中國的美食自古以來就有許多，陝西河南的麵條，東北的大盆菜，浙江的杭幫菜還有蘇州上海的美食，許多人到了一個新城市都會去吃一下當地的出名美食，有一個東西是不管哪個城市都會有的，從南到北方，從東部到西部這種食物都很受人歡迎，這就是麵條。今天我們就一起看一下北方人吃麵VS南方人吃麵，很多人說不用看就知道北方人“完勝”？也有網友看完之後評價說：這就是差距。
北方那邊很多人都會擀麵，自己家裡會買擀麵機，他們幾乎不吃白米飯，不是吃麵條就是吃饅頭。南方這邊吃米飯比較多，偶爾會去吃麵條米粉這些，但是麵館在南方來說並不少見。但兩個地方的人吃起麵條來還是差別很大的。
我們都知道南方人相比起北方那邊人來說相對是比較嬌小的，而且口味比較淡尤其是廣東福建這些地方，湖南江西湖北這幾個地方還能吃辣，到了浙江廣東福建這些地方几乎很少能看見什麼吃辣的本地人。所以他們吃麵條基本都是口味比較清淡的，當然有的四川重慶那邊的麵條口味也比較辣，也很受人喜歡。但大部分南方人吃起麵條來都是喜歡點清淡的，因為這個吃完後還可以喝裡面的湯汁。如果太辣了話湯汁幾乎就吃不下去了。北方人吃麵條的時候喜歡點加辣的重口味的，因為那邊天氣比較冷吃辣一點可以給人感覺暖和點，可以耐寒抗凍。
南方這邊吃麵條一般都分大碗小碗份的，因為大部分人都吃不了那麼多面條，麵條吃著比較容易飽。所以很多人吃麵條的時候就喜歡點小份的。但是北方的朋友們吃的麵條碗都特別大，裡面的面特別多而且他們幾乎都可以全部吃完。
還有一個不一樣的就是北方的朋友吃麵喜歡在面里加醋而且他們喜歡吃生的大蒜就著面一起吃。而且他們吃麵比較喜歡吃手工面，還喜歡吃粗的寬的手工面。南方人大概很難想象生吃大蒜的味道是怎樣，而且覺得面里加醋總感覺哪裡味道怪怪的，吃不習慣這種面。而且吃麵也喜歡點細的，就像吃拉麵也總喜歡叫老闆拉最細的那種面，感覺這樣吃起來才比較入味。而且南方人的吃麵速度在北方人面前簡直太慢了，有時候人家都已經吃完了我們才吃到一半不到。所以每次都是北方的同事先吃完等我們。
看完上面所說的，你是不是也覺得北方人“完勝”？其實差距確實還是蠻大的。
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