一家人面食
红甜菜根就是红菜头
除了红甜菜根，还有下面这三种可以给杂粮调色：
1. 苋菜，汁液是红色的。也叫玉米菜、红苋菜、汉（汗）菜、红菜、野刺苋、米苋、人旱菜，杏菜、荇菜、莹莹菜、青香苋、米谷菜、云仙菜。
苋菜长这样：
苋菜汁做出来的馒头长这样：
2. 火龙果
火龙果汁做出来的馒头长这样：
3. 红曲米
红曲米长这样：
红曲米汁做出来的馒头长这样：
红色馒头的制作方法
主料：红面粉适量，白面粉少量，抹茶粉少量
辅料：酵母
具体做法：1. 红面粉中掺入少量的白面粉，这样可以让红面更好地抱团儿。
2. 面团揉好之后饧发一段时间。
3. 饧发好的面团擀平，四角向中间对折，用抹茶粉揉成的面点缀到中间。
4. 放入蒸锅，蒸熟即可。
十万只吃货
做红色馒头就要用到一些东西着色，食用色素很方便但是对人体有害。下面介绍一些天然食材。
1、 番茄酱 可不是番茄沙司是番茄酱没经过加工的原始番茄酱。可以直接用来和面，健康纯天然，这是我发现的最好的天然红色剂。
2、紫甘蓝 要榨汁才能使用。
3、红萝卜 榨汁或者蒸熟烂压成泥。
九日耳曰
还可以使用红曲米，红小豆，红心火龙果，打成汁水加入面粉中。火龙果的效果很好，微甜，清香，口感香味都不错，操作起来也特别的简单。
油腻煮夫
蔬菜汁是红色的，主要是因为类胡萝卜素偏多而造成的。主要有红菜苔、萝卜、西红柿、红心包菜、红色甜椒、红心汗菜、西瓜等等。
多吃这些菜既能够补血，又能美容养颜，有部分红色蔬菜可以防止上火。
肥解腻的好物，但是很多蔬菜汁都自带“土腥味”，让人难以下咽。这时候不妨试一试红菜头汁，它不仅色泽鲜艳，而且味道清新爽口。红菜头在中餐中单独食用不太常见，但这种蔬菜有排毒养颜的功效，是非常健康的食材。
与普通水果汁和蔬菜汁不同，红菜头汁的颜色分外惹人注目，甚至自带几分妖艳。浅喝一口，冰冰凉凉，舌尖都是熟悉的酸甜清爽，瞬间攻陷你的味蕾。“做成馒头也特别好看，香甜。
吃货小锁
红苋菜
红心火龙果
心里美萝卜
红豆
都可以的
鲜啤姑娘
你好，这个就很多的啊，比如红辣椒、胡萝卜、番茄、血橙、苋菜、蓝莓汁等等，看你喜欢什么口味的。
而且不同的类型口味不同，比如馒头我就喜欢用紫薯，做出来真的好吃又好看，如果你需要的话，我可以给你说做法，当然可能我是关公面前耍大刀了O(∩_∩)O~
成都霸味菜谱
可以用火龙果皮，榨橙汁，来和面。颜色很不错。
爱吃榴莲的张大姐
可用红豆但颜色没那么红，红心火龙果，红萝卜，红苋菜这些都可以，味道营养都杠杠的
长毛的虫
最好的是红色火龙果，但是馒头火龙果的味道不是那么理想，
可也用生的番茄🍅沙司
或者是油性色素，也就是做蛋糕，翻糖，甜品用的，这种油性色素都是安全的，一瓶围着12块钱左右，用3-4滴就可以
灵魂美食者
还可以用红萝卜汁，红脚板薯。
