天了嚕,臨汾竟然還有如此正宗的陝西菜

經常看電視看到大西北的看到大西北的美好風景,還有哪裡淳樸的民俗風情,甚是嚮往。當然了,大西北那邊的美食小吃也是很多,並且,每一種都是具有當地的特色。但是,今天想跟你說的是,不用跑那麼老遠,在咱們臨汾家門口,就有很正宗的西域美食。

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這不,我剛上電梯就看到了這麼惹眼的招牌,山西陝西好兄弟嘛。然而又看到這麼喜慶的店面,必須進來看個究竟呀。於是我就屁顛屁顛的進來了,及時我當時還不是很餓,哈哈哈哈。

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裡邊的裝修風格,滿滿的西域風。突然之間,有種自己穿越了的感覺。在這裡轉一圈,真的會讓你有種陝西一日遊的感覺,整體的環境氛圍渲染的很到位。裡邊有很多細節的地方真的可以看出老闆的精緻,大到整體裝修風格,小到餐具的擺放陳設。

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從這裡進來後,可以看到很多包間和散座。每一個包間分別用,山西和陝西的地名來命名的,每個包間裡邊都是根據當地的人文典故做的牆畫,別有一番風韻。一共有12個小包間,可以在這裡承辦一個小型的家宴,也是個不錯的選擇。

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大冬天的來一鍋羊雜,真的不要太暖心,我比較喜歡吃裡邊羊肝軟綿的口感以及粉條滑溜的口感,並且,最重要的是這個羊湯,一碗下肚,整個身體都暖和了。並且它的營養還是那麼的豐富。

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喜歡吃魚的小夥伴千萬不要錯過這個家頓野生鮰魚,剛端上來的時候,真的可以聞到媽媽的味道。這個魚肉也是很有勁道,夾出一塊魚肉,在這個湯裡邊浸泡一下,讓湯汁浸滿整塊魚,然後再吃,馬上就會被滿滿的香味折服。

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單單聽這個名字,就會覺得很霸氣,總有一種吃完就會被金榜題名的感覺。這個雞端上來的時候是被鋁箔包裹著的,剛揭開鋁箔就有一股香氣撲鼻而來。真個雞皮都是金燦燦的,並且肌肉跟骨頭也是分開的,入口酥香軟爛。

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這個也是我個人比較喜歡的一道菜,這道菜裡真的是有兒時的記憶,記得小時候在農村,大夏天,最渴望的就是外面叫賣的涼皮,奶奶知道我們好這口,每次聽見這樣的吆喝聲,都會買一份給我們,大家在小院的桌子上圍一起吃飯,是最幸福的時刻。這個味道特別像小時候的味道,吃到嘴裡總是慢慢的回憶和幸福感。

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這個也算是我們這邊的特色了,在這樣的民俗店裡,各式各樣的主食,也最能代表當地的特色。手工捏製的花紋,金色的烘烤烙印,飽滿的內涵加上豐腴的香氣,臣妾真的拒絕不了呀。當然了這裡還有很多美食,如果,我等著你的分享呢。


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