到鮮味
48元一大鍋！鋪滿整鍋的卜卜貝，在奶白色的湯底中等待，被煮熟的時候會自己“卜”的一聲~軟萌甜係指數100昏~
每天新鮮現熬豬骨湯，熬製湯底變成奶白色，鮮味全在湯裡，用來做卜卜貝火鍋的湯底，湯鮮+貝鮮=double鮮！
蒜蓉和小米椒是卜卜貝的靈魂，蒜蓉的加入讓卜卜貝的鮮味勾人心魂~
新鮮大隻的卜卜貝，只只飽滿圓潤，煮上5分鐘，一隻只大白貝就“嗨”起來！翻滾的湯汁中，每一口貝肉都似乎在勾引我的食慾。
4
卜卜貝火鍋の最in吃法
卜卜貝應該這樣吃~
卜卜貝打開的瞬間是最美味的時刻。此時的貝肉最鮮嫩多汁，口感滑嫩帶有一點嚼勁，忍著燙嘴也要一隻接一隻停不下來~
剛剛煮熟的貝肉很嫩滑，用筷子輕輕一撥或用嘴嘬一下，就落入口中了，恨不得將一把貝肉塞入口中才滿足。
一鍋貝分量超足，裝了四碗，還剩好多，請帶上你的“plus胃”來~
把貝肉撥下來，滿滿一勺，大口吃掉，或者蘸上調配的醬汁，唔~直衝天靈蓋的美味暴擊！
原味卜卜貝的“海鮮味”，可能會有人覺得太淡，那去調配喜歡的醬汁，六種選擇隨心搭配，作為弗蘭人，我還是更喜歡辣口的。
5
256g胃容量才吃得完の花式配菜
挑到你眼花~
卜卜貝火鍋吃到三分之二，各種配菜就該上場了！鮮甜好味的湯底用來打邊爐再合適不過了~
// 貌美味正の蘭花蚌 //
蘭花蚌這位小可愛也是卜卜貝火鍋中少不了的存在！
小小一個，但口感爽脆，煮3-5分鐘最好，脆甜彈牙，煮的太久就會變老變韌~
// 肉多到溢出來の青口貝 //
肥美豐腴的青口貝，個頭大肉飽滿，新鮮出水就上了桌~
質嫩，肉肥，味鮮，青口貝需要煮久一點。
熟透的貝肉也不會萎縮，飽滿豐腴，蘸上醬料，每一口都是吃得到的滿足！
// 顏值與美味並存の松葉蟹柳 //
蟹柳稍微在鍋裡滾一滾，就能開吃，橘色的蟹肉棒在秋天有溫暖的感覺。
細嫩的蟹柳棒吃到嘴裡滿滿的驚喜感，蟹肉的味道濃郁，完全沒有面粉感，煮熟後肉會散開一絲絲，千萬不要煮太久哦！
// 食肉狂魔必點の雪花肥牛卷 //
打火鍋就要配肥牛，當肥牛卷遇上海鮮鍋，發生了甜蜜的化學反應。
肥牛稍微一燙，鮮嫩的肥牛吃的是口感，燙熟那一刻在醬料碗裡一滾，入嘴能感受到肥牛的嫩，湯汁的鮮，醬料的香，口感超豐富！
菜單上還有新鮮菜蔬，Q彈的海鮮丸，和炸過的豆製品，還有出前一丁用來打火鍋，嗝~撐到扶牆而出！
6
開在“海洋館”裡の火鍋店
一不小心就穿越了~
進店那一刻，我產生了自我懷疑，咦，難道我穿越了？這不是海洋館嗎？定睛一看，哦，這是一家火鍋店。
牆上掛的漁網，裝飾擺放的帆船，牆上手繪的海底世界，進到店裡，感覺自己也化身成為了一條大魚，等待著卜卜貝的肉肉填飽肚子~
海洋藍的裝修風格，在這家店不僅能吃到最正的“海味”，還能感受濃濃的海洋氣息，來店裡“看海”啊！
// 吃貨不迷路 //
卜卜貝海鮮火鍋（海岸城旗艦店）
地址：南山區保利文化廣場二樓A248-49
電話：0755-24003009
人均：76元
營業時間：週一至週日 11:00-22:00
交通信息：地鐵2/11號線後海站E2出口步行80米
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