不會划拳？看這裡！
划拳指法
蘭州小夥劃大拳，正式如虹，什麼辦事，坐一下，轉場子，過生日，聚會，結婚，有撒事了巒一下，那都是避免不了的要在酒場子上扎個手的。
在蘭州什麼場子少得了划拳呢?更有好家們苦心鑽研，什麼點七拳，三九拳，四七拳，二八拳，不勝枚舉。
“打關”“打擂臺”“卸車”，“拔旗”，形式多樣，“賣酒”“挑到”、“拍康子”這是酒場子上常見的賴酒形式。
喊拳要有氣勢，架口要正呢。
在不同的場合有不同的規矩，宣佈規矩的人或莊家自己要先喝三盅酒，然後宣佈紀律：怎麼喝、從哪裡開始、怎樣算輸贏、允許什麼不允許什麼、怎樣處罰等等。喝酒都有專門的小酒盅，一次必須喝光不能剩，有規矩：倒過來滴下一滴酒就要罰三杯，這叫“滴酒罰三杯”。一般從長者或事主開始按時間順序和下首每一個人劃六拳，依次每人轉一圈為止，這叫“打關”。
和對手划拳時首先要先握著對方的手錶示友好然後一起打開，同時開叫出手。這第一拳必須是：如果你面對的是長者、尊者就必須說：“一心敬你”，同時伸出大拇指恭敬對方。如果面對同輩或晚輩就說“哥倆好”，也是要伸出大拇指，相互稱讚。第一拳是不算數的，只是個禮節，從第二拳開始便進入實戰。你和順序的人划拳時，如果是一方太弱，或一方太囂張，邊上人看不過可以出手“擋一下”，把輸的酒喝了或和你要擋的對手划拳，如果再輸就得喝二杯或喝一杯留一杯，再繼續劃出輸贏再定，或乾脆喝二杯結束。如果你勝了，說明被你擋住了，對方就只好喝一杯，原輸的人可以逃過一杯，如果不服可以接著再劃。所以有的人實在不行了可以邀請其他人為自己擋一下，這時只要雙方願意就可以不受六拳的限制，儘管大打出手也可以由其他人再參加進來“擋下去”。還有“挑一下”的，就是二個人相互挑戰、對決，大家作裁判;最後再由主持人叫停，繼續打通關。
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