絲瓜有哪些功效?

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絲瓜是個寶,頓頓少不了!現在正是吃絲瓜的時期,不管是絲瓜炒雞蛋,還是和肉食搭配,味道都是極好的,放些辣椒那更是好吃。而且絲瓜管理粗放,隨便在牆角丟上幾粒絲瓜種子,都能結上好多絲瓜,不用施肥,不用管理,就是這麼好養活,結的絲瓜也特別多,一個普通家庭根本就吃不完!


大多數人只知道絲瓜可以做菜和充飢,其實絲瓜營養豐富,還有大量的維生素,礦物質,植物粘液,木糖膠等物質,全身都可入藥,還是一味中藥材,被人們稱為天龍瓜。

絲瓜具有清涼,利尿,活血,通經解毒之功效,絲瓜和絲瓜藤的汁液還具有保護皮膚,消除斑塊,防止皮膚老化,具有美容養顏的功效,被稱之為天然的美膚水。還對女性調理月經有輔助治療的功效。

除此以外絲瓜還有催乳下奶的功效,在農村婦女產後乳汁不足,常會用新鮮絲瓜和豬蹄一起燉食,或者用曬乾的老絲瓜絡,陰乾研磨成粉。用黃酒沖服飲用,有催乳下奶的奇效。


絲瓜在農村還有一個很大的作用,那就是曬乾的絲瓜絡還可以當清潔球來清潔碗筷廚具,現在的小年輕可能沒有見過,在以前沒有清潔球的時候,絲瓜絡那可是家家戶戶廚房必備的神器,好用還不花錢!


絲瓜渾身都是寶,即使成熟的絲瓜籽也有通便驅蟲的功效,在以前醫療條件不好的時候,人們會拿它來治療肚子裡的蛔蟲。絲瓜種子很苦,吃了容易引起人的腹瀉和嘔吐,現在條件好了,很少有人使用了,所以說小孩和孕婦千萬不要食用!

絲瓜是我們農村最為常見的蔬菜,不管是北方還是南方家裡都有種植,拋開別的不說,現在這個季節蔬菜正是青黃不接的時候,也是菜價正貴的時候,家裡的絲瓜現在就起到了很大的作用,雖然天天食用有些單一,但是也為我們農戶生了不少菜錢,我認為這才是絲瓜最大的功效!你認為呢?


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絲瓜是我們愛吃的蔬菜了,也是胡蘆科攀緣植物,原產印度,現在我國各地均有栽培,人人都吃到過吧!

絲瓜不同於其他葫蘆科瓜類,藥用價值在瓜類中是比較高的。絲瓜全身都可以入藥,常吃絲瓜也是有好處的。

絲瓜味甘性涼,入肝,肺經。有消暑涼血,通經活絡,解毒通便,祛風化痰,潤肌美容的功效。能調理月經不調,熱病煩渴,痰喘咳嗽,崩漏帶下,婦女乳汁不通等病症。



現代醫學研究證明,絲瓜確實有很多功效

一,絲瓜含維生素C高,可預防維生素C缺乏症及抗壞血病。

二,絲瓜富含維生素B族,有健腦的作用,還含有皂苷類物質,具有一定的強心作用。

三絲瓜的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容除皺。

四絲瓜中含有具抗過敏性物質瀉根醇酸,具有很強的抗過敏功效。

五,絲瓜中的皂苷成分有抑制肺炎雙球菌的作用,確實有清熱解毒,治療呼吸道感染的作用。

好了,絲瓜的功效確實很多了。夏秋多吃絲瓜絕對是有好處的。


追花精靈


絲瓜我最清楚的功效就是降火,去絲瓜皮的話,不用把皮全削掉,只需用刀把上面的一層輕輕刮掉就可以了,因為主要是絲瓜皮降火,全削掉的話基本就沒這效果了,我平時會做絲瓜湯,挺好喝的,經常喝還有美容養顏的功效呢。


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