「谁执法谁普法」吴泾镇“放心职工食堂”,护航舌尖上的安全

实行国家机关“谁执法谁普法”普法责任制,是把国家机关普法责任进一步细化、实化,在执法的整个过程中实时普法、精准普法,以生动直观的方式把法理、情理讲清楚,让人民群众更好地理解法律规定,自觉执行法律裁决,在法治实践中感受法治精神。闵行区依法治区办组织开展了“谁执法谁普法”十大优秀案例评选活动,小编将会一一介绍他们的普法经验和典型做法,让我们一起借鉴学习吧~

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“民以食为天,食以安为先”,食品安全问题一直是公众最关心的话题之一。可以毫不夸张的说,每一起食品安全事件都牵动着广大群众的神经,单位中的食堂更是肩负着我们最广大人民群众饮食安全的重任,且看吴泾镇如何护航舌尖上的安全。

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锁定目标 创建评比

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创建范围锁定为吴泾镇持证企事业单位职工食堂,重点对象为就餐人数500人以上的企事业职工食堂以及非公企业、建筑工地、园区及楼宇职工食堂等食品安全薄弱环节。联合总工会、市场监管所、食安办在辖区内开展企事业单位职工食堂食品安全“宣、查、纠、监、教”多管齐下的“放心职工食堂”创建活动。

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先礼后兵 法宣先行

在企事业单位开展食品安全学法学规的宣传教育为先,包括《食品安全法》、《上海市食品安全条例》等法律法规、《上海市建设市民满意的食品安全城市行动方案》以及“放心职工食堂”建设标准,在执法检查中融入普法,形成执宣互融,执教并行的法治工作新理念。吴泾镇食药安办专门聘请讲师团老师并组织开展食品安全“进企业”活动,联合市场监督管理所对紫竹高新区及衣恋、商飞等大中型企业的13家企业单位食堂的500多名从业人员进行了食品安全法规、“放心食堂”建设标准、员工卫生规范、食品安全要点等内容的培训,有效提升了经营单位的食品安全意识和风险防范能力。

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规范管理 执教并行

建立安全责任网络体系,主要负责人作为安全责任第一人签署安全责任协议,并按人数配比安全管理人员。督促职工食堂建立健全食品安全管理制度;督促实施食品安全ABC规范化管理、“五常”、“六T”等先进管理体系;督促做好食品安全监督信息公示、食品原料进货信息公示、食品加工过程公开;督促各企事业单位建立食品安全“吹哨人”制度,闭环管理畅通投诉渠道。

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结 语

吴泾镇自开展“放心职工食堂”创建工作以来,持证食堂105家企事业单位,全部完成“高风险餐饮单位食品安全专项检查”等20余项日常专项检查,有效防控了企事业单位食堂食品安全风险,期间未发生食品安全事故,切实有效保障了职工食堂食品卫生安全,维护了广大企事业单位职工的权益。在执法检查中融入普法,形成执宣互融,执教并行的法治工作新理念,督促企事业单位食堂改善硬件条件,实行规范管理,落实信息公示要求,形成职工监管机制,从而全面提高食品安全管理水平,有效降低供餐食品安全风险,为百姓舌尖上的安全保驾护航。

供稿:吴泾司法所


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