引言：黃秋葵的採收至關重要，時間、技巧都要拿捏準確，直接影響到收成。這不，不少網友問到小編，有沒有更詳細的技術介紹，下面小編就黃秋葵採收來做一個較為詳細的解答：
①如何抓準正確的時機採收？
輕抿黃秋葵的尖尖，一下就斷，便是到了採收期。供鮮食的嫩莢，氣溫高時莢長7～10cm，橫徑1.7cm；溫度較低時莢長7～9cm，橫徑1.7cm。供加工的嫩莢，長6～7cm，橫徑1.5cm為甲級品；長8～9cm，橫徑約1.7cm為乙級品；莢長10cm以上為等外品。
②採收時間
花要在10點鐘以後採摘，不會影響其它果實。一般在花謝後4～7天即應採收。溫度高時，嫩莢生長快，需天天採收或隔天採收;溫度較低時，隔3～4天採收1次。最好於每天早晨剪收，嫩果顯得更加鮮嫩。
③採收方法
採收人員要穿長褲和長袖衫，並戴手套，防止手、腿刺痛；要用剪刀從果柄處剪下，切勿用手撕摘，以防損傷植株;注意剪淨，不要漏剪，如漏採或遲採，不僅單果老、質量差、影響食用和加工，而且影響其他嫩莢的生長髮育。
④採後保鮮
嫩莢果呼吸作用強，採後極易發黃變老。如不能及時食用或加工，應注意保鮮。即將嫩莢裝入塑料袋中，於4～5℃流動冷水中，經10分鐘冷卻到10℃左右時，再貯於7～10℃環境下，保持95%的相對溼度，可保鮮7～10天。
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