今天來到山東濰坊，參觀了下王師傅的西紅柿大棚，發現王師傅的大棚裡種植的大紅西紅柿長勢喜人，並且果實重量都在200克以上，可以說個個都是精品果。與王師傅交談之後，發現王師傅種植番茄在這四個方面管理非常有經驗，直接影響西紅柿的產量。
山東濰坊西紅柿
1.西紅柿整枝打叉
對於大棚種植，一般採取的是單幹整枝生長，所以打杈摘除腋芽是比較關鍵的。打杈時應趁早，在腋芽2-3釐米時候摘除最為適當。摘除時“傷口處”應和莖杆平行，不可留過高，防止腐爛感染整顆植株。
西紅柿打叉
打杈疏除腋芽，不僅可以使植株在苗期生長旺盛，還可以使其比較規範，加強株行間的通透性，也使得後期的果實大小比較均勻的。
打叉時間：宜在晴天上午10點到下午2點這段時間進行，溫度高、溼度低，易於傷口癒合，降低被病原菌侵染的機率。
打叉順序：若是發現有得傳染性病害的植株，要先進行健株的打杈，再進行病株的打杈，以防傳染。
注意：西紅柿成長置頂了，在最後一束的上面留住2個葉片，然後把它的生長點剪掉，即為摘心。
西紅柿摘心
西紅柿摘心不宜靠近果穗，果穗上部如不留葉片，則這一果穗的生長髮育將受到很大影響，甚至落花落果或果實發育不良、產量、品質顯著下降。
2.西紅柿點花
①首先去掉每穗花的第一朵花
由於西紅柿第一穗花的第一朵花首先開放，這朵花坐住的果會形成一個生長中心，若不摘除掉，會影響後面其它花的營養供應，導致其它花凋落，又因這朵花形成的果實容易出現畸形，形成僵果，因此在管理過程中應及時去除這朵花。
西紅柿沾花
②選好花、多點花、少留果
在點花時要選擇開放時間接近、花型較好的花進行點花。
一穗花開放是從上到下的順序，晴好天氣大部分花可同時開放或只相差一天。
要選在花開的當天，找到花型正、花冠展開、柱頭較長的花點花。
這樣可在最短時間確定一穗花所要留下的符合條件的花。凡後面花穗所開放的花要及時摘除，更不要點花。
3.西紅柿留果
秋茬番茄生長前期處於夏秋高溫期，棚內夜溫高，且土壤水分蒸發快，澆水勤，這樣往往導致植株前期發生旺長，即營養生長與生殖生長失衡。
西紅柿留果
前期適當留第一穗果，可通過以果墜棵的形式抑制植株過旺的營養生長，平衡植株長勢，提高第二、第三花序的發育質量。
西紅柿留果建議每株6穗果或者7穗果比較好。西紅柿第一次穗果，一般都留三個果，不能再多了。第二穗留3～4個，第三穗留4個，第四穗以上果穗可留果4～5個。
西紅柿留果
這樣留果有利於果實的膨大，果型整齊一致，不會出現果過大或者過小、達不到邊貿精品果的要求的現象。
注意：西紅柿留果一定要把過大、過小或者明顯畸形的果實優先除掉，減少養分消耗。
4.去除西紅柿老葉，病葉
在西紅柿定果後，要及時疏除掉植株下部的老葉，病葉。一來防止營養的分發，二來加強田間的通風透氣，光照等。去葉時要適當酌情，不可過量。
去除的枝葉，要及時清理出田間，以防腐爛感染累及到植株。
最後提醒大家：天氣一天比一天冷了，建議大棚西紅柿覆蓋地膜起到保溫保溼的作用。同時下午要關閉大棚的通風口或者扣棚。
綜上可知，西紅柿日常農業管理十分重要，不是單單靠大量施肥就能增產的。希望所有的番茄種植戶做好西紅柿管理這四個方面的日常細節，實現西紅柿增產增收。
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