這道網格蛋卷牛肉腸看似複雜，其實非常簡單，小寶寶可以一樣用自制的寶寶腸，大寶寶可以直接用超市裡買來來的熱狗腸，搭配奶香滿滿的蛋卷，既補充了營養，漂亮的外形又激發了寶寶的食慾，挑食的寶寶都很愛吃哦~
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【網格蛋卷牛肉腸】
食材：麵粉20 g、蛋黃一個、嬰兒配方奶4 g、奶酪一片、牛肉腸/超市買的熱狗腸
害怕寶寶貧血？這道輔食一定要學會
工具：蒸鍋、平底鍋
參考月齡：10個月及以上
適用對象：對以上食材不過敏的寶寶
【做法】
1. 準備食材：麵粉20 g、蛋黃一個、嬰兒配方奶4 g、奶酪一片、牛肉腸/超市買的熱狗腸；
2. 把奶酪切成小條；
3. 嬰兒配方奶用熱水衝開；
4. 雞蛋黃、衝好的配方奶拌入嬰兒配方奶，用筷子攪拌均勻；
5. 麵糊調成可以流動的狀態，不可以太乾哦；
6. 把其中三分之一的麵糊裝入裱花袋，裱花袋剪個小口；
7. 平底鍋刷一層橄欖油，小火加熱，記得要全程小火哦；
8. 把其餘麵糊用勺子舀出，倒入鍋內，迅速轉動平底鍋，讓蛋餅均勻攤開，大小根據腸的大小掌握；
9. 在用裱花袋在蛋餅的一段擠出麵糊，畫圈的方式，這樣網格就形成啦~
10. 待一面煎熟，翻面；
11. 放上奶酪，牛肉腸；
12. 趁熱把蛋卷捲起來，如果放涼就不太好捲了；
13. 網格蛋卷牛肉get ✔，滿足寶寶的胃，美翻你的心~
PS
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