韭菜玉米炒饭

材料

熟米饭、 玉米、韭菜、红椒、油、盐、蚝油

做法

1. 韭菜、辣椒切碎备用。
2. 锅里倒入油烧热，开中火，先把切碎的辣椒翻炒2-3下。
3. 倒入米饭，将米饭炒至半散，倒入玉米，翻炒。
4. 炒至米饭颗粒完全散开，加入盐，再炒个1-2分钟。
5. 倒入韭菜、滴入蚝油翻炒，翻炒均匀即可起锅。

咖喱炒饭

材料

米饭、咖喱、黑木耳、黄瓜、洋葱、鸡蛋、西红柿、番茄酱、盐、植物油

做法

1. 所有的配料切碎
2. 在中火油锅中，将鸡蛋炒散，加入蔬菜丁继续炒
3. 炒软，加入咖喱块。加盐与否看你自己的口味
4. 加点纯净水，让咖喱块化开，加入米饭
5. 翻炒均匀出锅，一碗营养价值丰富的炒饭就做好了
6. 加入番茄酱拌匀

芥菜腊肠炒饭

材料

米饭、 腊肠、芥菜、盐、鸡精、虾皮

做法

1. 我用了新蒸的米饭，当然这个水量一定要少些，这么米饭才会干些的好
2. 腊肠切小丁，芥菜洗净也切细
3. 锅内入油将腊肠放入焯至透明
4. 加入芥菜继续炒匀
5. 加入米饭、虾皮、盐和鸡精继续大火翻炒入味即可

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