茶道小子
有句老話：“好馬配好鞍，寶劍配英雄”，擁有好的工具才能發揮出更強的實力，在喝茶的世界裡，同樣一款好茶，也需要用一款好的的茶具來沖泡，這樣才能將其茶性之美髮揮到極致，中國擁有六大茶類，它們在沖泡過程中，應當使用哪些茶具更為合適呢，分解如下：
1、 嬌嫩的綠茶
綠茶一般使用春季茶樹發出的嫩芽、嫩葉製作而成，茶葉氨基酸含量豐富，鮮爽度很高，清湯綠葉的形態更是帶給人一種清涼之感，結合它鮮嫩的特點，因此在沖泡過程中切勿用高溫水沖泡，一般一芽一葉或一芽兩葉的綠茶，比如：信陽毛尖、西湖龍井等，用80-85度的水沖泡，原料更加粗老的綠茶，比如:太平猴魁、六安瓜片等，可以用90度的水沖泡，在茶具選擇上，玻璃器具最為合適。玻璃杯、玻璃壺，能夠展現綠茶的青衣玉露的優美形態，另外玻璃器皿散熱快，不會聚合高溫，悶壞茶葉。
2、 與綠茶相近的黃茶
黃茶起源於綠茶的工藝失誤，經過改良，在綠茶的基礎上多了一道悶黃的工序，其口感與綠茶相近，鮮爽之中多了幾分醇厚，因此它在沖泡方法和器具選擇上與綠茶一樣，適合用玻璃器皿，勿用高溫水悶泡即可。
3、 原滋原味的白茶
白茶是六大茶類中加工程序最少的一款茶，人為干預很少，它近乎完美的保存了鮮葉的所有物質，白茶根據原料採摘的級別，分為四個等級，用純芽頭製作而成的稱之為白毫銀針，一芽一葉製作而成的稱之為白牡丹，一芽兩葉，一芽三葉製作而成的稱之為貢眉，被抽芯之後的大葉片製作而成的稱之為壽眉，鑑於白茶的級別不同，因此在茶具選擇上也有很大區別:
① 、利用純芽頭製作而成的白毫銀針，白毫披身，外形優美，另外它嫩度較高，不適合高溫悶泡，因此玻璃茶具非常適合它。
② 、白牡丹，有芽有葉，白綠相兼，沖泡水溫比銀針要更高一些，但也不能長期悶泡，因此選用胎薄的白瓷蓋碗最為合適，它既能保持一定的溫度，還能與白牡丹形成完美的融合，青白相兼的芽葉在蓋碗中勾勒出一副秀麗的山水畫。
③、外形為一芽兩葉的貢眉和大葉片的壽眉，大多由葉片製成，它生長週期長，內含物質豐富，香氣濃郁，因此它適合高溫悶泡，在茶具選擇上 適合用瓷壺，瓷壺既能聚合熱量，另外瓷壺壺壁密度高，不透氣，不會損失茶葉的香氣。
4、香高味厚的烏龍茶
烏龍茶大多以茶樹的芽、葉、嫩莖為原料，加工過程中用碳火烘焙多次，它的典型特點是香氣濃郁，滋味醇厚，因此沖泡過程中當以高水溫悶泡，在茶具選擇上用蓋碗和瓷壺較為合適，既能提供它需要的高溫，還能完全釋放烏龍茶的香氣。
5、 韻味悠長的紅茶
紅茶茶湯呈現紅湯紅葉，顏色特別光鮮豔亮，帶給人內心一股溫暖，另外它經過發酵之後，咖啡鹼含量比其他茶類還要豐富，因此它在沖泡過程中不適合高溫悶泡，在茶具選擇上適合用玻璃壺或者白瓷蓋碗，它們既能展現出紅茶茶湯之美，另外也不會聚合高溫，造成茶湯苦澀。
6、 陳年香的黑茶
黑茶一般以茶樹的芽、葉、莖為原料，經過渥堆發酵之後的黑茶，茶湯紅濃，香氣陳醇，它在沖泡過程中要求高溫水長時間悶泡，因此在茶具選擇上適合用聚熱性，密閉性強的紫砂壺沖泡，紫砂壺用泥燒製而成，泥土的氣息剛好能喚醒黑茶的茶性，使其滋味更加厚重，另外紫砂壺保溫聚熱效果極好，剛好適合悶泡粗老的黑茶，它能更加徹底的浸泡出黑茶的滋味。
