高中學歷的“辣條教父”，
開創垃圾食品新境界
對很多80後、90後而言，《環珠格格》中李明啟扮演的容嬤嬤和《不要和陌生人說話》中馮遠程飾演的家暴男都曾經成為揮之不去的童年陰影。
但總有些東西成為童年時期不可替代的美好記憶，比如說，棒棒糖、魷魚絲，當然，還有辣條。
特別是“辣條界的扛把子”——衛龍，電商君現在一想起它，就像建寧公主第一次知道“小太監”韋小寶是正常男兒身一樣垂涎欲滴。
如今在品牌林立的辣條界，“衛龍”敢稱第二，恐怕沒人敢稱第一，畢竟實打實的數據明晃晃地擺在眼前：人家硬是把一包不起眼的辣條一年賣出了100億包！
放眼全世界，一年賣出100億包辣條是什麼概念，衛龍不經意中創造了一個新的世界紀錄：成為比《毛選》和《聖經》還暢銷的產品！
而正是衛龍辣條的出現，把辣條這個曾經的垃圾食品提高到一個新的境界。
衛龍辣條能夠取得今天的成就，離不開其創始人劉衛平。
1978年，劉衛平出生在湖南平江農村。改革初期的平江，有一個非常明顯的特徵：窮，
但是當地對於醬幹豆製品有著一股蜜汁狂熱。1998年，河南正經歷著百年一遇的洪澇災害，當年大豆減產嚴重，很多留在家裡的大豆又銷不出去，當時也不知是誰突然想起把大豆磨成粉做成麵筋，再撒上辣椒醬吃。
沒想到就這樣一個偶然的嘗試，居然打開了一個千億級的辣條市場。
率先挖開千億辣條市場這座金礦的，就是劉衛平。
衛龍食品創始人劉衛平
1999年，劉衛平將積攢了三年的積蓄拿出來，到700公里開外的漯河開了家衛龍食品廠，專注於做辣條品牌。
經過數年的發展，衛龍從一堆同類小作坊中脫穎而出，成為辣條市場的佼佼者，衛龍辣條更是成為家喻戶曉的辣條品牌。
如今的衛龍食品公司，一年能賣出100多億包辣條，年營收超過20億元，市值達到500億元。
將一包不起眼的小辣條做出這麼大的產業，其創始人劉衛平也被人稱為“辣條教父”。
衛龍做對了什麼？
一次偶然的機會，造就了一個龐大的行業，衛龍做對了什麼？
其一，好吃而不貴，是衛龍立足於辣條市場的基礎。
小時候，學校旁邊的小店裡，一包衛龍辣條只要5毛錢，能一路辣乎乎地從學校一直啃到家裡，胃裡暖暖的非常受用。而其他品牌的辣條嚼到口裡後總感覺缺了點什麼，這說明衛龍的品牌價值已經體現出來了。
其二，技術化、標準化是衛龍將自己和其他品牌區分出來，並且持續擴張的動力。
在很多人的意識裡，辣條還是垃圾食品，特別而在2005年左右，因為其他的辣條產品接二連三發生質量危機，包括央視在內的媒體大力度界入調查，整個辣條產業幾乎衝擊得七零八落。
這時候，剛剛經過二次擴建和二次改革的衛龍卻在行業岌岌可危的背景下，反其道而行之，邀請了一組攝影團隊深入衛龍的車間拍攝和直播，不僅消除了大眾對辣條的誤解，還藉機宣傳了衛龍的品質和品牌價值。
其三，定位年輕化，從抓住年輕人的需求切入市場需求。
比如說，暴走漫畫在年輕人中流行時，衛龍的辣條版暴漫表情包橫空出世，“吃包辣條壓壓驚” “辣條在手，天下我有”、“對方不想跟你說話，並向你扔了一包辣條”等，很快成為年輕人之間相互問候的流行語。
最後，衛龍就是一個會搞營銷的小婊砸！
比如說，通過邀請楊冪、趙薇做代言人，很快擴大了衛龍的品牌知名度。
而能堪稱秒殺蘋果旗艦店的衛龍體驗店，衛龍很快成為中國最著名的網紅零食品牌，來看一下，衛龍體驗店的畫風是這樣的：
吃衛龍辣條配上厚厚的說明書，漲姿勢了有沒有？
開創了一個新的行業後，還不斷玩出新的花樣，並且讓消費者有了新的依賴，這樣的衛龍，也活該它成功！
再卑微的個體和行業，
都有光輝的存在
常常有人感嘆，我們現在所處的這個時代，幾乎所有行業都被寡頭公司壟斷，沒有後臺，沒有背景，在這個時代基本寸步難行。
但慷慨的時代總是會上演一些“草根逆襲”的經典案例。
比如說，李錦裳靠著一瓶耗油讓“李錦記”名震天下，李錦裳家族也成為香港的億萬富豪； 王守義靠著一包8分錢利潤的十三香，一年創收數十億；陶碧華靠著一瓶樸實的辣椒醬讓“老乾媽”走進千家萬戶的餐桌。
和衛龍的劉衛平一樣，這些人都是名副其實的草根，他們開創的事業曾經和他們一樣卑微，但是最終他們都取得了意想不到的成功。
如今，衛龍辣條不僅成為國內很多人居家旅行時的必備零食，還已經走出國門，賺資本主義外快去了！
比如說，目前衛龍辣條已經和星巴克一樣，成為美國的時尚零食。而且，在國內幾乎廉價的衛龍辣條在美國的單價竟然賣到了10美元一包，能夠把老美的錢這樣明目張膽地給賺了，這個還真得服氣！
所以，當我們一個勁抱怨這個時代的時候，是否也要靜下心來想一想：在我們的時代，起於卑微，而廣為人知的案例還少嗎？
衛龍辣條的發展經歷也告訴我們：再卑微的個體和行業，都有光輝的存在。這個多元的世界缺的不是高學歷和深厚背景，而是不懈的努力和發現價值的眼光
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