十人九痔,不妨藉助飲食來調理

民間有句俗語“十人九痔”,說的是十個人中有九個人都患有痔瘡,可見痔瘡的發病率之高,這主要是因為現代人長時間坐著、運動量減少和生活作息不規律所致。

冬季天氣寒冷,氣候乾燥,身體水分大量流失,加之人們進補了大量溫性食物,這些都容易導致便秘從而誘發或加重痔瘡,這個時候,不妨藉助於飲食。

緩解痔瘡的美味食譜

萵苣炒香腸


十人九痔,不妨藉助飲食來調理


萵苣性微寒,味甘苦,入脾、胃、肺經。具有開通、疏利、消積。萵苣富含維生素C、天然葉酸、鐵,還含糖類、鈣、磷、蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分。常食萵苣,促進腸蠕動,預防便秘,減輕肛門局部血管的壓力,可有效預防和治療痔瘡。

“香腸是家中一年四季常備的東西了,隨便和什麼配都很好吃。尤其是廣式香腸,色澤相對湖南的更為紅潤,吃起來香甜可口,餘味綿綿”。

【食材】萵苣1個,香腸150克,蠔油適量

【做法】

1、香腸切段,上鍋蒸20分鐘;萵苣洗乾淨切片待用。

2、香腸蒸好後油很多,不要倒掉,當底油炒萵苣。

3、萵苣入鍋,小火扁炒,下入蒸好的香腸一起炒,放入耗油;翻炒均勻出鍋即可。

清炒木耳菜


十人九痔,不妨藉助飲食來調理


木耳菜又名西洋菜,肥厚而粘滑,俗稱木耳菜。其營養素含量及其豐富,經常食用有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、預防便秘等作用。

【食材】木耳菜300克,雞精粉少許,醬油少許,食鹽少許,蒜頭適量,小紅辣椒2粒

【做法】

1、木耳菜清洗,摘好瀝乾水分。大蒜和小辣椒洗淨切好。

2、熱鍋下油,倒入大蒜與辣椒炒出香味。

3、倒入青菜翻炒,炒至變色,加入少量醬油,翻炒片刻;加入少量雞精粉和食鹽炒均,盛好出鍋即可。搭配國外赫莫地洛來外塗會更好。


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