郭洪阳
冬瓜枸杞金针菇姜丝汤
做法：
1、 冬瓜去皮洗净切片，金针菇洗净去根部，老姜去皮切细丝，枸杞清水冲一下。
2、 锅中放适量清水，煮开。
3、 放冬瓜及姜丝，煮至冬瓜6成熟。
4、 放入金针菇煮开，放入枸杞，焖煮熟
5、 放适量盐，味精即可
冬瓜炒香菇
原料：冬瓜、香菇、盐、食用油
做法步骤：
1 干香菇泡发洗净切片，冬瓜洗净去皮切大片。
2 热植物油，放入香菇炒香，加冬瓜翻炒熟
3 加盐，味精即可
烧冬瓜
材料：冬瓜，香菇，青红椒
做法
冬瓜去皮，切方块，香菇和辣椒都切粒。植物油烧热将冬瓜煎香盛出;
下香菇，辣椒粒炒，撒盐;
加水，倒入冬瓜，酱油
等汁快收干时加味精即可
回锅冬瓜
原料：冬瓜
辅料：青，红辣椒，豆瓣酱，酱油，白糖，盐，味精
做法：
冬瓜切厚片；青、红辣椒均切丝；将豆瓣酱、酱油、白糖同放一个碗里调成味料。
锅中加水烧沸，下冬瓜片加盖用中大火煮软，捞出沥干水分。
炒锅中放植物油烧至四成热，下青、红椒丝炒出香味。
再下味料炒
倒入冬瓜片、盐、味精。
炒匀即可
番茄冬瓜汤
具体做法：
1、将西红柿去蒂，洗净，连皮切成薄片，备用。
2、将冬瓜洗净切皮，切块。
3、冬瓜与西红柿片一起放入锅中，加水，煮汤饮用。加盐，胡椒粉，味精，少许香油调味即可
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祝福每一位的您吉祥如意！
菩提之心的光辉
谢谢！
冬瓜怎么做好吃？
冬瓜做法很多，有红烧冬瓜，素炒冬瓜、冬瓜香菇炒五花肉，蛤蜊炒冬瓜。汤类的有：冬瓜蛤蜊汤，冬瓜黑木耳排骨汤，鸡肉冬瓜汤，冬瓜蛤蜊豆腐汤，冬瓜大骨海带汤等等……
我给大家做一道比较简单的冬瓜蛤蜊豆腐汤。
1，用料：冬瓜2斤，蛤蜊1斤，豆腐两块，白醋，老姜切5片，鲜葱一棵切葱珠，新鲜的高汤或者高汤粉，食盐、有高汤粉就不用鸡精！
2，把冬瓜洗干净削皮切方块备用，豆腐切方块。将蛤蜊放进小盒子里面加点盐盖住用力抖一抖，然后清洗干净，蛤蜊买来最好是先泡一个晚上。
3，锅里放少许花生油烧八成热放入姜片炒几下，调大火立即倒入蛤蜊翻炒至蛤蜊有一点点张开为止，装在盘子里备用。
4，锅里放水，同时加入少许高汤粉和冬瓜中火烧开后再放入豆腐，等冬瓜八成熟的时候把炒好的蛤蜊倒进一起煮至冬瓜熟了再加点白醋和食盐、葱珠就可以吃了。
