很多宝妈都在为宝宝的辅食添加而发愁,如果宝宝该添加辅食了,胡萝卜是相当不错的选择。胡萝卜因其含有丰富的胡萝卜素,在人体内可以转变成维生素A,维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进宝宝的生长发育具有重要的意义。
一、胡萝卜泥米粉(6个月以上宝宝)
1.胡萝卜洗净去皮切成块,放入锅中蒸熟。
2.胡萝卜蒸熟后放入搅拌机中打成泥。
3.冲泡好米粉,取适量胡萝卜泥搅拌均匀。
二、胡萝卜肉末粥(8个月以上宝宝)
1.大米淘洗干净煮成粥。
2.胡萝卜去皮洗净切碎。
3.猪肉洗净切块,放入搅拌机中打成泥。
4.等大米粥煮开后放入胡萝卜丁和肉末熬煮,煮至粘稠出锅。
三、胡萝卜条(9个月的宝宝)
1.将胡萝卜去皮洗净切成条状。
2.然后放入锅中蒸熟(软烂程度:用勺子背面稍微一压就可以碾烂的性状)。
3.作为宝宝的手指食物。
四、山药胡萝卜鲜虾饼(11个月以上宝宝)
1.食材:山药、胡萝卜、鲜虾、面粉、葱花
2.山药和胡萝卜去皮切成丁,放入锅中蒸熟。
3.鲜虾去壳去虾线切成小块,滴几滴柠檬去腥,放入搅拌机中打成泥。
4.将虾泥、山药、胡萝卜和切好的葱花混合在一起,加入面粉和清水搅拌均匀。
5.锅中刷油,用勺子将混合好的虾泥放入锅中煎成小饼。
五、自制鸡肉胡萝卜肠(12个月以上宝宝)
1.食材:鸡肉、土豆、胡萝卜、淀粉、盐、植物油、锡纸
2.鸡腿肉去掉骨头、皮和肥油,切成小块。
3.鸡肉滴几滴柠檬去腥,腌制一会。
4.土豆去皮切成块,和鸡肉一起放入搅拌机中打成泥。
5.胡萝卜去皮擦成丝切碎,放入肉馅中,再加入淀粉混合在一起。
6.最后在肉馅中加入少许盐和植物油,混合均匀。
7.锡纸平铺,将肉馅装入裱花袋中,剪个小口,挤到锡纸上卷好。
8.卷好的肠放入锅中蒸熟。
济南血管瘤医院儿科医生提醒:胡萝卜被誉为“大众人参”,胡萝卜中富含了维生素A以及钙、磷、钾等微量元素,宝宝进食胡萝卜可以吸收并且补充人体所需的维生素和微量元素,促进宝宝的生长发育。食用胡萝卜的好处多多,记得常给宝宝吃。
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