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說到減肥不能不想到一個詞，管住嘴。那怎樣才算管住嘴呢，其實就是知道什麼該吃，什麼不該吃。因為我們國家飲食文化太強盛，食物種類繁多，所以我們今天只從類別上為告訴大傢什麼是減肥期間切記不能吃的。
第一類就是高油高脂肪食物，比如油炸食品，代表作有炸雞、洋快餐、油條、油餅、油炸糕等只要是過油的東西儘量別吃了。如果可以，吃點烤的都比吃油炸的強。
第二類就是高糖食品，比如各類甜點、蛋糕、糖果、尤其是高點和加工食品，常含有反式脂肪酸，不僅容易造成肥胖，還對心腦血管有不良影響。
第三類不是吃的，而是喝的。那就是我們再熟悉不過的甜飲料類，大家只要看到配料表中有白砂糖字樣的就要堅決抵制。為什麼呢？因為飲料中的糖往往更多，大家可以想象一下，一瓶白水需要放多少糖才能有飲料的甜度呢？並且飲料沒有飽腹感，喝完飯照吃，無形中攝入太多能量導致減肥失敗。
最後，還要強調一下，減肥光管住嘴是不夠的，還是要有運動來改善體質，加速脂肪的分解，促進肌肉的生長，只有這樣才能提高基礎代謝率，才不容易反彈。
茄子營養師
小編嘗試過幾種減肥方法，也試過幾種減肥理論，最終從最站得住的理論來看，還是管住嘴、邁開腿。
一、管住嘴
減肥最重要的是能量的攝入不能太高，在選擇食物時最好選擇一些能量密度較低，飽腹感較強的食物最佳，所以像既好吃又熱量高，飽腹感不強的堅果類的食物一定要少吃，比如核桃、花生、杏仁等。
內臟類的食物熱量高，且膽固醇含量高，並且嘌呤也高，最好少吃，像肝、腰、肚、心、肺等。肥肉比例高的五花肉、肘子肉、豬頭肉等也最好少吃。
減肥過程中也要注意優質蛋白的攝入，千萬不能為了減肥而完全斷食，完全缺乏蛋白質會讓肌肉含量減少而降低基礎代謝。
二、邁開腿
加大運動的消耗，才能消耗體內的脂肪。
小編曾研究過輕斷食、生酮飲食減肥法等，幾種方法比較考驗大家的毅力，建議不要輕易嘗試。
美食理想
減肥當然不要吃高熱量的食品啦，這誰都知道，我會說嗎？但是我們真正要注意的是食物裡藏著的那些“綠茶婊”。她們裝作人畜無害，實際上內心都藏著一個小火爐，熊熊燃燒著，為你的身體體重添磚加瓦。
那麼我們就一起來認識一下這些小婊砸吧！
1- 涼茶、酸梅湯
所有的這一類飲料是不是都號稱清熱、去火、解膩、消暑，一聽就是滿滿的一杯小清新嘛，各位抽空看一下配料表。在這裡普及一個冷知識：食物配料表裡最前面的含量一定是最高的。那麼這些飲料通常第一是水，第二肯定是糖。
我們的 火鍋標配涼茶裡，每100ml含糖就有9.35克，跟傳說中的垃圾飲料可樂含糖量相差無幾。甚至有人做過實驗：拿一罐涼茶熬能熬出大約六塊方糖的量出來。那麼你有沒有每次吃完火鍋，肚子喝的圓鼓鼓的還在誇她消火解膩呢？
2- 麻辣燙
好多童鞋減肥就愛吃個水煮菜，蔬菜裡熱量低嘛！但是呢，自己又懶得煮。發現誒，麻辣燙不就是我想要的嗎？用水煮一煮，又好吃又沒有熱量。。。呵呵，要知道你點的那碗菜是跟其他人點的肉在一鍋裡煮的，沒看到湯裡漂著的那層油嗎？還有配料裡的芝麻醬，裡面藏著的能量也足夠你消耗一陣兒的了。
一大份麻辣燙所含的熱量大約532大卡，需要爬樓梯68.1分鐘來消耗。爬樓一小時啊各位，祝你在樓頂看到好風景。
3- 沙拉
那我不吃煮的，吃生的總可以了吧？旁邊這位童鞋一邊兒大口嚼著沙拉一邊兒說。可是他不知道這 沙拉醬的熱量比芝麻醬還高出不少。每百克足有724大卡！我這是無油的！他又反駁我。真的是太天真了，其實這些醬汁中使用最多的是果糖葡萄糖液糖，所以就算無油，裡面的糖所含的熱量也夠你跑一程了。
4- 全麥蘇打餅乾
這個衣著樸實，處事低調的傢伙最可惡。號稱味道單純，含糖量低，最常被減肥瘦身的人作為早餐或者止飢點心。那麼 你知道它酥脆的口感，是因為含有50%的油脂嗎？
在這裡要沉痛的告訴你 100克全麥蘇打餅乾素含的熱量為500大卡（此處有驚呼聲）。所以你每吃一片，去操場跑一圈兒都消耗不完呀。
5- 壽司
簡簡單單的紫菜，卷著簡簡單單的白飯，包裹著簡簡單單的小菜。想要簡簡單單減肥的我，吃著這簡簡單單的壽司，長出了簡簡單單的肥肉，因為這個壽司它可一點兒都不簡單。相信做過的同學都知道，正宗的壽司米飯裡是要加壽司醋的，這個壽司醋就是由白醋和大把的糖熬製出來的。另外裡面的沙拉醬我就不多說了，還有那甜絲絲的醃蘿蔔條，油滋滋的煎雞蛋，香噴噴的肉鬆和香腸。。。我覺得你懂了。
說到這，我彷彿已經聽到有人在吐槽我了，這也不能吃那也不能吃，還讓不讓人活了？沒不讓你吃啊！再教你幾個最有利減肥的東西。
【 肉 】
你沒看錯，就是肉。但是 要選高蛋白質低油脂的 雞胸肉 或 牛肉。烹調方式也很重要，千萬別吃油炸的，要知道蛋白質作為三大供能營養素，卻很難轉化為脂肪，反而會為你增加肌肉出一份力。肌肉多了，基礎代謝率一上去，減肥就事半功倍啦。
【 菊粉 】
就是我們聽到耳朵起繭的膳食纖維，而菊粉是其中公認最好的。它口感微甜，可以替代糖。而且 完全不為我們人體供能，甚至可以幫助降糖降脂。它還是腸道益生菌最好的糧食，能夠調節腸道，讓你有一個怎麼吃都不胖的腸。
含有菊粉的食物有很多，其中菊苣和洋姜含量最高。而日常吃的洋蔥，大蒜，香蕉，小麥等食物中都含有菊粉。
【白芸豆 】
白芸豆中的白芸豆提取物，能夠用來治療肥胖症，滋養補體，利尿消腫，促進發育，增強記憶力，延緩衰老，防止各種老年病症。它含有的芸豆蛋白或稱菜豆素是一種天然的澱粉酶抑制劑，主要用於治療肥胖症，糖尿病。
它通過對澱粉酶的抑制作用而發揮減肥效應。並經胃腸道排出體外，不進入血液循環系統，不作用於大腦中樞，減肥的同時不抑制食慾，是一種綠色減肥原料，吃起來也是百利而無一害。
就說到這兒，祝你早日瘦成一道閃電，閃瞎我們的眼。
大醫惠眾
1、高熱量高密度的食物
但凡需要高溫油烹飪的食物大多屬於這個範疇，所以炸、爆、煎、炒這樣的烹飪方式雖然口感很好，但對於減肥的人還是越少用越好。
2、重口味的食物
有些人無辣不歡，有些人酷愛醃製食品……它們都可以歸為一類：重口味食物。重口味食物對我們的食慾有著強烈的刺激作用，口腔味蕾是得到滿足了，但也極容易吃多，吃多的後果就是能量過剩。
3、隱藏熱量較高的食物
最典型的就是蜜餞果乾、罐頭食品以及夾心餅乾這一類的食物，因為成分較為複雜，熱量很難去測定，成分表比較模糊，存在較多的隱藏熱量。
4、加工食品或者洋快餐
主要包括各類甜點，因為其中含有大量奶油、糖和香料等；洋快餐中尤其以漢堡、雞塊、奶昔、薯條、熱狗、可樂（肥宅快樂水）等最為突出。它們不僅自身熱量高，還有吃了讓人難以忘懷的“功效”，減肥意志力稍微薄弱的人容易瞬間放棄抵抗。
這也是為什麼有時候“管住嘴”比“邁開腿”重要，因為我們面對的飲食誘惑和陷阱太多了！
邱玲芳營養師
勞動了一天，晚上就想吃點好吃的犒勞下自己啊~可想到自己三位數的體重，你還敢去吃陝西涼麵涼皮、湖南常德米粉、天津狗不理包子、北京烤鴨、麻辣燙麻辣香鍋和火鍋燒烤嗎？為了解決「晚餐吃什麼不發胖」這個世紀難題，美食傑廚房百科專欄特邀維他狗營養家一起為各位出謀劃策，推出了一期超相信的晚餐飲食指南大全，想瘦的你確定不看麼？
本期文章的內容提要：
1. 保持健康身材的晚餐指南
2. 科學減脂的晚餐食譜推薦3. 晚餐吃了超級發胖的食物4. 晚餐吃多少？什麼時候吃？5. 總結：晚餐四原則
Tips
下文食物標註的熱量為100克可食用部分所含熱量。另外，由於產地、種植方法等的不同，熱量會有所差別，僅供參考哦。
想保持身材和健康，晚餐這樣吃很有效
先聲明下:這部分內容推薦的食譜，只適合大多數怕發胖，但沒有迫切減肥需求的人群。（有迫切減肥需求人群的食譜先埋個坑,文末有驚喜哦~）
1.多吃蔬菜
成年人一天的蔬菜攝入推薦量是500克， 如果早餐午餐吃得少，晚餐一定要儘量多補充。
➤500克（1斤）是什麼概念？ 以中等身材成年女性的手為標準，100克葉子菜，為食指和拇指彎曲接觸可以拿得起的量。
所以，500克葉子菜，大概就是5把的量啦。對於西紅柿、黃瓜這類蔬菜，基本也只會一次性吃1~2個，不必太糾結到底是300克還是500克。
2. 用粗糧做主食
3. 吃點高蛋白低脂肪的肉類
各位可要按圖片推薦的烹調方式做哦，建議晚餐攝入50克，即一個雞蛋大小。
4. 多吃高膳食纖維食物
可以增加飽腹感，促進消化。
想科學減脂，晚餐可以試試這麼吃
好啦，現在就來填前文埋的坑，有迫切減肥需求的人一定要看哦~ 從現在起再也不哆嗦什麼管住嘴邁開腿了，直接簡單粗暴給迫切想減肥的人奉上晚餐減脂食譜。
推薦下面4種食譜（越靠前的食譜減脂效果越好），大家可以根據自己情況和需求來選擇：減脂食譜1：一個水果+一杯酸奶
減脂食譜2：一碗雜糧豆粥 + 一小把青菜
減脂食譜3：一小碗豆子 + 一小把堅果 + 一小把蔬菜
PS：這裡的黃豆和堅果看上去熱量很高，其實這是100克可食用部分的熱量，我們一次性根本吃不了這麼多啦。
減脂食譜4：薯類一個 + 豆製品一小碗 + 一小把青菜
說到這裡，有人就會問了，可是晚上我還是很想吃炸雞怎麼辦？不妨來看看美食杰特邀作者維他狗營養家怎麼說吧~
不想發胖，晚餐這些東西絕對不能碰
對於想保持身材不想發胖，和想減重的人來說，所以下列出的食物都是禁忌！晚餐都最好不吃！
1. 高脂肪、高熱量食物
2. 高澱粉食物可以當主食，但千萬別做菜和米飯一起吃。
3. 容易脹氣不易消化的食物
美食杰特邀作者維他狗溫馨小提示：
● 晚餐吃多少，什麼時候吃也有竅門
1. 晚餐吃多少
吃多少其實並沒有統一的標準，因為每個人的體重、消耗和基礎代謝率都不同。不過我們可以參考以下兩點來調整自己的食量：
① 一日三餐攝入能量比例保持3：4：3
PS：這裡的飯碗不代表吃的分量，只代表三餐的比例分配哦。
中國居民膳食營養素參考攝入量（2013版），建議成年女性一天攝入能量1800千卡，成年男性為2250千卡。所以，按照比例換算的話，成年女性晚餐建議攝入540千卡，成年男性建議攝入675千卡
②想減肥吃到5分飽，想保持身材吃到7分飽
很多人不太明白幾分飽到底是多少，確實沒有準確的量哈哈，在這裡列了一張表格，你們可以做參考，自己平時再多嘗試摸索，就能知道自己需要吃多少了：
2. 晚餐什麼時候吃我們知道大家的作息時間安排都不同，如果規定幾點吃晚餐，可能很多人都做不到。所以理想的狀況是，晚餐距離睡覺時間至少 3 小時。
所以理想的狀況是，晚餐距離睡覺時間至少 3 小時。 比如，如果晚上11點睡覺，那最好在晚上8點之前就吃完晚餐。如果吃得太晚，食物還沒充分消化，腸胃還在全力工作，使人容易發胖的同時還會影響睡眠。
有些小夥伴可能有晚上運動的習慣，那麼維他狗提醒大家：飯後運動時間是有講究的例如：
1.如果運動比較溫和，只是散散步之類的， 飯後 20 分鐘 就可以做了。
2.如果是跑步、瑜伽這類運動量比較大的活動，最好在飯後 1 個半小時後再進行。 因為這個時候胃裡面的食物會相對少一些，不會影響消化，運動起來更輕鬆。
● 如果健忘，請至少記住晚餐四原則
最後，為了方便大家記憶要點，我們總結了一個晚餐這麼吃不發胖四原則：
姑娘們，現在知道自己晚餐該怎麼吃了吧？希望你們都能保持兩位數的健康身材，三位數也能很快瘦成兩位數！
以上的內容太多，看得太累？
沒關係，現在我們貼心的為你奉上精簡版內容，
還不快快看過來：
1保持身材的晚餐指南
①多吃蔬菜，比如菠菜、油菜、油麥菜、生菜、黃瓜、豆角、西藍花、西紅柿。
• 成年人每日蔬菜建議攝入量為500克（1斤）。100克約為中等身材成年女性，食指和拇指彎曲接觸可以拿得起的量。
②粗糧做主食，比如雜糧飯、雜糧豆粥、紅薯、玉米。③吃點高蛋白低脂肪肉類（50克，1個雞蛋大小），比如清燉雞、清蒸魚、白灼蝦、醬牛肉。④多吃高膳食纖維食物，比如魔芋豆腐、乾菜、筍、紫菜、蘑菇、燕麥。
2科學減脂的晚餐食譜
①水果+酸奶
②雜糧豆粥+一小把青菜③一小碗黃豆+一小把堅果+一小把青菜④一個紅薯+兩塊豆腐+一小把青菜
3晚餐吃了易發胖的食物
①高脂肪、高熱量食物。比如紅燒肉、炸雞、燒鴨、豬蹄、扣肉、炸花生米。
②高澱粉食物。比如土豆、藕、粉絲、紅薯粉、土豆粉、山藥、芋頭、南瓜。③易脹氣不易消化的食物，比如洋蔥、韭菜、油炸食物、八寶飯；
4晚餐吃多少，什麼時候吃
①早餐、午餐、晚餐攝入能量比例保持3：4：3。
②晚餐距離睡覺時間至少 3 小時，散步建議在飯後20分鐘，跑步、瑜伽建議在飯後1個半小時。
美食傑官方
關於飲食問題，減肥過程中不能吃什麼？今天要和大家分享四條，減肥期間絕對不能碰的四種會導致肥胖的食物：
Top1：餅乾（巧克力）每年胖28斤
這只是一個平均值，這意味著：每天六片，一天302卡路里，一年28斤。
這個辦公室一族，下午茶或晚間夜宵經常吃，比外帶更方便，便於攜帶。但如果沒有節制，或生活作息和飲食不規律的話，變胖重量會越大，時間週期也會越短。
改進：如果你不能真正擺脫巧克力餅乾的味道，可以找一個替代的比如，喝一點低卡路里的綠茶。
Top2：果汁（罐裝）一年24斤。
平均每天500毫升，每天約255卡路里，一年24斤。
這一點，估計我們許多女孩喜歡，感覺果汁，不僅營養，而且美容，而且健康。但事實並不是這樣。事實上，果汁中礦物質和維生素沒有水果那麼多，原因很簡單，因為在製作果汁的過程中，水果中的礦物質和維生素損失，剩下的維生素C也會由於陽光的原因而慢慢減少，並且為了保持果汁的味道，一般選擇濃縮，還加入了大量的糖和人工色素，
很容易發胖。
改進：如果你喜歡果汁的味道，你可以選擇同樣口味的水果，原汁原味總是健康可口的。
Top3：可樂（百事可樂或可口可樂等）每年胖16斤
平均每天375毫升，每天約168卡路里，一年16斤。
年輕人和兒童喜歡這種碳酸飲料。如果你仔細觀察，肥胖兒童和年輕人或多或少依賴可樂或飲酒。可樂中的卡路里和糖不僅使我們發胖，而且可樂的味道也刺激我們吃更多的食物。脂肪積累在這些小細節中，慢慢地形成腰部、腹部和腿部的脂肪。
改進：戒掉可樂，如果你長期依賴可樂，你最好改喝低糖或低卡路里的無糖可樂。
Top4：啤酒（沒有品牌）一年14斤。
平均每天375毫升，一天約147卡路里，一年14斤。
這個男人最喜歡喝的飲料，尤其是在炎熱的夏天，約三、五個朋友吃著燒烤喝冰涼啤酒。這應該是最常見的。但是啤酒，還有一種讓男性頭疼的，叫做啤酒肚，喝啤酒的人通常有一個臃腫的“啤酒肚”，啤酒，還有“液體面包”的稱呼，意味著除了卡路里之外基本上沒有其他營養元素。所以它不僅使人發胖，而且對營養和健康也沒有用。
平安好醫生官方號
- 不吃葷菜減肥
- 不吃主食減肥
- 不吃晚餐減肥
減肥是一個控制能量負平衡（即攝入的能量少於消耗的能量）、並調整飲食結構的過程。不特意強調什麼食物不能吃，但是下面的這些食物如果吃的話，減肥性價比不高。
最後一口菜
飯桌上，媽媽說“還有一塊肉，吃掉嘛，不然倒掉浪費的”，已經吃到八分飽的你寧可把肉倒掉，也不要去吃，因為它就變成你的肉啦！
買一送一的
根據需要購買食物。你絕對要相信買回去你會吃掉的，這就是自己花錢買來的身上的肉！
高能量密度食物
每100g能量高於400kcal（1674kj）的食物就是高能量密度食物啦！一般出現在主食類包裝食物上，比如餅乾、沙琪瑪、蛋糕等
添加糖
比如飲料、果汁、蜂蜜、蜜餞，還有烹飪的時候為了口味，不計數量的放的紅糖、白糖和冰糖等
高升糖指數的食物
“二白食物”肯定是高升糖指數食物，比如白米飯、白麵條、白饅頭、稀飯等都是高升糖指數的主食。可以煮飯的時候加三分之一到一半的雜糧，可以有效降低升糖指數。
煎、炸等聞起來香噴噴的食物
只有油聞起來有香噴噴的味道，越香說明油越多，大家都知道1g油的能量高達9kcal，而糖和蛋白質都是1g能量為4kcal的。當然，香鍋、乾鍋、牛油火鍋、紅湯火鍋等油也是多的不要不要的
還有哪些減肥需要控制一下的呢？留言討論起來
營養百事通
不管你是不是要減肥，一提到這個話題，你是不是想到很多美味的食物？各種薯條、漢堡、炸雞腿、飲料、巧克力、糖……於是，很多減肥人在準備減肥之前就啟動了“最後的晚餐”模式！
什麼是“最後的晚餐”，決定要開始減肥，就感覺很多食物從此被禁忌，以後不能再吃，就很想再減肥之前大吃特吃一頓，就想著——最後再吃一頓。但“最後的晚餐”往往並不僅僅是一頓飯，有時候要持續好幾天，然後吃到肚子快爆炸為止，甚至還會特意吃一些高能量的食物，就像是準備冬眠的熊一樣，很擔心自己在開始減肥之後不能夠大快朵頤的時光。但是即便這樣還是避免不了大多數節食減肥的結局——從忍飢挨餓開始，到大吃大喝結束。因為這些食物越是被禁忌越是被渴望！
因此，我更建議大家把焦點放在應該多吃一些什麼，還有養成什麼樣的習慣，說實話我的食譜當中沒有絕對禁忌的食物，我偶爾也會吃高能量的食物，但是，因為飲食習慣根深蒂固的影響，一天沒吃到蔬菜我就受不了，油大的東西連續兩天就會吃拉肚子，再好吃的東西我也吃不了多少……你可能覺得這些習慣是天生的，你這輩子沒戲了，那我要告訴你，實踐證明好的習慣是可以養成的，我的很多學員在一定時期之後都養成了若干這樣的好習慣，比如胃小了，不那麼喜歡吃甜膩和油大的食物了，每天不吃菜就不舒服了等等！
接下來教你幾個容易養成的好習慣：
少吃一口
萬萬不能再打掃剩飯了，剩下的那一口你遲早要“吐”出來！想想你最初是怎麼胖起來的，不就是夜以繼日的每天多吃了一口、兩口、三四口嗎？那麼要想把體重減下來並不是一下子把某一餐減掉或者不吃這不吃那，而是要認認真真的感受自己已經吃飽，不要再多吃了，甚至是已經快吃飽，可以停下來了。這樣做的好處是，你不會太餓，也不用太壓抑。
多吃一些蔬菜
每餐都要有蔬菜，一餐當中至少有一碗是蔬菜，而且每一餐都要從蔬菜先開始吃。特別建議你嘗試一些可以生食的蔬菜，蔬菜是大自然給我們的饋贈，有很多蔬菜是可以生吃的，或者簡單的焯水，你可以細細品嚐他們的味道，你會發現蔬菜真的是有一種大自然的清香！
用一些薯類替換一些主食
薯類的澱粉含量比較高，但比同等重量的米飯饅頭能量低，還含有比主食更多的礦物質維生素，是特別適合作為主食的，蒸土豆、地瓜和煮玉米都是可以作為主食的，每餐的量大概是200克左右。
少吃自助
千萬不要吃自助餐，否則慢是不可能的，少吃一口更不可能。在自助餐廳的人們總是有一種去晚了就拿不到好食物的缺失感，總是拼命往盤子裡放東西，然後又吃的飛快，迅速的去拿下一批食物，吃到最後為了避免餐廳的罰款又不得不使勁往肚子裡塞，這個時候我們想想，那些你盤子裡的還是美食嗎？你的肚子和垃圾桶有什麼區別？
關注不吃什麼，還不如關注該如何吃更健康~！
關於習慣，歡迎你關注我的頭條號，會有更多減肥的好習慣跟你分享~！
營養師劉松麗
都說減肥時不僅要有有氧運動和無氧運動結合，更要有飲食上的控制。比如不吃甜、不吃油炸等等。相對應的，一些“減肥食品”也開始受到青睞，什麼代餐品、減肥果汁都出來了。
這些所謂的“減肥食品”，減肥的時候真不能吃！
穀物早餐
很多健身和減肥人士吃早餐時，都喜歡在扭來或者酸奶裡面加一些脆的穀物或者燕麥，早餐標配有木有？殊不知，其實這種東西是膨化食品，雖然它們的原料是玉米、燕麥等，可實際上膨化過的穀物會讓你快速升糖，而且這種東西為了改善口感還會添加糖分，所以它減不減肥就可想而知了……
鮮榨果汁/果昔
現在去個韓國都要買破壁機果汁機什麼的，可見這種果汁代餐的模式有多火了。你以為你喝下去的是新鮮的水果就能各種排毒各種減肥了？蘋果、檸檬、牛油果、大橙子全都放進榨汁機，你算過它們的果糖和熱量嗎？有的果汁甚至一杯能有五六百大卡的熱量，還不如正經吃頓飯呢！
各種“無糖”食品
減肥的時候，無糖食品簡直是救星。你喝無糖酸奶、健怡可樂，以為萬事大吉。其實，有些無糖食品只是不含糖，轉而用一些人工甜味劑來調味，比如甜蜜素、阿斯巴甜神馬的，這些東西的甜度是糖的幾百倍之多哦！以及，添加劑這種東西吃多了總歸是沒好處的。
粗糧牛奶、飲料
現在比較火的健康飲品中，有些就含有這種粗糧纖維和顆粒，你以為就補充膳食纖維了？其實你喝的不是營養而是赤裸裸的糖啊！一般一個軟包裝中的粗糧牛奶含糖高達20g以上，而每天每個人攝入糖分的上限則是25g，你想想吧%……
能量棒
有些健身和減肥的人，尤其是女孩子，通常有低血糖的情況。所以她們有時會選擇隨身攜帶能量棒這種食物！想想看，它能夠迅速幫你補充能量，緩解低血糖，正是說明它自身含有很多能量，看看配料表吧！有些能量棒100g裡面有20g+都是脂肪……
粥
中國人都喜歡喝粥，覺得粥是養胃還養生的食物。其實粥中原材料含有的澱粉會分解成糊精，會讓血糖快速升高。甚至有些人會說，粥是升糖最快的食物。ps：不過只要沒有糖尿病，平時喝點粥還是ok的。
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加工食品經常被認為是健康飲食的大敵，罪行主要有會增加肥胖、高血壓和 Ⅱ 型糖尿病的患病風險。
其實，加工食品不僅包括薯片、辣條、速食漢堡，還包括全麥麵包、燕麥片等聽起來很健康的食品。
某些加工食品要謹慎食用，但也有相當大一部分的加工食品能夠在健康飲食中佔一席之地。減肥慎選加工食品，下面，我們就教一教大家如何挑選加工食品。
加工食品有哪些
按照加工程度，常見的加工食品有：
1、微加工食品 如袋裝菠菜，鮮切蔬菜，烘焙堅果，這些都是為了食用或烹飪方便進行預處理的；
2、罐頭類食品 在加工食品鼎盛時期，為了最大程度保持食品新鮮和營養，出現了各種各樣的罐頭食品，例如豆子罐頭、西紅柿罐頭、金槍魚罐頭等；
3、食品佐料 主要為了提高食品風味和質感，例如意麵醬、蛋糕粉、沙拉醬等等；
4、可現成吃的食品 例如餅乾、麥片和熟食肉類，這些食品經過了更深一步的加工；
5、冷凍和預熟食物 包括冷凍披薩和微波爐盒飯，在選購時儘量避免這類食品。
加工食品的優點
你的健康飲食也可以從加工食品中受益，一些牛奶會強化鈣和維生素 D，早晨穀物裡也會添加膳食纖維。
在你很難買到新鮮水果時，那些浸潤在水或者自身果汁中的水果罐頭是不錯的選擇。對於平時工作很忙的人來說，那些微加工的食品，例如鮮切蔬菜就能夠節省更多的時間和精力。
避開隱藏殺手
適當食用加工食品並沒有什麼問題，但我們要有一雙火眼金睛去發現加工食品中隱藏殺手——糖、鈉和脂肪。
糖
有一些食品上會有“有機”或“天然”這樣的標籤，很多人都認為這就是健康食品，其實並不是這麼回事。
有可能這個食品中添加了有機高果糖玉米糖漿和天然蔗糖，但這兩者都屬於添加糖，對於這樣的食品我們要引起警惕，不能多吃。
添加糖不僅僅應用於糖果加工中，也會應用於麵包的著色，還會以驚人的量添加進醬料和穀物中。
要學會查看食品配料表，警惕食品配料表前三位含有添加糖的產品，添加糖的形式主要有：白砂糖、麥芽糖、紅糖、玉米糖漿、蜂蜜、水果濃縮汁。
鈉
大多數蔬菜罐頭、湯、調味汁都有添加鈉，主要用於增強食品口味和防腐。我們現代人的飲食很容易鈉攝入超標，而且加工食品中的鈉佔了我們日常飲食很大一部分。
在購買加工食品時，千萬不要跳過查看營養成分表的步驟，選擇鈉含量低的產品，這個簡單的操作將會把你每日攝入的鈉含量減少 40%。
脂肪
在食品中添加油脂，會讓食品風味更加馥郁，並使食品品質更加穩定，延長保質期。油脂在食品加工過程中很容易產生反式脂肪，反式脂肪會增加我們血液中壞膽固醇的水平。
我們要更加認真對待營養成分表，如果一個食品反式脂肪標示為零，並不代表不含有反式脂肪酸，只是說該產品每份反式脂肪含量小於 0.5g。但很多食品標示出的每份量很少，而你每天要吃 3~4 份，很容易就攝入超量的反式脂肪。
若食品配料表中有氫化植物油、人造奶油、起酥油、植物性奶油等成分的食品，在加工過程中都容易產生反式脂肪，選購時要相當警惕。
一秒讀懂食品標籤
低熱量：每份食品熱量小於等於 40 千卡；
低膽固醇：每份食品膽固醇含量小於等於 2 毫克/每份食品飽和脂肪酸含量小於等於2克；無熱量：每份食品熱量小於 5 千卡；無脂肪/無糖：每份食品脂肪/糖含量小於 0.5 克；低鈉：每份食品鈉含量小於等於 140 毫克；某種營養素的優質來源：每份食品特定營養素含量佔每日最佳推薦攝入量的 10%~19%；高營養素含量：每份食品提供的特定營養素含量大於等於每日最佳推薦攝入量的 20%；
