極早熟 早熟 中晚熟 晚熟葡萄品種大全,46種葡萄介紹!


極早熟 早熟 中晚熟 晚熟葡萄品種大全,46種葡萄介紹!

葡萄在我國果樹生產中具有舉足輕重的地位,與蘋果、柑橘、香蕉、梨和桃並稱為我國六大水果。我國主要產區有安徽的蕭縣,新疆的吐魯番、和田,山東的煙臺,河北的張家口、宣化、昌黎,遼寧的大連、熊嶽、瀋陽及河南的蘆廟鄉、民權、儀封等地。從2011年起,我國鮮食葡萄產量已穩居世界首位,到2014年,我國葡萄栽培面積已躍居世界第二位,葡萄酒產量居世界第八位。

我們為您盤點了46個葡萄品種,想栽植葡萄的趕緊收藏吧!

一、極早熟品種

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1.早夏無核

早夏無核葡萄也叫夏黑芽變葡萄,歐美種,極早熟,是從夏黑葡萄裡選育的夏黑優系芽變,在和夏黑同等栽培環境下比夏黑早熟20天以上,十分罕見的超早熟葡萄品種,而且果粒的顏色、粒重、果實的甜度、產量等等與夏黑相比都有優勢,栽培效益極高,是一個大力發展前景無量的品種。

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2.早霞玫瑰

大連市農業科學研究院選育,2012年通過品種登記。初成熟鮮紅色,充分成熟紫黑色,具有濃郁的玫瑰香味,果肉硬脆,深紫色,硬度適中,皮薄不澀不韌,有濃郁的玫瑰香味,著色好,果粉中等厚,平均粒重5.7克,可溶性固形物含量14.5~16.6%,果穗大,平均穗重500~1000克。果粒近圓形,大小一致,不裂果、不落粒,商品性好。極早熟,大連地區露地7月下旬即可上市,花芽分化極好,耐弱光和散射光,著色好,是大棚種植的更新換代品種,日光溫室栽培可在4月份成熟上市。為目前國內最為優秀的早熟品種之一。

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3.黑芭拉多

目前國內最早熟的葡萄品種,屬於極早熟、豐產性、穩產性、抗病性強、高品質、運輸型強的葡萄最新品種。2008年從國外引進,展葉到成熟不到100天,無需疏花疏果,省工省力。紫黑色,果穗呈圓錐形,果粒著生中等緊密,大小整齊,穗重500左右,果粒長橢圓形,平均粒重8~10克,果粉比紅巴拉多要多,皮薄,肉脆,味濃香甜,種子2~3粒,可以無核化,糖度在19~21度左右,最高可達23度。

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4.晨香

歐亞種,比夏黑早熟15天。該品種突破性地表現出諸多優良性狀,是非常難得的極早熟品種。江浙地區避雨栽培6月下旬即可上市,退酸速度極快,成熟期同碧香無核。黃綠色,平均粒重10克,橢圓形,可溶性固形物含量18%~20%,具有純正的玫瑰香味,和諧而怡人,果皮可食用,果肉口感細膩,香甜可口,經專家鑑定綜合品質超陽光玫瑰。該品種樹勢旺,不徒長,枝條成熟度好,坐果適中,果穂整齊,無需疏花疏果,不落粒縮水,持續增糖,花芽分化好,產量高,是作為觀光采摘和批發零售難得的品種。

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5.紹星1號

歐亞種,謝花至採收30天,深紅色,果粒圓球形,完全成熟黑色,粒重8克,該品種不需要膨大處理(可節約大量勞動力),無大小粒現象,無一裂果現象,穗重800克,畝產4500斤以上,含糖20.7%,最高可達25%,有濃厚的玫瑰香味,口感硬、脆、超甜,樹勢旺,抗病能力強且耐運輸。該品種比夏黑芽變、早霞玫瑰、黑芭拉蒂早熟20天以上,達到國際高端一流水平。從成熟時間考慮、顆粒大小(早熟自然顆粒最大)、口感風味(早熟品種超過晚熟品種的甜度實為罕見)可以判斷,該品種將是全國鮮食葡萄發展趨勢。

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6.蜜光

最新育成的葡萄新品種,利用大粒、抗病的巨峰品種作母本,早熟、濃玫瑰香味的早黑寶品種作父本,2003年雜交,經過初選,複選和區域試驗,性狀表現穩定一致,綜合技術性狀和經濟指標非常突出。(1)成熟期早,比夏黑早熟10天左右;(2)果實肉脆、具濃郁玫瑰香味:果實紫紅色,充分成熟紫黑色,色澤美觀,果穗果粒著色均勻一致,在白色果袋內可完全充分著色;果粉、果皮中等厚,無澀味;具濃郁的玫瑰香味;果肉硬而脆,果汁中等;風味極甜,品質極佳,可溶性固形物含量19.0% 以上,最高可達22.8%,果粒附著力較強,採前不落果;耐貯運;(3)穗大粒大,外觀誘人: 果穗大,圓錐形,較緊,平均穗重720.6克;果粒大,橢圓形,平均果粒重9.5克,果粒大小均勻一致,粒形美觀;(4)結果早,豐產穩產。綜上所述,蜜光品種早熟、粒大、肉脆、濃香、豐產、色豔、適應性強,栽培管理技術簡單,適宜保護地栽培和觀光葡萄園栽培,具有良好生產和市場前景。

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7.春光

2013年育成的葡萄新品種,利用大粒、抗病的巨峰品種作母本,早熟、濃玫瑰香味的早黑寶品種作父本,2003年雜交,經過初選、複選和區域試驗,性狀表現穩定一致,綜合技術性狀和經濟指標非常突出。(1)果實成熟早,比夏黑早一週以上;(2)果粒碩大,外觀誘人;果穗大,圓錐形,較緊,平均穗重650.6克;果粒大,橢圓形,平均果粒重9.5克,果粒大小均勻一致,粒形美觀;(3)色澤豔麗、品質優良: 果實紫黑色至藍黑色,色澤美觀,整穗著色均勻一致,在白色果袋內可完全充分著色;具悅人的草莓香味;果肉較脆,風味甜,品質佳,可溶性固形物含量17.5%以上,最高達20.5%,採前不落果落粒;耐貯輸;(4)結果早,豐產穩產;(5)抗病抗逆、適應性範圍廣。綜上所述,春光品種成熟期早、果穗大,果粒大、果肉較脆、色澤美觀、豐產性強、品質好、適應性強,栽培管理技術簡單,具有良好的生產和市場前景。

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8.午夜美人

自然無核,極早熟,極豐產,品質優,種植不用赤黴酸處理,種植比較簡單,該品種是目前世界上不用激素處理成熟最早的天然無核葡萄,是生產高檔葡萄品種的首選。5月30日開花,7月中旬成熟,比夏黑早熟10~15天。果穗圓錐型,平均穗重800克左右,鬆緊適度,果粒橢圓形,平均粒重8克,完全成熟時果實是藍黑色,果粉多,含糖20%以上,果肉硬脆,耐運耐儲,可冷藏一個月以上。花芽分化極好,結果係數高,特別豐產。

早熟品種

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9.早生內瑪斯

歐亞種。豐產性、穩產性、抗病性強。綠黃色,果粒著生中等緊密,大小整齊,平均粒重10~12克,可溶性固形物含量25~28%,葡萄果肉緊湊,香甜美味,口感獨特有荔枝的味道,可以無核化,遼寧地區8月上旬成熟。結果係數極高,無裂果,耐儲運,可掛果至國慶節。特豐產,是目前前景無量的重點栽培品種。

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10.香峰

歐美雜種,四倍體,瀋陽農業大學從紫珍香葡萄的實生苗中選育而來,此品種繼承了紫珍香葡萄原有的玫瑰香味和早熟性,自然坐果率高,抗病,豐產。果穗重750克,果粒紫黑色橢圓形,果肉成翠綠色,玫瑰香味濃,含糖18%以上,在早熟品種當中是一個很有發展前景的優秀品種。

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11.夏日陽光

美國最新育成,世界上不用任何激素處理自然無核果粒最大的極早熟葡萄。植株長勢中等,適合立架或小棚架栽培。無須任何激素處理自然無核,粒重7~9克,穗中等大,均勻,圓錐形,穗重800克以上,較緊密;長橢圓形;深黑色有果粉,果肉硬而脆,用刀可切片,外觀極漂亮,品質極上,百吃不厭,味道極佳,回味無窮的感覺,可溶性固形物含量19~20%,極適合生產高檔禮品葡萄,市場售價高,在遼寧地區4月中旬萌芽,5月下旬開花,果實8月初成熟,極耐貯運,不落粒,充分成熟後,可掛樹長達60天,果實品質更佳,是目前最具發展潛力的極早熟果粒最大的自然無核葡萄。

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12.夏黑

果穗大,平均穗重608克,最大穗重940克。粒重3~3.5克,赤黴素處理後,平均粒重7.5克,最大粒重12克,果粒著生緊密或極緊密,果穗大小整齊。果粒近圓形,紫黑色或紫青色。著色一致,成熟一致。果皮厚而脆,果肉無澀味,果皮微酸澀。果粉厚。果肉硬脆,果汁紫紅色。味濃甜。無種子,無小青粒。可溶性固形物含量為20~22%。鮮食品質上等。

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13.無核白雞心

歐亞種,該品種樹勢強,枝條粗壯,果穗圓錐形,平均穗重830克,最大穗重1300克,果粒著生緊密,果粒長卵圓形,平均粒重5.5克,最大粒重9克,果皮黃綠色,皮薄肉脆,可溶性固形物含量高,果實成熟一致,微有玫瑰香味,品質極佳。

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14.維多利亞

果穗大,圓錐形或圓柱形,平均穗重630克,果穗稍長,果粒著生中等緊密。果粒大,長橢圓形,粒形美觀,無裂果,平均果粒重9.5克,最大果粒重15克;果皮黃綠色,果皮中等厚;果肉硬而脆,味甘甜爽口,可溶性固形物含量16.0%,品質佳。

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15.碩峰

瀋陽農業大學在紫珍香的實生苗中選育出的一個純玫瑰香型優良品種,與香峰葡萄是同母系,歐美種,四倍體,經幾年的生產觀察表現,果穗圓錐型750克,單粒重近12克,黑紫色,可溶性固形物含量18~20%。在瀋陽5月初萌芽,6月上旬開花,8月中下旬成熟,濃玫瑰香味,口感極佳,商品價值高,抗病豐產,是一個很有發展前景的鮮食品種。

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16.七星女王

日本最新育成,用美人指和陽光玫瑰雜交而來,長勢旺,花芽分化好,果粒重8~10克,橢圓形,最高糖度可達26%,穗重600~1200克,顏色鮮紅至深紅,是目前早熟品種中最甜的一個,可連皮吃,肉爽脆,易膨大無核處理,遼寧地區8月上旬完全成熟,是早熟極甜葡萄。

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17.茉莉香

又名著色香等,遼寧省鹽鹼地改良利用研究所以玫瑰露×羅也爾玫瑰雜交育成。歐美雜交種,二倍體,鮮食和釀酒兩用品種。用於鮮食栽培的需要激素膨大處理才具有商品優勢。穗重300~400克,果粒著生極緊密。果粒橢圓形,粉紅色至紫紅色,粒重7克左右(無核)。可溶性固形物含量18~22%,有濃郁的茉莉香味。樹勢中庸,抗病性、抗寒性極強,極豐產(在東三省栽後第二年畝產1000~2000千克),果實與京亞同期成熟,為極早熟品種。適合設施促早栽培。

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18.巨峰芽變

在巨峰品種中發現的早熟優系,其果、枝、葉與巨峰相比無明顯區別,經五年擴繁性狀穩定,表現早熟、抗病、豐產、品質好、無裂果、耐運輸。在瀋陽5月初萌芽,6月10號左右開花,8月上旬果實完全成熟,穗重750克,果粒不需要任何處理可達11.6克,紫黑色,可溶性固形物含量18%以上,著色快而整齊,果實掛枝時間長,比巨峰早熟一個月,適合無核化處理,在國內已有部分地區,在露地及設施栽培表現很好,現已成為群眾自發性栽培的好品種。

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19.紅芭拉多

日本品種,主要性狀特點:極早熟,鮮紅色,長勢中庸偏旺,易形成花芽,抗病豐產,粒重9~12克,長橢圓形,肉質爽脆甜,可溶性固形物含量可達23%,品質極上,無香味,穗重750克以上,成熟後果實掛樹時間長,掛樹可達1個月,風味品質更佳。無裂果、脫粒現象,易形成二次果,著色為紫紅色。該品種在生產上省工、省時,不用人工疏粒,坐果均勻而稀鬆,可節省大量勞動力。紅芭拉蒂在北方8月初成熟,在南方7月底成熟。成熟後掛樹上一個月,無裂果,落果耐貯運,可積極引進。

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20.黑阿爾法

圖片為黑阿爾法和黑芭拉多對比,歐亞種,由日本米山孝氏以巴拉多X黑巴拉多選育而來,在瀋陽6月5號左右開花,8月10號前完全成熟,果穗850克,果粒重12克以上,橢圓形,黑紫色,上色快,可溶性固形物含量18% ,品質極好,有黑巴拉多的香味,豐產性強,易無核化處理,葉大、樹的長勢比黑巴拉多強,綜合性狀優於黑巴拉多,設施栽培很好,有很好的發展前景。

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21.光輝

歐美雜交種,四倍體。親本為香悅×京亞。瀋陽市林業果樹研究所選育,2010年通過品種審定。果穗圓錐形,整齊,平均穗重560克。果粒著生較緊密,大小均勻,近圓形,粒大,平均粒重10.2克;果皮紫黑色,較厚。果肉較軟,可溶性固形物含量為16%,味酸甜,品質優。該品種在瀋陽地區4月下旬萌芽,6月初開花,8月末果實充分成熟。適應性強,座果率高,栽培管理容易,是優良的中早熟葡萄品種。適合設施促早栽培。

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22.弗雷無核

美國品種,該品種表現為粒勻,色豔,品質好,果穗中等大小,穗量350~550克,果粒近圓形,經赤黴素處理粒4~5克。鮮紅色,整齊度好,果肉較硬,果皮中厚,不易與果肉分離,風味甜,可溶性固形物含量20%以上。由於在溫室內成熟較早,豐產性好,遼寧露地8月上旬成熟。

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23.36號

又名常青玫瑰,歐美雜交種,四倍體。親本為夕陽紅×京亞。瀋陽市林業果樹研究所與瀋陽長青葡萄科技公司聯合選育,2002年雜交,待審定。果穗長圓錐形,整齊,平均穗重500克。果粒著生較緊密,大小均勻,橢圓形,粒大,平均粒重9~10克;果皮玫瑰紅色到紫黑色,果粉厚。果肉質地中等,可溶性固形物含量為18%,具有濃郁的玫瑰香風味,品質極優。

二、中熟品種

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24.醉金香

又名無核四號,是遼寧農科院研究所以瀋陽玫瑰(7601)為母本、巨峰為父本雜交選育而成的歐美雜交四倍體鮮食品種。1997年通過品種審定。成熟時呈金黃色,可溶性固形物含量可達18~20%,是目前國內最甜的鮮食品種之一。果穗特大,平均穗重800克,圓錐形,果穗緊湊。果粒大,平均粒重13克,果粒呈倒卵形,充分成熟時果皮呈金黃色,成熟一致,大小整齊,果汁多,香味濃,品質上等。

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25.陽光玫瑰

平均穗重500克,最大穗重1000克。果粒10~12克,綠黃色,肉質脆硬,有玫瑰香,可溶性固形物含量為18~20%,可連皮食用,鮮食品質極優。不裂果,不掉粒,耐儲運,掛樹期長。抗病,可短梢修剪。外形美觀,適應性廣,可進行大面積推廣,是中熟品種中極其優秀的最新玫瑰香型品種。

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26.雄寶

歐亞種,日本葡萄育種家志村富男氏,以天山x陽光玫瑰雜交而來,表現特性類同陽光玫瑰,果粒可達25克,有香味,但不濃. 肉質沒有天晴硬,外觀金黃髮亮,乃真正王者。

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27.新鬱

以紅地球自然雜交單株 E42-6為母本,裡扎馬特為父本雜交選育而成,2005年通過了新疆維吾爾自治區農作物品種登記委員會審定。果穗圓錐形,緊湊,單穗多在800克以上。果粒橢圓形,平均重11.6 克。果皮紫紅,果粉中等,果肉較脆,味酸甜,可溶性固形物含量16.8%。品質中上。該品種在鄯善地區9月上旬果實完全成熟。新鬱葡萄貯運性能較好,適應性較強,適宜氣候乾燥地區栽植。

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28.心願

日本最新培育,陽光玫瑰+溫克雜交,外觀奇粒,因心形而得名,紫紅色,極為優美,平均粒重10~12克,可溶性固形物含量21%,豐產抗病,中晚熟品種,極有發展前景。

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29.香悅

歐美雜種,4倍體。果穗大,短圓錐形,穗重620克;果粒球形,粒重10.2克,藍黑色,著色和果粒大小整齊一致。汁多,香氣回味,較巨峰早熟7天左右,品質佳。抗病蟲,可少打藥,適應性較廣。植株生長勢強,坐果率極高,隱芽萌發的新梢結實力強。早果性強,正常結果樹一般每畝產量2000公斤,穩產性好。

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30.我的道

日本最新品種,用陽光玫瑰和溫克雜交而來,早熟、鮮紅、極容易著色,品質極佳,粒重12~15克,可溶性固形物含量可達23%,果肉爽脆多汁。成熟期在遼寧地區為8月中旬,是高溫地區能夠正常著色的鮮紅品種。

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31.天晴

日本志村富男以天山x陽光玫瑰雜交而來表現特性類同天山多, 果粒特大, 圓形, 果面發亮,不裂果, 平均粒重20克, 品質優, 肉比雄寶硬, 有發展前途。

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32.藤稔

日本巨峰系品種。平均果穗重400~500克;果粒極大,果皮紫黑色、中厚;肉質軟多汁,淡草莓香味。樹勢健壯。豐產性好。成熟期較巨峰早一週。抗霜黴病強於巨峰,易感灰黴病。是早熟大粒優良品種。

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33.紹星3號

歐亞種,果粒長度達6釐米以上,是目前指類葡萄中長度最長的,粒重10~12克,特別漂亮,果實顏色為鮮紅色至紫紅色,果肉硬脆,可溶性固形物含量20%,適口性極好,穗重600克以上,在遼寧地區8月中旬成熟,因果型奇特的外觀和極佳的口感,是作為採摘的理想品種。

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34.妮娜公主

又叫妮娜女皇,日本新育成的四倍體歐美雜交種,親本為安藝津20號與安藝皇后,是歐美雜交種中最優秀的鮮紅色、巨大粒品種,味道極好,高糖,糖度可達21度,既有草莓香味又有牛奶香味,果粒平均重15~20克,該品種在每穗留果30粒並用膨大素處理的情況下,果粒可以接近乒乓球大小,成熟期為8月下旬,比巨峰晚熟5天,該品種是目前巨峰群系中鮮紅色葡萄品種中最優秀的。

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35.美人指

歐亞種,日本植原葡萄研究所雜交育成。果穗中大,盛果期穗重400克,果粒大,粒重11~12克;果粒細長形,先端紫紅色,光亮,基部稍淡,恰如染紅指甲油的美女手指,外觀漂亮。果肉脆,無香味,味甜爽口,可溶性固形物含量16~19%。產量中等,較耐儲運。

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36.巨玫瑰

大連市農業科學院以瀋陽大粒玫瑰香作母本、巨峰作父本,雜交育成的四倍體葡萄新品種。果穗圓錐形,平均穗重675 克,最大穗重1150克,平均粒重9.5克,最大粒重15 克,紫紅色;肉質脆,酸甜可口,具有玫瑰香味,品質好;高產,抗葡萄白腐病和霜黴病;可溶性固形物含量19~22%。在大連9月上旬成熟。

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37.金手指

屬歐美雜交種,果穗巨大,長圓錐形,鬆緊適度,平均穗重750克,最大穗重1500克。果粒形狀奇特美觀,長橢圓形,略彎曲,呈弓狀,黃白色,平均粒重8克,疏花疏果後平均粒重10克,用膨大素處理一次平均粒重13克。果皮中等厚,韌性強,不裂果。果肉硬,可切片,耐貯運,可溶性固形物含量20~22%,甘甜爽口,有濃郁的冰糖味和牛奶味。果柄與果粒結合牢固,捏住一粒果可提起整穗果。7月下旬成熟。抗逆性、適應性、抗寒性強,在龐大的葡萄家族中獨樹一幟。

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38.紅國王

日本葡萄育種專家志村富男以陽光玫瑰×溫克雜交而來,果粒特大,平均粒重25~30克,果面潔淨光滑有果粉,果皮顏色深紅,外觀奇特美麗,可帶皮吃,具有濃香、濃甜(可溶性固形物含量可達23%)、脆肉、果汁多、掛樹時間長,極耐貯運等特點,易栽培,上色極容易,無論長短梢修剪均能形成花序,長勢中庸,抗病,豐產穩產。在遼寧地區果實完全成熟為9月10~20日,是目前世界上生產高檔葡萄中的極品。

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39.紅色陽光

表現特性同陽光玫瑰,品質不亞於陽光玫瑰,有玫瑰香味,肉質同陽光玫瑰,鮮紅髮亮,單粒重12~14克,果穗大,800克以上,果皮充分成熟深紅色,特豐產,易種植,成熟期9月15日。

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40.麥當娜紅寶石

日本最新育成的高級品種,歐亞種,不用摘袋能正常著色的長橢圓形葡萄,外觀給人以高級感,風味品質極佳,單粒重可達15克,肉質硬脆,適口性極好,可溶性固形物含量可達21%以上,平均穗重600克,果實顏色為鮮紅色至深紅色,成熟期9月上旬,是生產高檔葡萄中的珍品。

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41.甬優

該品種從藤稔葡萄芽變而來,屬歐美種,栽培上的特點:成熟期中熟、比巨峰葡萄略早,既可設施栽培(大棚)又可露天栽培,坐果率高,上色整齊均勻,樹上掛果時間較長,對炭疽病相對較抗,花期注意灰黴病,每畝產量保持2000~2250公斤時,平均粒重可達14~16克。品質上的特點:果粒圓形,成熟時呈紫黑色,果肉相對較硬,含糖16度左右,酸度低,口味較好。

三、晚熟品種

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42.克瑞森

是美國加州繼紅提葡萄之後推出的又一無核葡萄品種。1997年由農業部葡萄新品種項目課題組引進我國,經過4年在國內試種,我國葡萄專家在綜合考察其生長狀況、果實性狀和市場前景後認為,該品種是較有發展潛力的無核葡萄品種。果實亮紅色,充分成熟後為紫紅色,上有較厚白色果霜,橢圓形。果穗中等大,有歧肩,圓錐形。平均穗重500克。果肉淺黃色,半透明肉質,果肉較硬,果皮中等厚,不易與果肉分離,味甜,低酸,品質極佳。

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43.紅提

歐亞種。果穗大,整齊度好,平均單粒重10 克,最大單粒重13克,紅色或紫紅色,果皮中厚,易剝離,肉質堅實而脆,細嫩多汁,硬度大,刀切而不流汁。香甜可口,風味獨特。7月下旬開始著色,9月下旬成熟。紅地球葡萄不易掉粒,耐貯運,冷藏可至2~3月,貨架期長。豐產性好,一般畝產1750~2000公斤,品質上等,市場競爭力強,是鮮食葡萄品種中最具有商業價值的品種之一,發展前景廣闊。

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44.紫甜(A17)

歐亞種無核品系,親本為牛奶×皇家秋天。平均穗重500克,最大穗重1500克,果粒長橢圓至圓柱形,單粒重7.5克,經奇寶處理後10~13克,紫黑至藍黑色,可溶性固形物含量21~26.5%,果肉硬脆,遼寧地區,4月中下旬萌芽,6月初始花,7月下旬著色,8月下旬成熟,糖度在7月底的時候可達16度。

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45.白羅莎里奧

歐亞種,原產日本。此品種果穗和果粒均大,果穗大小整齊而美觀,品質風味極上,是優良的鮮食葡萄品種。果粒晶瑩剔透,在陽光下,果肉內的種子清晰可見,口味純甜爽脆,有淡玫瑰香味。4月上旬萌芽,5月下旬開花,9月上旬果實成熟。從萌芽至漿果成熟需137~153天,在避雨栽培條件下,病害發生較為輕微。

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46.摩爾多瓦

果粒最大重13.5克,果皮藍黑色,著色非常整齊一致,非常漂亮,果粉厚。果肉柔軟多汁,口感一般,可溶性固形物含量16. 0%~18.9%。果實先轉色後增甜,屬於中晚熟品種,極耐貯運。該品種高抗霜黴病、極豐產、晚熟、耐貯、外觀漂亮,有良好的發展前景和市場潛力。


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