減肥到底是看熱量還是看飲食結構?

z劉紅


你好寶寶,我是國際營養師

小月,有關所有健康、減肥、家庭配餐等話題隨時都可以找我! 關於您的問題很顯然,減肥中飲食的熱量和飲食結構這兩者並不矛盾,也是都要考慮的因素哦。

1、熱量低的食物一般是蔬菜水果類,這類食物提供的營養元素為礦物質、維生素為主

2、熱量高的食物一般是含“碳水化合物、脂肪、蛋白質”的食物,也被稱為“三大產能營養素”,其中以脂肪產生熱能最多,其產能係數為9,也就是說1g脂肪,可提供9kcal的能量。

那麼,為什麼不能只吃蔬菜水果,不吃產能食物呢?答案當然是否的。因為身體是個完整的系統,組成並且維持其運轉需要這麼多不同的營養元素,如果只攝取其中的一部分,那麼顯然長此以往,這部“機器 ”會出故障的哦。

其實說到底,想要減肥,就做到你的 能量消耗>攝入能量,即可,So easy!

健康減肥並不是節食哦,節食那個無知的年代已經過去了。節食包括兩種:總能量節食,種類節食(只吃某幾種單一的食物)。現如今,大家要追求的是三要減肥:即“要吃肉,要好吃,要健康!”

健康減脂飲食的搭配大致如下:

1、每日飲用1500-1700ml水,水能加快基礎代謝,這麼冷的天,經常喝熱開水很暖身哦

2、每日2兩肉+50克海產品,8兩菜,2兩水果

3、每日一杯奶,一個雞蛋,保證蛋白質 鐵 維A及鈣等優質營養素的來源

4、多吃五穀雜糧代替精白米麵,一餐1-2碗主食即可,吃到8分飽

5、飯後散散步,每日建議1萬步以上,每週2次出汗運動,保健又減肥。

另外還要囉嗦一下:想減肥和美體首先要保持飲食健康,在我們營養學裡,除了良好的膳食平衡,還要保證充足的睡眠,適量的身體活動,愉快平穩的心情!女生更要多吃些蔬菜和水果,讓您容顏常駐,祝美麗健康!

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--小月營養師


小月營養師配餐


健康減肥必須把控制熱量與飲食結構都要考慮在內,雙管齊下才是長久之計,單純節食不考慮飲食搭配反彈在所難免,單純考慮飲食結構而不控制熱量,減肥看不到效果難以堅持。

首先,人之所以胖大部分原因就是因為吃多了,吃得多消耗的少能量過剩導致肥胖。要想減肥,控制能量是首要的,少吃多動,有能量虧空,自然就會減肥了。這也是很多節食者常用的減肥方式,單純的少吃,例如不吃肉、不吃主食或者只吃水煮蔬菜等等,短時間內就能減肥成功,不過一旦恢復正常飲食,體重就立刻反彈打回原形了。因為你不可能一輩子都不吃肉、不吃主食或者只吃水煮蔬菜吧。

在控制好總能量的前提下,從飲食結構上著手,減少一半能量高的精米白麵的攝入量,主食多以粗雜糧(玉米、燕麥、糙米、蕎麥、紅小豆等)代替,減少一半食用油的攝入量,水果多選擇能量偏低的,如草莓、聖女果、木瓜等。其他食物,如蔬菜、魚肉蛋奶豆製品都正常量吃,保證維持健康的基本營養素的攝入。建議早餐吃飽,午餐吃好,晚餐吃少,控制好總能量。

這樣既控制了攝入總能量,又做到了飲食結構不走極端,即使以後減肥成功,飲食也沒有太大變動,你還害怕會反彈嗎?




蟬噪林玉靜


建議在控制熱量的前提下,調整飲食結構,配合適量的運動!




我最近在減肥呢,到今天已經三十三天了,每天除了有氧運動和無氧運動以外,還有就是每天三頓飯必須吃,每頓飯都要在APP上查自己吃的食物的熱量高低,也在調整飲食結構,我以前喜歡吃大米飯,現在很少吃了,主要都是以粗糧來替代主食,多吃青菜,少吃油膩食物。

每天早晨要吃好,中午要吃七分飽,晚上要吃少的原則,因為我研究了很多減肥大神的文章,都有提到減肥在飲食方面就是要消耗量大於攝入量才能夠減下去,如果吃的很多,熱量很高,如果不調整飲食結構,再怎麼運動也很難真正瘦下去。

我目前減肥三十三天,已經成功瘦了十五斤了,雖然我有點胖吧,但是隻要控制好熱量,調整飲食結構,再結合運動,付出的汗水就會得到應有的回報的。

所以我的觀點是:要想減肥,不僅要時刻控制飲食熱量,也要調整好飲食結構減肥才會更看得到效果的。


大家一起聊健康


減肥應該是主要是看飲食結構,次要看熱量。飲食結構和熱量也是有關聯的!

我在讀書期間就是一個胖子,我嘗試很多種方法減肥,但大多都失敗了。

減肥茶我嘗試過,喝了一段時間,天天都是拉肚子,但是肥還是沒減下來。

而後我又想通過運動減肥,每天早上5:00起來晨跑2千米起步每天慢慢遞增,一個星期下來確實減了五六斤。可是越跑越累,到最後堅持不下來就休息一個星期反而漲回了原來的重量不說還多漲長了五六斤。

最後我選擇了調整飲食結構,多吃素少吃暈。畢竟暈食的熱量高(主要是脂肪),而素食的熱量低,所含的碳水化合物更多。人們每天都因為工作或者家裡的事情而忙碌。這種忙碌
也在消耗身體的熱量。按照這種飲食結構慢慢你會發現體重就這樣不知不覺自己減下來了。


Angelkoon


看哪個都不合理。

看熱量了,

只有餓,沒有別的選擇。

看飲食結構了,

只有限糖飲食了,低碳生酮都是概念說法,

核心就是白米白麵不能吃。

不管選擇哪個,

都是通過體內糖攝入不足引起糖代謝不足,

然後儲脂代謝供能,達到減肥目的。

理論上沒問題的,

實際上,限糖飲食必然降低基礎代謝,

然後出現所謂平臺期,

導致大部分人前功盡棄。

減肥是要能量差,

所以,核心是減少食量,

尤其是中午飯做到七分飽,

然後,吃啥品種都可以的。


優絡原Am郭


一個很胖的公共營養師,以用7個月減重70斤!立志用450天減掉120斤,如果有小夥伴想跟我共同進步,期待你的留言和關注。

熱量控制和飲食結構是相輔相成的,缺了哪個都很難正常減肥,舉個非常不形象的例子,假設你的身體是個動物園,總體熱量相當於一個籠子,而飲食結構就是你在籠子中裝什麼動物,如果動物選擇的好它們在籠子裡可以相輔相成利於飼養,更容易完成展覽任務,而如果他們是,相刑相剋的動物很可能就會造成你籠子內大亂。如果你的飲食結構很合理,但是你選了過大或過小的籠子,就會造成資源浪費或擠破籠子。所以只有總體熱量控制飲食結構合理才是正確的減肥之路。

人胖大部分的原因都是熱量攝入過高,而消耗又過少導致的能營養過剩造成的。所以想要減肥,首先就是要製造全天的熱量差,讓自己每天攝入的熱量小於消耗的熱量,一般情況下製造6800大卡左右的熱量差差不多能減一公斤左右脂肪,約1.5公斤左右的體重。而飲食結構更多的情況下是讓你更容易接受低熱量飲食或在同等熱量的情況下,讓你的代謝速度更快我其他補助效果,用國學的理論來說,總體熱量是減肥的法,而飲食結構更多的時候是完成減肥這項工作的術,這是緊密相連不可單獨拿出來解讀的。


康師傅減肥記


熱量和飲食結構是兩方面。攝入熱量少,會幫助你減脂消耗多餘脂肪,但如果為了追求低熱量而導致飲食結構單一,就比如每天只吃水煮菜,則會造成營養不良。

低熱量和豐富的飲食結構是不矛盾的。但是種類要合理搭配,我們每天必須攝入的營養素有七種,分別是水,蛋白質,碳水化合物,無機鹽,脂肪,纖維素,維生素。這七種營養素各有各的作用,不論你是增肌減脂或是塑形,都必須要保證營養素的全面攝入。就比如脂肪吧,減脂的人都很忌諱攝入脂肪,但脂肪卻又對你減脂有些不可或缺的作用,它可以提高你的基礎代謝,調節你的內分泌,促進脂肪燃燒,以及促進脂溶性維生素的吸收。但是,要注意攝入量和種類,具體如何攝入,關注我,我會為你詳細解答。

如果你想通過飲食搭配來達到低熱量的攝入,可以這樣建議你:

水,維生素,碳水化合物,可以通過吃低熱量的粗糧來補充

脂肪,礦物質,可以通過吃堅果來補充

纖維素,無機鹽,可以通過水果和蔬菜來補充

以上是我的個人觀點,謝謝採納。

關注我,為你解答訓練中的任何問題,我就是你的私人教練。


訓練乾貨


熱量佔60%,飲食結構佔25%

1.國外有個大叔挑戰用雪糕減肥,90天減了將近30斤,但是肌肉掉了很多,整個人感覺不太好。

大部分的研究也表明,在熱量缺口足夠的情況下,體重會下降的,這也符合能量守恆定律。

2.飲食結構也很重要,良好的飲食結構可以加速減脂、防止反彈、維持身體健康


粗暴營養學


都看,必須要看消耗的熱量以及飲食的攝入


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