帶您走近原產地
枸杞，不得不說是一種現如今的養生佳品，有的人用它泡水，有的人幹嚼食用，還有的人用其烹調菜餚；水，生命中的最基本物質，也是一種最常見的營養物質，當二者巧妙結合起來，無疑是建議大家要經常飲用（食用）的一種佳品。但是對於所謂的“隔夜枸杞水”，到底能不能喝？其實，對於這個問題大家儘管可以放心，完全能喝，並沒有市面上所流傳的那樣可怕。
隔夜水會致癌？
說“隔夜水會致癌”，應該已經是一個長久流傳的話題了，但是其根本沒有科學原理。
說致癌的原因主要是由於“隔夜水中含有亞硝酸鹽物質”，但是含有和超標並不是一個概念，任何物質（化學物質）在談作用和毒性的時候都應該考慮“劑量”問題，任何拋開劑量談做出的結論都是不靠譜的事情。
亞硝酸鹽這種物質進入身體之後的確容易和血紅蛋白結合形成亞硝胺類物質，這種物質對人體存在致癌作用。但是隔夜水中所含的亞硝酸鹽含量實在少得可憐，根本不會達到致癌的劑量，並沒有各位所想的那樣可怕。
所以，隔夜水並不致癌，如果您的這杯水並不是開蓋放置，其實根本沒啥問題。
隔夜的枸杞水，會有危害？
既然隔夜水不存在問題，對於隔夜枸杞水來說同樣是這樣。
枸杞經過水泡、放置之後不會生成有害物質，更不會對人體造成傷害，各位完全可以放心。
言說於此，隔夜水對身體無害，更不會致癌；當然您也完全沒有必要非要把水放隔夜了再喝，現燒現喝更健康。
另外，冬季乾燥，建議大家多飲水，喝水請拒絕“八杯水”理論，首先您應該先搞清楚您的杯子有多大，每日飲水量建議達到1500―1700毫升，乾燥時可以適當加量，喝倒2000毫升也沒有太大問題。依照個人杯子計算飲水杯數，建議一定要喝夠。
枸杞+水，不錯的組合，請您各位經常飲用（食用），拒絕上火請多飲水，預防感冒請多喝水，促進代謝也請多喝水。
王思露營養師
枸杞泡水，枸杞價格也不貴，老百姓都能買的起的養生佳品，咱們經常換水換枸杞，也不費事，隔夜的枸杞水，咱們也沒必要留到第二天喝，但是枸杞泡水養生作用還是很有效果的，
還以為養生只是中老年人專屬？
NO！
如今健康養生的風潮早已席捲了老中青三代。
還以為養生只是中老年人專屬？
NO！
如今健康養生的風潮早已席捲了老中青三代。
“人到中年不得已，保溫杯裡泡枸杞”，
“保溫杯裡泡枸杞，燃燒我的卡路里！”
就連許多明星...
也紛紛加入養生大軍的隊伍
古往今來，被中醫認可，
又被現代科學證實的養生食物，
並不多，
枸杞就是其中一個。
《神農本草經》中，枸杞被列為上品。書中有一段非常經典的記載：“久服、堅筋骨，輕身不老。”；《本草綱目》記載：
“枸杞，補腎生精，養肝，明目，堅精骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽。”枸杞又被現代的《中國藥典》收錄，是真正有效的養生聖品！讓我們來看看，枸杞的滋補價值還有哪些呢？
1降血糖
東南大學公共衛生學院實驗研究表明，枸杞可減少腎臟中白細胞介素8的分泌，從而預防糖尿病腎病的發生。
2 抗衰老
現代藥理學和臨床研究證實，長期服用寧夏枸杞籽有助於延緩衰老，改善老年人腦功能和免疫功能，改善衰老相關症狀，提高機體工作能力。
中國軍事醫學科學院研究所實驗表明，寧夏枸杞籽有抗遺傳損傷、維護正常細胞發育、提高脫氧核糖核酸損傷後的修復能力、促進衰老細胞向年輕化逆轉的作用。
3 抗疲勞
寧夏醫學預防醫學系沈冰等人曾對枸杞的抗氧化作用和抗疲勞能力進行了研究，通過動物實驗和部分人體實驗，實驗結果證明枸杞有顯著的抗疲勞能力和清除氧自由基的作用。
4 抗氧化
有學者做了一個關於寧夏枸杞氧原子吸收能力測試的抗氧化劑分析樣本，令人吃驚的是，保存了1 至3 年的寧夏枸杞，抗氧化能力是巴西紫梅的1.36倍、石榴的2.38倍、藍莓的7.8倍、草莓的9.6倍、桃子的19.2倍和西蘭花的27.8倍。實驗表明枸杞的抗氧化性是諸多食物中最高的。
最後，咱們還是要經常用枸杞泡水喝，實惠又經濟，養生的佳品。更多枸杞養生知識，關注下早康枸杞頭條號，我們一起養生健康。
早康枸杞
不建議喝了，可能存在變質情況。枸杞在生活中非常多見，有需要喝的話，從新泡一杯酒可以了，為什麼還喝隔夜的？
杏林微學堂
枸杞泡水可以養肝滋腎，潤肺明目，用於我們的日常保健效果很不錯，但是隔夜的枸杞水就不適宜飲用了。
這是因為水在燒開之後，就會將水中的細菌滅掉，但是隨著水溫下降，細菌也開始滋生，水溫越接近常溫，就對細菌繁殖越有利。細菌滋生除了溫度條件以外，還和環境有一定的關聯，如果是在潮溼的環境中，細菌滋生的速度也就會越快。所以儘量不要飲用隔夜枸杞水，有可能引起肚子不舒服或腸胃疾病。
養生美顏蜜絲喵
枸杞泡水過夜不能喝，枸杞泡水放置過久是不建議喝的，尤其是超過12個小時更不能飲用。因為隔夜的水是不好的，而且枸杞泡久了之後會出現黴變，所以建議泡枸杞水當天飲用完，不要過夜。
