胃食管反流病，又叫嘈杂胃。
饮食失调、情志不舒、天气外邪侵袭是嘈杂胃的病因。消化系统的问题和情绪关系非常大，当情绪不好的时候，大多数人是吃不下饭的，会觉得堵得慌，所以情绪会影响胃肠的功能。
如果没有抓准病因，就会导致肝失疏泄、肝胃失和、气机失调。嘈杂胃里比较常见的是肝胃失和、肝胃郁热。肝脏主疏泄，可以调畅情绪，对气机调畅起一个辅助的作用。
肝胃郁热是胃食管反流里最主要的一个证型，主要症状就是烧心、反酸，烧心就是胃脘部有烧灼感，还有一些次要症状，胸骨后灼痛，胸骨后就是食道的前面，嗳气或反食，嗳气就是有气往上反，心烦易怒，还有一些食管外不常见的症状。
嗳气是医学术语，打嗝是普通术语，餐后有时候会打饱嗝儿，但有一些病会在饭前出现气往上顶，打嗝和嗳气有重叠的部分，也有不一样的地方。如果空腹老打嗝儿可能是嗳气，属于气机失调的表现了。
胃肠蠕动气是向下走的，当胃肠动力不太好的时候，下面下不去，气会往上走，从上面出来。
被忽视的反酸危害
正常情况下，胃是酸性的环境，但是食道不是，实验中用鸭肠模拟食管，弱硫酸模拟胃酸，胃食管反流后胃酸会刺激食道，就类似鸭肠进入弱硫酸中。
粘膜光滑的鸭肠进入弱硫酸中，粘膜发生了肿胀，颜色变得发白，类似于食管的炎症，也就是胃酸对正常粘膜的损伤。持续的酸的刺激，会让症状越来越严重，出现癌前病变。
检测反酸的金标准
如果持续反酸就容易发生食管癌，那么如何判断自己是否有反酸现象呢？
一个检测的金标准，它能明确的查出来有没有反流。把机器的管子从病人的鼻腔插入食道，一直到达食道的下端，贲门位置上5厘米左右，持续24小时，连入电脑就可以知道有没有反流。通过这个检查的金标准，就可以准确判断患者的反酸情况。
嘈杂胃的忌口和宜口
胃食管反流病和饮食关系密切，注意饮食特别重要。
1，忌口
忌吃饭过快
忌吃过饱
忌吃太甜、太酸、太辣的食物
忌吃辛辣食物，如韭菜
忌吃太多粗粮，包括小米粥、豆粥、玉米碴粥粽子等，少吃无碍，不能长期吃或者一下子吃太多
一般情况下酸奶是可以喝的，如果吃了酸性食物之后喝酸奶可能会诱发反酸烧心，酸奶属于甜食，吃甜的之后容易增加胃酸分泌，也可能会出现反酸烧心
忌吃太多高脂食物，红烧肉属于高脂肪类的食物，吃太多不好消化
忌喝浓茶，平时喝的茶很淡是没有大碍的，但浓茶、浓咖啡、浓巧克力等食物会增加胃酸的分泌，出现反酸烧心
忌抽烟喝酒，喝大酒后会导致胃不舒服
2，宜口
宜吃清淡易消化的食物，要注意饮食规律。吃一些加过中药材的食疗方也是不错的选择。
鸡汤
熬鸡汤的时候可以放入黄芪、乌贼骨、猴头菇，乌贼骨制酸，黄芪补气。
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