年末愿望清单
小本本记下来
男神女神都爱我,事业升职又加薪;
不用努力考前三,讨厌的事都不见;
学习事业运气爆炸,逆天改命人生开挂
……
2018年还剩最后两个月
就像曾经的寒暑假作业
谁,不是最后一刻发功过关的?
小磴口告诉你哦
今年最灵验的许愿地
不是寺庙,不是道观,不是教堂
而是拥有并转发这条华丽丽的
磴口黄河大鲤鱼
如果想要好运加持
那就找一口上好的农家铁锅
备好葱姜蒜、醋酱油
大吉大利!今晚“吃鱼”!
一条鱼而已,就那么灵?那么多人信?
火车不是推的 牛皮不是吹的
老祖宗说了“鲤鱼好吃”
鲤鱼发源于亚洲,在淡水鱼类中分布最广。两万五千年前的山顶洞人,通过钻木取火等科技手段,逐渐得出“鲤鱼好吃”这个研究成果。于是鲤鱼就被我们的祖先人工养殖起来,成为最早的渔业产品。
要想富 多养鲤鱼多种树
在物资和产能匮乏的古代,养殖鲤鱼可是条致富捷径。因为鲤鱼实在是太能生。产卵期雌鲤鱼腹中的鱼籽,会占其体重的一半!我了个乖乖,怪不得春秋越国名臣范蠡写下了致富教材《陶朱公养鱼经》,大力推广鲤鱼池塘养殖。
鲤鱼出征 寸草不生
上世纪70年代,美国人为了遏制池塘里的藻类和有害水草,曾引进亚洲鲤鱼。结果亚洲鲤鱼适应性太强,入得了江湖,待得了泥塘,吃嘛嘛香,一路产卵带娃攻占了美国五大湖和密西西比河,让美国人的池塘寸草不生。鲤鱼的霸主地位无鱼可撼动。
颜值爆表 浪漫成性
“客从远方来,遗我双鲤鱼。呼儿烹鲤鱼,中有尺素书。”鲤鱼体态优美,色彩缤纷,常被拿来充当爱情信使。古人有“鱼传尺素”之辞,正是将信件放入鱼形信匣中,托递给心上人,美观方便又浪漫。
人见人爱 花见花开
鲤鱼作为中华民族的吉祥物已有几千年历史,“吉庆有余(鱼)”、“如鱼得水”、“鱼水相娱”、“鱼跃龙门”……对美好生活的祝愿,对光明未来的期许,都寄托在了这条鱼的身上。 怪不得孔夫子给儿子起名叫“孔鲤”(要是姓李呢?)。
如此集万千宠爱于一身的鲤鱼,快快快告诉我,哪里的最好吃?
天下鲤鱼 吃在磴口
黄河北,阴山南,八百里河套米粮川,渠道交错密如网,阡陌纵横似江南。放眼祖国960万平方公里大好河山,就在那黄河最高最大的"几"字弯头,旖旎着一座水灵灵的城市——内蒙古巴彦淖尔市磴口县。
2846平方公里的金色沙海中藏着160多处湖泊,使磴口享有“百湖之乡”的美誉。15.9万亩的优质水域盛产黄河鲤鱼、黄河鲶鱼、河蟹、湖泊草鱼等7科25种。当地广为流传一句谚语:“春鲶秋鲤”,意思是说春季的鲶鱼最肥美,秋季的鲤鱼最滋补。
黄河鲤鱼是我国四大名鱼之一,特别是出产于磴口的黄河鲤鱼最为名贵。它体形长、背窄,色金黄,尾鳍和偶鳍呈鲜明的橘红色,俗称“红拐子”,素有“鱼中之王”的美称。清朝时,磴口的黄河鲤鱼还被康熙皇帝钦赐为“黄河贡鱼”。
以黄河为依,以湖泊为伴的磴口人,吃鱼最有讲究。规矩中彰显素养,习俗中渗透文化,烹鱼的技艺更是让人叹为观止。一桌黄河全鱼宴集河鲜、湖鲜之大全,胜过人间百味!有熏制、干炸和油焖鱼,有水煮、清炖、红烧鱼,有利用鱼片烹饪的各类热盘,也有鱼肉水饺、包子、鲜美的鱼骨汤……整个席面上色彩斑斓,浓香萦绕,回味无穷。
为了让五湖四海的朋友一睹磴口黄河鱼的风采,每年黄河开河季,磴口县都要举办隆重盛大的黄河鱼健康美食烹饪大赛。届时,县内知名餐饮企业团队以新鲜的黄河鱼为主要食材,配以专业的烹饪技艺和独特的创意,为游客们献上一场酣畅淋漓的饕餮盛宴。
假如,你不仅是一枚“吃货”,还是一位钓鱼高手,那真真是来对了地方。磴口县每年举办各种类型的全国垂钓赛事,来自各地的垂钓高手云集于此,挥杆竞技,共飨渔趣。更有面向广大游客和市民的“大漠百湖”休闲垂钓比赛,让普通老百姓也能纵情体验挥杆乐趣。
可是,我不爱钓鱼又想去玩水怎么办?那你还是来对了!盛夏时节,磴口的沙漠水稻田里人山人海、欢声雷动,人气火爆的“千人摸鱼大赛”正上演着丰收的喜悦。男女老少纷纷卷起裤腿、光着脚丫、雀跃地涌进沙漠水稻田。箩筐、水桶、编织袋……能捉鱼的家什都派上了用场。一场酣畅淋漓的“浑水摸鱼”大战后,人人都有丰硕的收获,而摸到“鱼王”和“金鲤”的人更是幸运之至。
北方的寒风一天冷过一天,真的要跟美食和好玩Say Bye-bye? 误解,绝对的误解!冬月初至次年正月是磴口最寒冷的时节,但也是最能展现朴实勤劳的磴口人精气神的季节。整个磴口县开启了欢天喜地展民俗、热热闹闹玩冰雪的狂欢模式。冬捕的大网一撒,几万斤的鱼儿活蹦乱跳被拉上冰面,沸腾的人群纷纷提着袋子来抢购鲜鱼。冬捕的鱼王更是被企业老板们抢拍出高价,人人都想搏个新年的好彩头。
看别人撒网冬捕不过瘾的话,兴致来了还能报名参加冬钓大赛。选个风水倍儿好的位置,狠劲儿砸出冰窟窿,小马扎一坐,架势拉开了就等馋嘴的鱼儿上钩啦!毕竟自个儿钓来的大鲤鱼吃着才更有滋味儿不是。
来了对的地方
吃了最好的黄河鲤鱼
参加了最好玩的活动
还有什么能比这样的经历更幸运?
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2018
我们大家都是最棒的锦鲤~
图:冯丽 李庆光 季敏 马俊峰 诺敏▪何 邢皓 李慧
部分图片源于网络
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