這道菜無比的鮮美，希望大家喜歡。主料鯽魚3條、熟羊肉150g輔料:青筍絲150g，水晶粉泡好的100g做法：1、羊腿肉加姜、花椒、料酒、切大片備用。2、能魚用平底鍋加少許油煎至兩面金黃，加水，大火煮到魚肉和牛奶一樣，用沙布過濾，只留魚湯。3、青筍絲、水品粉煌水備用，墊容器內。4、鍋內加魚湯1200g、加鹽5g、雞精10g、胡椒粉5g、調好味倒在青筍絲、水晶粉上面。5、將煮好的羊肉切片，擺在中間，上面撒構杞，香菜葉即好。 分享到: 閱讀更多 貪吃小凱凱 的文章 關鍵字: 鯽魚湯 菜譜 羊肉
