說到紅曲，可能大多數人並不是很瞭解。
但或許，紅曲在你不經意間已經進入了你的生活.
紅絲絨蛋糕
作為一種天然染色劑，紅曲是很多紅色食品的著色劑。
除此之外，釀酒、入藥、佐味等，作為一種天然的健康食材，從漢代起，就被廣泛運用。
不要覺得紅曲小小一顆挺不起眼，沒什麼含金量，你可知道？歷史上的大咖們都曾為它代言。
世界食療學鼻祖·孟詵
孟詵生於公元621年，是唐代著名醫學家，自幼通曉醫藥，曾拜師於名醫孫思邈。
公元674年一天早晨，風塵僕僕的孟詵懷著忐忑不安的心情叩響了孫思邈家的大門。
此時草堂內，孫思邈正在做《十三養生法》中的“頭常搖法”。
門童稟報孟詵進士拜訪，天醫聽後並沒有立即表態，而是在繼續的運動中思索著。
孟詵的名字天醫有所耳聞，此人飽讀史書，極具才學，特別愛研究食療……
這次拜見讓兩個人成了忘年之交，在與孫思邈的交往中，孟詵也更加堅定了終生獻身食療與養生研究的決心。
並且在後來的日子裡，孟詵心中總是裝著編著《食療本草》的宏大願望。
在我國古代眾多的養生學家中，孟詵有其自己獨特的主張和見解。
他既不主張運動鍛鍊，也不主張悅意琴棋，服食藥物，唯獨提倡食療。
《食療本草》對多種食品的療效作了較為詳細的論述，收錄了動物臟器和藻菌類食品的醫療應用，大多為人們常用的食物、醬菜、果品、肉類等，反映了以食養髒、臟器療法的思想。
除此之外，在《食療本草》中，孟詵對紅曲給予了益氣、消食、溫中的高度評價。
“民以食為天”，是再明白不過的道理。
以食療疾，造福大眾，延年益壽，這是孟詵對人類的貢獻，是人們世代懷念他的緣由，更是一千多年來《食療本草》廣泛被國內外醫家引用和推廣的理由。
世界公認的傑出醫藥學家·李時珍
李時珍，明代著名醫藥學家，是世界公認的傑出醫藥學家，為中國醫藥學作出了重大貢獻。
他的《本草綱目》共52卷，是一部藥物學鉅著，堪稱中藥文獻集大成者。
傳說，李時珍擔任了太醫院的醫官時，多次向院方提出編寫新本草的建議。
然而，他的建議不僅未被採納，反而遭到無端的譏諷挖苦與打擊中傷。
李時珍很快便明白，這裡絕非自己用武之地，要想實現畢生為之奮鬥的理想，只有走自己的路。
一年後，他毅然告病還鄉。
回鄉後，34歲的李時珍開始按計劃重修本草。
一開始挺順利，但寫著寫著，問題就來了。
藥物是那樣的多種多樣，以至於李時珍對它們的性狀、習性和生長情形，很難做到全部心中有數。
此後，李時珍丟下書本，走出家門，深入山間田野，實地對照，辨認藥物，足跡遍佈大江南北，行程達兩萬餘里。
種田的、捕魚的、打柴的、狩獵的、採礦的，都成為了他的朋友和老師，為他提供了不少書本上不曾有過的豐富藥物知識。
李時珍在前人基礎上還對紅曲進行了進一步的研究，並在編撰《本草綱目》時，將紅曲收錄於中，並稱為藥中上品：活血化瘀、通經活絡。
這兩位歷史上的大咖，用盡畢生，終成著作。
並且在兩部著作中，都分別對紅曲的作用給出了高度的肯定。
事實上，紅曲核心的健康價值成分是其含有的一種名為“天然洛伐他汀”的物質。
紅曲
入藥後的紅曲能夠有效調理人體三高，平衡體質；作為食品，是一種天然的健康食材。
青衣美人推出的紅曲紅茶中的紅曲，甄選黑龍江五常大米，紅曲專屬潔淨車間發酵而成，成品純淨天然。
青衣美人·紅曲紅茶
經檢測，青衣美人的紅曲中天然洛伐他汀含量為6mg/g（數據來源青衣美人實驗室） ，三高等代謝疾病的潛在人群和高發人群，常食用紅曲能夠平衡血脂，多種無機元素與人體細胞能量轉換，達到降低血清膽固醇的作用。
小小紅曲大奧妙，大咖們都發話了，還不試試？
青衣美人·紅曲紅茶
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