你喜歡什麼美食?

吃貨鑫鑫


我喜歡雲南所有美食

四季如春的雲南孕育了多彩美食,風情的民族文化,七彩的自然景觀,大自然賦予了雲南永恆的魅力。雲南是著名的旅遊大省,大家旅遊就少不了雲南美食。你一定能夠找到你想吃的雲南美食!遺憾,文中只盤點了幾種美食,大家還有知道的可以分享一下,給大家看看[微笑]

醃菜膏豬皮菌子,下村豆粉,漿米線,烤臭豆腐,鮮花餅,稀豆粉,手抓飯,大救駕,孔雀宴,火腿,小雞燉蘑菇,汽鍋雞,炸蟲子,糌粑,天麻火腿雞魚腥菜,臘排骨,麗江粑粑乳扇,官渡粑粑,火燒乾巴,螞蟻蛋,泡木瓜,泡魯達,蒸餌絲,油炸雞樅,沾益辣子雞

,火腿腸雞蛋炒飯,溫泉雞蛋,炒米線,炒卷粉,冰白酒,炒餌塊,隨便炒飯

正宗昌寧舂雞腳小吃(無分店)

醃菜膏豬皮,檸檬雞,醃菜膏菌子,醃菜膏土豆,保山粗米線,保山餌絲。











魯小廚家


誠邀!

還有什麼比一碗三蝦面更讓一個蘇州人魂牽夢縈的呢!

三蝦面:蝦腦,蝦籽,蝦仁

看著就讓人食慾大增!

立夏之後籽蝦大量上市!蘇州人有好食蝦的習慣,又不令不食,所以這時候賣三蝦面的麵館門口總是門庭若市!

老蘇州都知道三蝦面最好吃的是裕興記!不過今年要賣到104一碗了,所以我們說是湯麵屆的愛馬仕!

不說了- -每天限量20碗,明天一早排隊去了!

傳承蘇州美食文化,發掘巷子裡的兒時味道。公眾號:蘇丶時

大家還有想了解的蘇州美食嗎!歡迎留言探討!


蘇小食


我喜歡吃新疆的美食

其實新疆美食從歷史上來說,分為傳統美食和現代美食兩大類。

傳統美食,大部分是肉食,比如烤羊肉串,烤全羊,烤駱駝

主食上面主要有拉條子,湯飯,抓飯、烤包子等。

喝的有很多比如慕薩萊思之類。

現代的美食,從八十年代開始風靡的大盤雞,大盤羊排,大盤肉。

回族的九碗三行子

從九十年代風靡呼圖壁周邊的大碗肉也是比較出名。

塔城出名的就是風乾肉。

博州出名的是羊蹄子和五臺的雜燴湯,大概是由於水土的原因,到其他的地方味道大變。

如果想在新疆各地吃的風味特色的,那麼可以私信我喲。


柯員之家美女帥哥說


雖然我沒有被邀請,但是我還是很樂意來回答一下這個問題!

我現住遼寧,離阜蒙縣只有一河之隔《國家唯一一個蒙古自治縣》!

我今天要為大家介紹的:是一種叫(合了)的麵條,此麵條是有白麵和蕎麵一起擀制而成的,什麼是(蕎麵)呢?我在給大家介紹一下,在我們國內主要是已白麵為主,可在內蒙都是已蕎麵為主的,蕎麵要比我們的白麵硬,口感也不是很好,可和白麵一起加工後卻很是美味!下面我給大家上組圖片


這就是合了面,因為蕎麵發黑所以擀出來的麵條也是有點黑顏色的,這種面口感很好,有嚼勁而且是越爵越香!

當然可不能是光吃麵呀!還得要配上好多滷子,要不可是嘗不出它的好吃的!

這是茄子滷。
這是酸菜滷。


這是西紅柿滷。
這是豆腐滷。

這是紅鹹菜滷,這滷可是當地最受歡迎的。

謝謝大家,以後有時間我還會寫一些蒙古的美食謝謝!


嚮往且迷茫


喜歡的美食有很多,但是印象深刻的銘記於心。


西紅柿炒雞蛋

這是兒童時期家裡媽媽經常做的一道菜了,也是自己非常喜歡吃的。西紅柿新鮮又多汁,雞蛋軟嫩可口,兩者進行完美融合,演繹出一道經典家常菜,這是媽媽的味道,也是小時候回憶的味道。




麻婆豆腐

那一年去川菜館吃飯,點了一份麻婆豆腐,豆腐嫩滑不散,汁水麻辣鮮香,吃上一口完全就停不下來,既開胃又好吃,滿滿的幸福感。



紅燒排骨

我是一個愛吃肉的,這也是我自己做的做多的菜,顏色鮮豔亮麗,口感在酥裡嫩,雖然是一道很平常的菜,卻讓人無法抗拒的誘惑。

水果

水果清香可口,飽滿多汁,原汁原味,清水洗淨就可以吃了。不用過多的介紹,水果該多吃,補充身體所需的營養物質,好吃又健康。


曉墨廚房


①廣西賀州富川豪山村歷史美食傳統,具有影響力朝東豪山村明朝南京御史何廷樞,後到晚清末瀟賀古道開官方驛站鍾富主如下老豪宅……


及驛棧美食十一道菜(記得在全國生活條件溫飽剛轉好而作者鄉村最吃好在1976年吃過叔姨娘辦酒席)

①紅燒肉②白切雞③炒酸豬小腿④熟花生加牛肉巴⑤豬骨肉黃花菜與海帶湯⑥酸辣炸鯉魚⑦炒酸菜豬肚⑧鮮姜炒麻鴨⑨酸絲米粉(10)炸排粉(11)木耳炸牛肉

②瀟賀古道都龐嶺沙子街北卡山下《百年美食店》而縣城公務員、商人等路沙子坪都來品償百年美食店(蔣氏)

①自制鮮麵條②自制餃子皮的餃子(餛飩)、米粉選多種肉蛋粉湯類……




黃雲強5


No:1湯皮

〖湯皮〗是贛南農家常吃的一種待客零食,入口酥脆,香味獨特,可以說是我們定南客家美食當中的人氣擔當‘扛把子’!逢年過節或是紅白喜事,定南人都喜歡製作湯皮,‘湯皮’對我,就是一份感情,一種親切感。

NO:2灰水板

灰水板是定南的傳統特色小吃,是一種純綠色食品,絕對環保。我每次回家都要吃,幾乎每天都要吃。灰水板顏色一般有兩種,黃色或綠色,黃色是在米磨成漿的時候伴去一種叫槐花的配料,綠色伴入新鮮韭菜磨漿即可。

NO:3炸油果

油果是客家人過年時傳統自制的年貨,取義‘團圓’‘圓滿’客家食品口味均較濃烈,油量多,利於禦寒祛溼。油炸食品耐保存,油果便成為了定南客家人極為珍愛的小吃。

NO:4豆腐辣

油炸食品當中的“美味”擔當,——豆腐辣,又稱“月亮巴”它的製作也是要很手巧的哦~把米漿攤於一個口碗大小圓形平底帶把的鐵製容器中,並在米漿上放置一些花生或者你自己喜歡的輔食,然後入滾油鍋炸。味道酥鬆香脆,且越嚼越香,頗具地方風味。好了,就介紹到這吧~有機會大家可以嚐嚐鮮哦!!


華少美食


哇,你看看我這裡也有好多的,更多的都在老風味上

你比南潯還要難尋的多

這句話前段時間就一直縈繞在我腦海裡

為何叫南潯?為什麼會那麼難尋呢?

難尋的又是什麼?

所以我打算去南潯找一找心理答案

南潯,位於浙江省湖州市南潯區城區以東,與江蘇省蘇州吳江市交界,民國最富庶的江南古鎮。

有人曾說,若把西塘比作小家碧玉,把烏鎮比作大家閨秀,那麼南潯則是留洋歸來的十三姨,

優雅大氣中還有那麼一點叛逆,透著中西合璧的理念。

景色如此,令人嚮往。美食更甚,讓人想去品嚐一番。

百間樓

百間樓是南潯必有得一個景點,風格迥異,它是由一百間樓房組成,位列“頔塘”運河支流的兩岸,

連綿四百餘米的明清民居組成最水鄉的景觀,目前百間樓是免門票參觀的。

推薦大家去欣賞一下。

逛完百間樓可以來豌南潯的雙澆面

雙澆面

雙澆面算是南潯古鎮的一大特色美食了,它的苗條要比別的地方的麵條更細,而且還很有嚼勁

澆頭種類很多,你可以根據自己喜歡來選擇,不過我最喜歡的還是最簡單的雪菜澆頭

加入雪菜,湯色清靚,味道也是即使鮮美。


旅行4094


作為一個潮汕吃貨,我們的目標是吃遍全世界。

我喜歡美食,尤其是潮汕美食,喜歡它地道家鄉的味道。

我喜歡綠豆餅、糖蔥、豬腳圈等這些小吃,也喜歡手工面、粿條、砂鍋粥、火鍋等這些主食,反正呢,好吃的東西我都想嘗試一下。

我就簡單講幾個我喜歡的菜,是潮汕菜,希望大家通過這幾個美食,對潮汕菜有一定的瞭解、對潮汕文化有所好奇,並能親自蒞臨潮汕旅遊品嚐美食。

反沙芋頭。這個美食我在頭條號、問答裡面說了不止三次,不是因為詞窮,而是因為自己真的很喜歡,雖然容易做,但是它好吃啊,外地的朋友在家裡就可以動手做了,感受潮汕美食。原料就是芋頭、豬油、糖、蔥這四樣東西,具體做法可以參照我頭條號裡面的教程,做出來的效果就是下面這個樣子啦,是不是很像嘗一嘗呢。

擂茶。很多人不知道擂茶是什麼東西,我也是15年才知道這個菜的,這是一個客家菜,跟平時喝的菜羹有點像。炒熟的花生、芝麻等東西跟青菜、薄荷等加水一起手工磨,磨細了,煮開了就能喝,客家人喜歡將它加到炒飯裡面,攪拌了吃。擂茶口感很好,對消化道有益,吃飽了來一碗,很舒爽。

就說這兩個吧,因為潮汕美食實在太多了,要自己來體會一番才明白。下圖是潮汕夜市的冰山一角,可以想象一下潮汕夜市有多熱鬧、美食有多少。

如果你想更真實的瞭解潮汕,《吃喝玩樂在潮汕》 這個頭條號會帶給你感興趣的東西,歡迎關注。


體育世界圖集


作為一個重慶妹子我最喜歡的美食當然是重慶火鍋了。

先上幾張圖讓你們過過眼癮吧!



重慶的火鍋可以說是聞名於全中國了吧。它獨特的麻辣味讓人吃過一次就難以忘懷了。對於我們重慶人來說什麼都可以拿來涮火鍋,只有你想不到沒有重慶人做。

涮火鍋我最喜歡的還是鴨腸和毛肚了。鴨腸七上八下,毛肚10秒,按這個方法燙出的鴨腸和毛肚是最好吃的。這都是吃貨們總結出來的經驗呀!




吃火鍋還有一個必不可少的,那就是香油碟了。很多人都喜歡在香油碟中加入很多調料,以此來讓味道更加的豐富美味,但是重慶人都只加蒜泥和醋,我也是如此,那麼這是為什麼呢?可能這就是重慶人獨特的愛好吧!


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