鎮溪江丶長哥
很多人覺得豬身上最嫩的是裡脊肉，其實不然，最嫩的是梅花肉。梅花肉位於豬的肩胛骨處，這種的分佈是瘦肉中摻雜著脂肪，形似梅花，吃起來又香又嫩。
其次是裡脊肉，裡脊又分大里脊和小裡脊，大里脊又叫通脊，靠近脊椎骨。而小裡脊在通脊更裡面一點的位置，這個部位的肉瘦、肉味濃且香嫩多汁。
第三是五花肉，豬的腹部位置，這裡的肉肥瘦相間，一層瘦肉一層肥肉，吃起來肥而不膩。適合用來做紅燒肉或者東坡肉。
第四是前腿肉，顧名思義，豬前腿部位的肉。這裡的肉質略老，分佈著十幾塊肌肉因此筋膜多，適合用來做餡料。
大梁子
小時候，家裡條件不是很好，一半一個月能吃一次半斤豬肉，都會很開心。
當然，在農村，最開心的莫過於春節的時候殺豬了。
一般是鄰居家殺豬，拿出一半來賣。
而我父親則會買三四串豬排骨，還有一個豬腿，要是去的早的話，還會帶兩斤豬腸回來。
每年父親從隔壁家提著豬肉回來，這是我最高興的，幫父親洗肉，切菜。
得益於我父親的好手藝，每年的年夜飯都是格外美味。
不懂是小時候窮慣了還是咋的。
現在每次去吃飯，看到有蔥炒豬肝大腸，排骨，燉豬蹄。都會點上一份。
炒小腸，炒大腸不需要太多配料，一點大蔥，兩片辣椒大蒜，就極其好吃了。
排骨當然是與胡蘿蔔，玉米一起煲湯最好吃。
豬蹄只需要大白蘿蔔，大豆（花生）。加點佐料就十分香甜，酥軟。大白蘿蔔是去油去腥的。
現在生活好了，但是卻沒有小時候那般的快樂，父親也慢慢變老，每年也只有春季回家才能吃上父親做的飯菜。
願天下所以父母身體健康。
小黃柴
個人認為豬肚、豬大腸、豬蹄最好吃。請原諒我是個重口味的😂。
每次自己點煲仔飯就點酸菜肥腸煲仔飯，同事看到都很愕然，可是肥腸是真的很好吃，家人也不愛吃肥腸，尤其老公我想買滷肥腸回來自己加工，都被他一臉的嫌棄。
坐月子的時候吃了特別多的豬肚，婆婆說吃豬肚收肚子的，我吃了好多豬肚燉雞，可是我的肚子依然看起來很鼓！
哺乳期不小心吃錯東西回奶了，婆婆用豬蹄燉花生給我吃，很神奇母乳又多了。都知道我愛吃豬蹄過年去親戚家拜年，幾乎家家的飯桌上都有一道紅燒豬蹄。😄
2017小雞崽
十幾年前的事，有次別人請客。在肉聯廠裡的私房菜!要提前預定的。吃的什麼呢！給大家分享下，且不說好不好吃。1豬天梯（上顎那搓衣板的地方）2豬鞭（這個公的有，現在都小小的閹割了，沒了）,3豬氣管那一小截,4心肺管那一點（是不是叫黃喉還是什麼我不記得了）5母豬那個地方，6豬拱（鼻子）,7眼睛,8肩胛骨上削下的一溜脆骨，9心臟瓣膜。其他常見的都不說了。還有沒有其他奇葩的我忘記了，時間太久了！這些裡面好像就脆骨吃了點，排骨吃幾塊，然後幹喝喝多了！肉什麼的我也分不清哪塊的不敢吃。你問我啥味道我記不清了！
睡覺不會胖
豬肚，豬舌，豬蹄，還有豬耳朵
快樂的寶貝琪
我跟人認為豬身上豬蹄子是最好吃的，這個好吃一個是味道上的，一個是他有家裡的味道，團圓的味道！
我們家是一個農村家庭，以前沒有什麼錢，豬蹄子對我們來說像是奢侈品，每到過年時才可能吃上幾個，更早以前，過年只能買上4個（說明一點我家裡有4口人），媽媽在過年時醬上，放微涼後在三十那天吃了，一人吃上一個，媽媽醬的豬蹄是我吃過最好吃的，外邊的沒有她的味道，但是吃不爽呀，但是沒辦法，只有4個，後來家裡條件好點了，可以買更多的豬蹄了，這時就可以可勁的吃了，最喜歡媽媽醬豬蹄時，我在鍋邊看著豬蹄快要好了時候，媽媽挑塊皮給我嚐嚐味道，這真是美味，回味無窮呀！現在家境好了，可以不用緊巴巴的吃了，但是每到過年時醬豬蹄仍然是我們家年夜飯上不可缺少的一道菜品！
空城空空如也
豬身上各個地方口味不一樣 主要看個人喜歡什麼口味。
背脊肉都是瘦肉但是沒什麼味道適合爆炒。頭肉每年二月二必備，也確實好吃。
豬舌頭是“瘦肉”又有區別，自己品嚐才知道。
排骨肘子骨適合愛啃骨頭的人。
五花肉肥瘦兼備營養價值好！
豬蹄比豬皮更有嚼勁，紅燒清蒸均可！
血腸和豬肉燴菜是我們這裡殺豬的靈魂菜。至於大家選擇什麼隨意就好！！！祝大家頓頓有酒有肉生活開心幸福！！！
鬼谷子大戰姜子牙
豬，要養8一12月，肉才好吃，要家養的吃野萊，如掏米水，糠，紅薯騰，葉之類，(不能吃伺料，現在肉沒有味覺了，……
夕陽達人
豬的什麼地方最好吃，我們叫後座，就是後腿肉，肉細化瘦肉又多，包餃子，灌臘腸，燒紅燒肉又瘦又肥美味呀。買豬腿當然要買前腿囉前腿比後腿好，每年我家會買好幾個醃上。
時光深處那年花開
豬的什麼地方好吃？這個問題應該眾說紛紜，口味不一。個人認為大眾胃口還是排骨好吃，做法多多，價錢也貴，但是賣得也最快。
紅燒排骨，孜然排骨，小炒排骨，秘製蒜香排骨，黃燜排骨，排骨燉土豆，糖醋排骨，等等等等。說起來真讓人流口水。
吃排骨，喝燒酒，人生一大快事，可不要過量喲。
