應粉絲的要求喲出幾個肉肉的合集版的教程文章，生活怎麼可以沒有肉肉呢！
對吧！
讓我們一起減肥，一起吃肉肉肉肉肉肉，嗯 對 不要青菜，只吃肉肉
哈哈哈哈哈
今天小編給夥伴帶來的是比較受歡迎的排骨的烹飪合集，趕緊學起來吧！
材料準備：小排、姜、料酒、生抽、老抽、醋、糖、鹽、芝麻
製作過程：
- 排骨洗淨，鍋裡放水，放排骨加幾片姜一起煮開，撈出血沫，撈出排骨洗淨
- 用一湯匙料酒，一湯匙生抽，一大勺澱粉，抓均醃製20分鐘
- 熱鍋下油，油溫達到一定程度下排骨，煎至焦黃撈出備用
- 鍋裡留油，放一勺糖、生抽、老抽、醋、料酒、炒至濃稠倒入煎好的排骨
- 大火煮開後轉小火慢慢讓它燉至入味；待湯汁快收干時，開大火收幹，臨出鍋前可再烹入一些醋，炒勻即可
- 排骨碼入盤中撒入熟白芝麻點綴即可
材料準備：排骨、姜、蔥、蒜、香料（八角、桂皮、香葉）、料酒、生抽、冰糖
製作過程：
- 排骨洗淨在開水中焯去血水.
- 鍋中放油、白糖，炒糖色.
- 倒入排骨炒至上色，放入蔥、薑片翻炒
- 倒入生抽、老抽，加入開水並放八角，先大火燒10分鐘，後轉小火40分鐘
- 出鍋前10分鐘放鹽，最後收汁出鍋
材料準備：排骨、辣椒、姜、蒜、豆鼓
製作過程：
- 排骨洗淨在開水中焯去血水備用
- 將蒜頭，豆豉，姜一起剁碎
- 把姜蒜豆豉末倒進焯好的排骨裡面，加上澱粉，鹽，糖，油，生抽，蠔油攪拌均勻，然後醃製15分鐘，最後上鍋蒸20分鐘左右
- 簡單又方便的豆鼓排骨就做好了
材料準備：排骨、蒜、姜、蜂蜜、孜然粉、生抽、料酒、五香粉、糖、蠔油
製作過程：
- 排骨洗淨，用刀在排骨上劃上十字，深及骨頭（為了更好的入味）
- 加入蒜茸、姜條、生抽、糖、蠔油、五香粉，給排骨按摩一下，可以提前一夜醃製，這樣更入味
- 烤盤鋪錫紙，刷上一點油，把排骨鋪好，將醃排骨的料汁澆到排骨上
- 用錫紙將排骨包裹好，放入烤箱，烤箱預熱，上下火，190度，烘烤30分鐘
- 取出刷燒烤醬，蜂蜜
- 不蓋吸脂再烤5分鐘，出爐
- 撒上一點芝麻做裝飾 完美
材料準備：排骨、南瓜、豆瓣醬、老抽、生抽、雞精、生粉
製作過程：
- 排骨洗淨加入生粉抓均勻、再加入適量醬汁、雞精、花生油抓勻醃製20分鐘
- 南瓜在三分之一出開花口、用勺子掏出裡面的南瓜籽洗淨
- 南瓜隔水蒸10分鐘、在中間放入醃製好的排骨
- 大火隔水蒸30分鐘
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