給小龍蝦投餵發酵飼料需要注意什麼

發酵飼料也就是經過微生物發酵後獲得的飼料，用這樣的飼料餵養小龍蝦有以下幾點好處:

一是提高飼料的適口性。經過生物發酵後的餌料，原來食物裡面的抗營養因子被高溫分解得差不多了，這樣大大的提高了餌料的適口性。

二是提高誘食性。通過發酵，會讓餌料產生具有淡淡的酒香味，以及發酵過程中產生的乳酸等酸味，酒香味和酸味混合一起有很好的誘食性。

三是有助於改善腸道環境。發酵產生的氨基酸、乳酸等非常有利於小龍蝦腸胃吸收，並且餌料裡面含有的發酵有益菌種，可以提高腸道有益菌種數量。上面所說的這些東西都對於改善小龍蝦腸胃環境大有好處，有助於小龍蝦快速生長，提高抵抗力。

四是發酵飼料有助於維護水質。由於發酵飼料在水裡面的溶解比較慢，同時小龍蝦攝取後吸收利用率高，所以池塘裡面剩餘餌料會比較少並且小龍蝦的排洩也會比較少，這對於水體質量的維護很有好處。並且，飼料裡面的有益菌還可以在水體中繁殖，成為水體中有益菌種改善水體環境。

在投餵發酵飼料的時候必須特別注意幾點問題:

一是發酵飼料不能夠用發黴了的。發黴了的發酵飼料是不可以用作餌料的，這樣會讓小龍蝦出現腸胃疾病。

二是發酵飼料不可以和抗生素、殺菌劑混合使用。

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洞庭清水塘

問題：給小龍蝦投餵發酵飼料需要注意什麼？

答案：給小龍蝦投餵發酵飼料，要注意發酵飼料裡所含化學物質含量不能太大，否則會影響小龍蝦正常攝食、生長和發育。發酵飼料如果是人能食用的酵母菌，只要含量合適，小龍蝦無害，含量超量，會引起中毒。如果是綠黴素、青黴菌等等黴病，是有毒害的，小龍蝦攝食後，會造成中毒。

第一，小龍蝦不能全投餵發酵飼料。

發酵飼料一般是糧食類物質，如含澱粉量多的水稻、小麥、玉米、高粱、瓜果薯類等等加工後的附產品，米糠、麩皮、玉米渣、紅薯等含有大量的澱粉，經酵母菌發酵後生成有機酸類和有機醇類物質。這些物質，少量的對小龍蝦生理沒有多大的影響，含量過高，會剌激小龍蝦的消化系統和神經系統，給小龍蝦造成生理上的疾病，會影響小龍蝦生長髮育，降低產量，減退繁殖能力。所以，投餵小龍蝦餌料，不能長期或全是發酵料作為餌料，只能作為搭配飼料，在餌料中添加10～15%左右量，有利於小龍蝦正常生長髮育，對提高產量有一定的作用。

第二，發酵飼料一定要降解發酵生成物。因為發酵飼料中含有大量的醋酸和乙醇等有機物。如若含量超過15%以上，會引起小龍蝦中毒現象，造成食慾減少。嚴重的造成消化系統和神經系統等等系統的損傷和破壞，或者死亡。這些發酵飼料在投餵前必須降解含量，才能投餵。處理辦法是，攤開在太陽光下爆曬，或者用蒸籠高溫蒸發，除掉一大部分發酵產生物。其實，飼料發酵投餵小龍蝦是一種浪費，大量營養物質在發酵過程中，較化成有機酸、有機醇、芳香烴等物質，一般小龍蝦都不需要，只吸收一小部分營養。所以，建議飼料不要發酵後投餵，儘量用新鮮的投餵。