毛肚，相信很多的人在看到毛多了以後都會覺得不可思議，毛肚也是非常美味的食物，對於很多的人，他們在去吃火鍋的時候也是要點的食材，其實我也是這樣想的，但是沒有想到服務員卻透露矛盾是不能夠吃的，因為毛肚是用各種各樣添加劑浸泡過的，所以說才會那麼緊緻，事實上真正的毛肚顏色要比這個還要重，那麼顏色上面也是沒有這麼統一的，如果你們想要吃毛肚的話，那麼也可以自己買來在家裡邊做著吃。
魷魚，由於這種海鮮的口感，相信很多的人只要提到由於都是非常喜歡吃的，尤其是我們在去吃火鍋的時候，那個在火鍋裡邊煮過的魷魚口感上面吃起來就會特別的有嚼勁，所以說再去吃火鍋的時候也是一個必點項，那麼我們也知道魷魚的價格也是非常貴的，也是很多吃貨，非常喜歡吃的一種肉食了，但是大家可能不知道的就是在飯館裡邊看著這些英語也是非常新鮮美味的，其實他們全部都是冷凍品，一些不新鮮的魷魚，它們的價格上面也是不便宜，而且還能賣個好價錢，他們只是在飯店裡邊老闆加了一些特殊的東西浸泡而成的，那麼就會讓魷魚看起來非常的新鮮，口感上面也是非常好的，尤其是幹過飯店的人，他們應該都知道，和冷凍魚如何變成鮮魚是一樣道理的。
鴨血，說到鴨血也有很多的人，他們在去吃火鍋的時候，必點的一道食材就是鴨血了，顯示能夠聽肺部垃圾的還能夠補血，那麼對於很多人來說他們也是比較想要吃的，尤其是率先口感上面就很不錯，對那些愛吸菸的男士來說，他們再去吃火鍋的時候，肯定要點鴨血這個東西了，這些鴨血吃起來時候也是非常好吃的，但是我們都知道，像飯店裡面的鴨血根本就不是真正的鴨血，都是一些添加劑兌出來的血，所以說價格就會賣得這麼便宜了，和市場上面的豬血也是同樣的道理，他們寧可自己去接血，也儘量要少買一些劣質血，不僅不能起到該有的營養價值，反而也會弄巧成拙了。
丸子，吃火鍋沒有一個人是不吃丸子的，相信很多人都是做不到的，那麼再去吃火鍋的時候，吃丸子也是很多人的答案了，不吃丸子還吃什麼火鍋？可是服務員透露丸子不能吃，而且他們也不讓家裡人吃，原因就是飯店裡邊的冷凍丸子，他們一般都是用超級垃圾的肉做出來的，裡邊還摻雜了各種的添加劑和佐料，最關鍵的是裡邊還有香精和澱粉所做出來的丸子，吃起來雖然好吃，可是他們都是大量的添加劑作怪，像這些冷凍丸子具體到底冷凍了多長的時間，到底過不過去，相信我們都是不知道的，那麼對於這些垃圾肉食來說，吃火鍋我們一定要儘量別點了。
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