材料:土豆2個，雞蛋2個，牛奶1杯，白糖25克，麵粉半碗，麵包糠適量。
1、土豆把皮削掉，洗乾淨，切成片，上鍋蒸熟。
2、蒸熟的土豆拿出來，趁熱加入白糖，用勺子壓成泥。
3、然後打入一個雞蛋，加入牛奶攪拌均勻。
4、再加入麵粉，用手揉成麵糰，取適量的麵糰搓成小長條，依次都做好。
5、碗中打入一個雞蛋並打散，麵包糠倒入碗中備用。
6、將土豆條放入雞蛋液裡滾一下，再放入麵包糠中滾一下，裹上面包糠。
7、鍋中放寬油，燒至5成熱時，將做好的土豆條放入鍋中，中火炸制，期間用筷子不停的翻面，炸至金黃色就可以了。
黃金土豆條就做好了，大家吃過嗎？有時間可以試試哦，做法簡單，外酥裡嫩，比油條還香。
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