“龜兒子”不是罵人的,資格成都話蘊含了2500年成都歷史


“龜兒子”不是罵人的,資格成都話蘊含了2500年成都歷史




“龜兒子”不是罵人的,資格成都話蘊含了2500年成都歷史


現在的人越來越少說成都話了,從幼兒園開始娃娃就被教育說普通話。一個成都人不會說成都話,並不是危言聳聽。

四川師範大學教授周及徐常年致力於整理、記錄、保護四川方言,他曾在接受採訪時表示:可能20、30年後,方言就基本上要死了。

與一本正經、字正腔圓的普通話不同,成都話天生就有一種自在輕鬆感,凝練詼諧,有著無限的表現力,不正代表著成都人樂觀積極,富足閒適的性格嗎?

你能放一杯蓋碗茶、畫一個大熊貓、做一碗回鍋肉代表成都的慢生活、大熊貓、美食,可沒有一樣東西能代表成都話。

成都是一座歷史悠久、燦爛文明的城市,而成都話承載著它2500年的記憶。今天就跟你們擺一哈,成都話的名堂en是多!


有一種自稱叫“龜兒子”


“龜兒子”不是罵人的,資格成都話蘊含了2500年成都歷史


要知道,最初“龜兒子”可不是罵人的,而是成都人的自稱。

成都別名很多,除開因蜀錦得名的錦城、因遍植芙蓉得名的蓉城,還有個少見的別名叫龜城。

據《搜神記》等古籍記載,公元前310年,秦朝統一巴蜀後,在張儀主持下修建城牆,可是修了幾次就垮了幾次。

實在莫法,只好按照夢裡巫師指點,按照一個神龜行走的路線修築城牆,才得以修成,所以成都又叫“龜城”。

之後還衍生出更玄乎的記載,說是成都每逢災難,錦江都會出現“五丈為圓”“大若夏屋”巨龜,甚至是綠毛龜帶著成百上千的龜子龜孫浮於水面三日。

成都人自稱“龜兒子”,意思是龜城住的子孫後代,跟“炎黃子孫”沒啥區別。至於之後為何演變成罵人的話,就不得而知了。


有一種分手叫 “拉豁”


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成都人說戀人分手不說分手,而是說“拉豁”。

“拉豁”來源於“豁皮”,這個詞來自於木料加工中的“改木料”。

民間改木料時,通常是將圓圓的樹木改成方料(有用的部分)。去掉的無用部分叫“豁皮”,是薄薄的、不成形的、難看的樣子。

拉豁,就是將圓木鋸掉無用部分後的分離狀態,無用的東西肯定要去掉。

後來就沿用於夫妻離婚、戀人分手,朋友分道揚鑣了。

有一種舒服叫“巴適”


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成都話“巴適”就是很好、舒服、合適的意思,同“安逸”意思相近。

“巴適”一詞源於裁縫,以前人們穿衣無S/M/L號、均碼號,基本上是裁縫為人定做。

嚴格的裁縫師傅要量人身上200+個點位的尺寸,這樣做出來的衣服才能夠貼近肌膚和身體的每個部位,這叫“巴”。定做完後的衣服,穿上身時才合適,這叫“適”。

所以,很得體的衣服穿在身上就合身,成都人把這種感覺叫做“巴適”。

有一種飯叫“賞午”


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老成都人常常說的是“少午”,即中午飯的意思,其實應該是“賞午”較為貼切,“少午”是誤讀。

相傳很久以前,人們那時一天只吃兩頓飯。有個地主因為兒子結婚要趕修新房,請來好多長工在家幹活。

人雖多但大師傅卻只有一人,此人仗著自己是領頭的,便指手劃腳常常偷懶。主人怕耽誤兒子婚期,為鼓勵他多幹活,就在中午時獎勵一頓豐盛的午餐給他。

幾天後,師傅發現徒弟們都沒幹勁兒。於是,給主人商量所有人都加一頓午餐。這下,長工們再也不偷懶了,新房提前完工。

後來,人們為了多幹活,幹好活,就改為一日三餐。所以,中午那頓飯就叫“賞午”了。

有一種失望叫“喔禍”


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成都人經常說“喔禍”,即:完了,遭了,無法挽回了的意思。“喔禍”系感嘆詞、語氣詞。

別小看這個語氣詞,雖然此詞表面上沒有明確的表意,但聽話的人卻分明曉得你要表達的內容了,可謂言簡意明。

相傳,有一愛面子廣交友的二百五,此人常常被狐朋狗友騙吃騙喝還被騙錢,回家少不了給老婆來一場男女“武道”。

彪悍的老婆邊打邊問道:“你是不是又遭騙了?”

他回答:“喔!”(是)

老婆又罵:“你整天亂交些不三不四的朋友,你說是富還是禍?”

二百五頭都不敢抬再答:“禍!”(是禍)

老婆看到二百五窩囊樣子更生氣了,說:“你娃頭兒整天就只曉得“喔、禍”,這個家遲早要被你狗日的“喔、禍”掉了!”

在門外聽牆根兒的鄰居們,聽到最清楚和最多的就是“喔禍”這個詞。有人問這家發生什麼事了?鄰居們就說“喔禍”了。

從此,“喔禍”就流傳成遭了、弄錯了、搞拐了、不可挽回的意思。

有一種結束叫“殺角”


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“殺角”這句話四川人基本懂得起,即完了、結束的意思。但此話如何來的?大家未必曉得。

大邑縣有一個教育基地叫“收租院”,說的是當年收租的整個過程。其中有個塑像就是收租人手拿一根長長的竹片,解說員說這是拿來打人的,其實錯了,這根竹片就與“殺角”有關。

以前地主收租時農民要繳納如數的糧食,那時丈量工具是“鬥”,鬥是一種方形器具。繳納方為了少交租,會把鬥裡的米堆一個尖尖,這樣看起來大米很多。

而收租方卻認為沒有達到交租量的要求,於是就會用那個竹片從米尖尖處砍下去,把米抹向“鬥”的四個角,等四角填平後,再來看租夠不夠。

抹平之後顯然鬥還沒有裝滿,於是交租人就不得不再添加穀物,這才算“殺角”了(交完了)。

有一種廉價叫“相因”


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成都話裡的“相因”,即便宜的意思,來源於“相應”或者 “相陰”。

“相應”一詞彙出自於揚雄是《太玄》的“應”首的首辭中:“應:陽氣極於上,陰信萌乎下,上下相應”。“相應”即向陰的意思,因為陰在易經中代表低賤,所以,這個詞彙就被老百姓傳用到了生活中去表達低賤的意思了。

這個詞曾出現在《喻世明言》卷二: “梁尚賓聽說,心中不忿,又見價錢相因,有些出息,放他不下。

不得不說,老成都人酷愛“相因”,買東西不砍價都不像成都人。

那些年,有人30、40元到郊外農家樂吃喝耍一天。第二天,鄰居、同事、朋友沒得哪個不曉得的,他撿了一個大“相因”。

到菜市場,就會發現成都人特有的矜持和優越感。哪怕買幾顆蔥、一把菜、幾兩肉,他也要砍砍價,佔點兒“相因”。

你看他慢悠悠地邁著步子回家時的樣子,彷彿手裡拿的不是菜,而是金元寶一樣。

有一種茶壺叫“長嘴壺”


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為啥子成都摻茶的茶壺嘴嘴,在全國是最長的?這不是成都人想精想怪的,還真有點說法。

在川茶“龍行十八式”民國時期的成都,有很多吊腳茶樓,是那種空間狹小且懸吊在河邊,靠著幾根柱子撐起的小木板房。

由於這種茶房茶錢“相因”,所以茶客很多。而茶博士無法擠到桌邊去摻茶,便想到用長嘴銅壺來給客人續水。

長逾一米多的細長壺嘴,傾出一條細長水柱,茶杯裡綠葉翻滾,須臾之間,熱水與茶碗口齊平,絕不會漏出一滴。

如果滴到茶客身上,是要陪耍檔的(吃不了兜著走),就是這個原因,長嘴銅壺摻茶的功夫成了茶藝表演受到青睞,後來就成為四川茶文化的一大亮點。

有一種聊天叫“擺龍門陣”


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為什麼四川人“聊天”叫“擺龍門陣”?那就先從“龍門陣”說起。

“龍門陣”一詞來源於成都,得名於唐朝薛仁貴東征時所擺的陣勢,專門用來指那些變幻多端、複雜曲折、波瀾壯闊、趣味無窮的擺談。

清劉省三《躋春臺》卷二《六指頭》: “尊公公,你且聽,從未見此龍門陣。他各人,愛吃酒,醉了發瘋亂開口。”

後來,人們把一切講故事、閒談、聊天,都統統稱之為“擺龍門陣”。

“擺龍門陣”關鍵是這個“擺”字,其“擺”字在成都話裡成了說談、表述,講解的意思。

成都人擺龍門陣,無邊無際,無拘無束,天上人間、自然風光、社會現象都可以隨便擺。

人們聚散來自偶合,心無顧慮,暢所欲言,胸無預謀,侃侃而談,於心於身皆是愉悅。

有一種指路叫“抵攏倒拐”


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外地人來成都問路,成都人都很熱情把手一指說:“抵攏倒拐就到了!”外地人卻聽不懂這意思,誤以為成都人亂指路,其實不是的。

“抵攏倒拐”的意思是路走到頭了再拐彎,這個詞和成都街道的佈局息息相關。

老成都的大街小巷很少有堵死了的路,基本上都是通的,只要方向對,不怕花時間,隨便怎麼穿梭都能走到目的地。

有一種刑法叫“敲沙罐”


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“敲沙罐”在成都話中,是罵人和詛咒別人不得好死的意思。

“沙罐”即“腦袋”, 敲沙罐就是被槍斃的意思。那為什麼腦袋偏偏和“沙罐”相關?

這說來話長,相傳以前,四川一帶迷信盛行,導致算卦、占卜生意好得很。成都龍潭寺當地有一個裝神弄鬼的迷信人,常常用沙罐來占卜。

有一天,他用主人家的沙罐來為主人占卜,興奮地邊說邊敲,一不小心將沙罐敲碎了。他怕賠償,就編了個謊言來嚇唬人,一本正經說這是“兇”卦,有人要掉腦袋,主人嚇得給了他銀子叫他趕快走。

後來,就有了敲沙罐一說。比如:“你娃壞事做盡,是要遭敲沙罐的!”。


有一種無效叫“涮罈子”


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“涮罈子”,即:“空事”“無聊”“無效”“空了吹”之意。

相傳不知哪朝哪代,官商勾結為牟取暴利,官府控制食鹽,弄得食鹽供應緊張。而那個時期,四川的老百姓生活不富裕,家家就自己醃了泡菜,泡菜最大的一個特點就是鹹。

由於窮,泡菜吃完,就舀泡菜罈子裡的酸水拌菜吃,酸水舀完了,就涮罈子。

有一家小孩,那天嚐了煮青菜,覺得實在寡淡,難以下嚥,就哭著要涮罈子。媽媽無奈說:“罈子早就涮得無一點兒鹽味了,再涮還是空事!”

孩子大哭不止,鄰居聽後說,這娃娃又在“涮罈子”了。

此話經約定俗成,“涮罈子”就逐步成了說空話、開玩笑、言而無信、戲弄人的代名詞了。

早些年,成都人有“涮罈子”的性格,從茶館的數量你就看的出來。成都歷來有三多:飯館、茶館、茅房,而最突出的就是茶館,遍佈大街小巷。

成都人明曉得可以在家裡、在辦公室、壩壩頭喝茶,但他們就不,偏偏要去茶館裡頭湊熱鬧。

因為,茶館裡頭的龍門陣幾乎都是在“涮罈子”,成都人要的就是這個派頭。

有一種罵人叫“砍腦殼的”


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五、六十年代,成都的街娃兒些廢求得很,連自己媽都要罵他是“砍腦殼”。

“砍腦殼”一詞,即舊時的成都婦女對深惡痛絕的人之咒罵語言。其實,當媽的罵兒子是“砍腦殼”的,並非真的詛咒兒子,只能說是愛之深恨之氣,有“恨鐵不成鋼”的感覺。

那“砍腦殼”究竟是從哪說起呢?話說1932年,成都有三個大軍閥:劉文輝、鄧錫侯、田頌堯,三人聯手成立了三軍聯合辦事處。

土匪出身的石少武,被劉文輝"招安"收為乾兒子,因為他打仗亡命,很快被提升任旅長。得道昇天的他,從此仗持勢力,橫行霸道,欺壓良民,惡貫滿盈,是個十足的"花花太歲"。

1933年,劉文輝又與鄧錫侯兩軍激戰時,劉部不支,敗退雅安。石少武被擒後遭到砍頭處決,終於得到報應。老百姓吐了口惡氣,大快人心地說:“這蝦子就是一個砍腦殼的!”。

後來,就把“砍腦殼”作為一句詛咒語了。

有一種忽悠叫“扯垛子”


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“扯垛子”在四川話中即撒謊、騙人的意思。“扯垛子”其實是與過去川西壩子農村裡頭扎草人來嚇唬麻雀有關。

據說,麻雀曾經在川西壩子鬧過災害。為趕跑麻雀,田壩頭就到處扯起了一個個的草垛子,以求保護莊家。

傳說有個丈夫好吃懶做,一天,他揹著老婆去打麻將了,傍晚才回來。老婆審道:“搞啥子去了?”懶漢答:“我扯垛子去了。”老婆沒再說什麼了。

一天,女人路過自家的田地,見莊稼被麻雀糟蹋得不成樣子,而田裡根本沒有草垛子。她回家大怒道:“你一天到晚盡給我扯垛子,垛子呢?莊家呢?糧食呢?”懶鬼只好交代了自己的撒謊行為。

後來,“扯垛子”在四川話裡就成了撒謊、不誠實的意思了。

有一種炫耀叫“洋盤”


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四川話說的洋盤,是指洋氣、拉風之意,無貶義,略帶調侃。

大約上世紀50-70年代,那時四川生活並不富裕,飯菜全是用土巴碗裝。但當時已有少許餐廳餐桌上,開始興起用盤子裝菜,這樣的擺盤很拽,有股子洋人吃西餐的品味。

能在這樣的飯館裡吃飯,是一件很值得炫耀的事。所以,“洋盤”就象徵著吃好館子,你娃又拽實地吃喝了一頓。後來生活好了,“洋盤”到處都是,再無人談論“吃洋盤”的事了。

後記


方言攜帶著一方水土看不見的DNA,記錄了它來自哪裡,經歷了什麼,過去是什麼樣子。它是維繫傳承的紐帶,也是排解鄉愁的工具,有些血脈裡的東西,等你去了遠方,就成了你的根。

成都話裡“鞋”叫hai,“街”是 gai,“巷”是hang,但是現在,更多人都把它說成了xie,jie,xiang。這其實已經演變成一種靠近普通話、帶著方言聲調的語言;甚至很多人乾脆連方言都不說了,直接說普通話。

若等到老一輩成都人離去,沐浴在“椒鹽普通話”長大的一代人,怕是都聽不懂地道的成都話了。

可成都話是沒辦法有物質外形的,它是某種程度上的非物質文化遺產,現代城市的發展令它沒落,而我們有義務記住並傳承下去,因為我們是成都人。

成都方言八級考試

一、選擇題(每題3分):

1.“包穀”是指:

A.農民 B.小麥 C.蝗蟲 D.玉米

2.“批噻噻”是形容一個人:

A.舌頭長,搬弄是非 B.一種醃製品 C.長得強壯 D.一種交通工具

3.“叮叮貓 ”是:

A.貓貓好可憐 B.蜻蜓 C.人長得瘦小 D.螳螂

4.“泡梢”是:

A.罵一箇中年婦女體型象泡菜罐 B.指賣泡菜的少女 C.誇年輕女孩發育的好,長得水靈 D.一種泡菜名稱

5.“梭椰子”是:

A.給買椰子的人取得綽號 B.罵一婦女體型象椰子 C.誇小夥子肌肉發達 D.罵一女人亂

6.“秋瓣兒”是:

A.說某人厲害 B.說某人是黑社會打手 C.罵某人土氣、精神渙散 D.誇某女孩會持家

7.“剁皮”是指:

A.餃子皮 B.黑社會去做掉某人 C.肚子 D.把豬肉上的皮去掉

8.“哈開”是指:

A.笑翻了 B.用手亂掏 C.對著凍僵的手吹熱氣 D.傻得不著邊際

9.“抓卷兒”是:

A.一種遊戲 B.洛帶鎮特產的一種花捲 C.燙捲髮 D.搶電影票

10.“長毛兔”是:

A.留長髮的男人 B.獼猴桃 C.冤大頭 D.猴頭菇

11.“日不攏聳”是:

A.衣著不整 B.“老二”不夠長 C.太陽光太毒 D.女性胸部較大

12.“邊花兒”是:

A.路邊的花 B.妖嬈的女人 C.玻璃球 D.獨眼龍

13.“水葉子”是:

A.溼面 B.一種水蛇 C.利用水力的磨盤 D.翠鳥

14.“下嗓”是:

A.大聲喊 B.飯局結束 C.釣魚的一種技巧 D.下午

15.“嗓等”是:

A.傻乎乎地等著 B.哥們 C.下河撈鵝卵石 D.鐵砧

16.“扯馬股”是:

A.撒謊 B.挖野菜 C.一種賭博遊戲 D.老年人跳交誼舞

17.“廣耳屎”是:

A.很大的耳屎 B.一種動物的排洩物 C.形容人很傻,不開竅 D.一種成都當地小吃

18.“豁別個”意思是:

A.黑社會殺人 B.把豬破開 C.欺騙人 D.豁出去了

19.“球光光”指:

A.皮球表面很光 B.婦女胸部很大 C.足球比賽射門不進 D.莫明堂

20.“鬼迷日眼”意思是:

A.形容人行為怪異 B.日食 C.一種宗教風俗 D.形容男女亂搞

21.“驚風火扯”意思是:

A.下雨天打雷閃電 B.急急忙忙大驚小怪 C.風溼的一種 D.心情很沉痛

22.“胎神”指:

A.成都人信仰的神仙 B.孕婦對自己肚子的小寶貝的暱稱 C.傻子 D.汽車輪胎的內膽

23.“搞求不醒豁”指:

A.弄不懂 B.男女房事的時候把女的弄死了 C.睡得太死 D.去髮廊找小姐

24.“打燃火”指

A.把打火機點燃 B.吃火鍋時點火 C.撲滅燃燒的火 D.發怒

25.“殺角”指

A.結束 B.屠殺動物 C.一種刀,類似蘭博用的 D.殺人

二、選擇填空題(每題5分):

1.“豁皮”是?

A.說某人是單眼皮 B.豆腐皮 C.雞皮 D.罵某人是醜八怪

2.“掛掛錢”是?

A.一種玩具 B.誇某人很有錢 C.罵某人很好欺負 D.一種掛錢的技巧

3.“劉前進”、“賈淑芬”為什麼常出現在成都人的交談中?

A.因為他們是成都一對恩愛夫妻,在成都就象梁祝在蘇杭一樣有名 B.因為他們是六七十年代著名的勞動模範,讓人欽佩 C.因為他們是成都著名的經商者 D.因為他們是神、假的代名詞。

4.“飛飛兒”是?

A.飛機 B.小鳥 C.小紙張 D.色狼

5.“麻花”是?

A.一種花 B.天花 C.性病 D.一種食品


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設計:蔣莉


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