天了噜,临汾竟然还有如此正宗的陕西菜

经常看电视看到大西北的看到大西北的美好风景,还有哪里淳朴的民俗风情,甚是向往。当然了,大西北那边的美食小吃也是很多,并且,每一种都是具有当地的特色。但是,今天想跟你说的是,不用跑那么老远,在咱们临汾家门口,就有很正宗的西域美食。

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这不,我刚上电梯就看到了这么惹眼的招牌,山西陕西好兄弟嘛。然而又看到这么喜庆的店面,必须进来看个究竟呀。于是我就屁颠屁颠的进来了,及时我当时还不是很饿,哈哈哈哈。

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里边的装修风格,满满的西域风。突然之间,有种自己穿越了的感觉。在这里转一圈,真的会让你有种陕西一日游的感觉,整体的环境氛围渲染的很到位。里边有很多细节的地方真的可以看出老板的精致,大到整体装修风格,小到餐具的摆放陈设。

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从这里进来后,可以看到很多包间和散座。每一个包间分别用,山西和陕西的地名来命名的,每个包间里边都是根据当地的人文典故做的墙画,别有一番风韵。一共有12个小包间,可以在这里承办一个小型的家宴,也是个不错的选择。

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大冬天的来一锅羊杂,真的不要太暖心,我比较喜欢吃里边羊肝软绵的口感以及粉条滑溜的口感,并且,最重要的是这个羊汤,一碗下肚,整个身体都暖和了。并且它的营养还是那么的丰富。

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喜欢吃鱼的小伙伴千万不要错过这个家顿野生鮰鱼,刚端上来的时候,真的可以闻到妈妈的味道。这个鱼肉也是很有劲道,夹出一块鱼肉,在这个汤里边浸泡一下,让汤汁浸满整块鱼,然后再吃,马上就会被满满的香味折服。

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单单听这个名字,就会觉得很霸气,总有一种吃完就会被金榜题名的感觉。这个鸡端上来的时候是被铝箔包裹着的,刚揭开铝箔就有一股香气扑鼻而来。真个鸡皮都是金灿灿的,并且肌肉跟骨头也是分开的,入口酥香软烂。

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这个也是我个人比较喜欢的一道菜,这道菜里真的是有儿时的记忆,记得小时候在农村,大夏天,最渴望的就是外面叫卖的凉皮,奶奶知道我们好这口,每次听见这样的吆喝声,都会买一份给我们,大家在小院的桌子上围一起吃饭,是最幸福的时刻。这个味道特别像小时候的味道,吃到嘴里总是慢慢的回忆和幸福感。

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这个也算是我们这边的特色了,在这样的民俗店里,各式各样的主食,也最能代表当地的特色。手工捏制的花纹,金色的烘烤烙印,饱满的内涵加上丰腴的香气,臣妾真的拒绝不了呀。当然了这里还有很多美食,如果,我等着你的分享呢。


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