近几年，藜麦大火！全球的营养师都在推荐，甚至说这种高蛋白、低糖分、全营养的食材，可以替代面食和米饭，成为主食家族里的新成员。
藜麦蛋白质含量超过牛肉，钙含量是大米20倍，低糖且好消化。非常适合正在身体发育的宝宝食用。
【杂蔬炒藜麦饭】
食材：3色藜麦 30 g（清水 45 毫升）、阿根廷红虾、番茄、彩椒、西葫芦
参考月龄：12月及以上
适用对象：对以上食材不过敏的宝宝
♬ 月龄和做法只供参考，宝妈们根据自家宝贝情况合理调整，食材也可以替换成家里现有的食材~
【做法】
1、 准备食材：3色藜麦 30 g（清水 45 毫升）、阿根廷红虾、番茄、彩椒、西葫芦
2、 藜麦用水浸泡1小时
3、 30 g三色藜麦+45 毫升清水，上蒸锅中大火蒸30分钟
4、 藜麦饭蒸好喽
5、 鲜虾去壳去虾线
6、 鲜虾剁碎
7、 彩椒切碎
8、 西葫芦切丁
9、 番茄去皮切碎
10、 锅内倒油，放入番茄翻炒出浓汤
11、 放入彩椒丁
12、 放入鲜虾碎，翻炒
13、 放入西葫芦翻炒
14、 大宝宝可以放少量酱油和盐调味
15、 放入三色藜麦
16、 翻炒均匀，出锅
17、 杂蔬炒藜麦饭 get ✔
营养搭配：杂蔬炒藜麦饭+橙子蒸蛋
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