黃家品味食府
厭倦了人潮洶湧的的商區餐廳
吃貨們開始走街串巷地尋找特色餐館
於是私房菜成了很多饕鬄們心中
不可或缺的“獨門秘籍”
黃家大院是藏在東山大道里的一傢俬房菜館
遵循了中國四合院的風格設計
亭臺樓閣、小橋流水、清雅詩意
在宜昌城區鬧中取靜,別有一番風味
在春秋時分,不熱不燥的季節
可在食府院內嫻靜的飲用一餐
在夕陽的斜輝下,賞著院內景色
夜晚時還可觀賞掛在天上的圓月
這樣的吃飯氛圍無比享受
如果你想和親朋好友聚聚
一起享用絕妙的私房菜
那這裡是相當不錯的選擇
一起痛快的舉杯暢飲
下面就讓小編來介紹他們家幾道招牌特色菜,有幾道菜是連小姨媽都不敢吃的菜,不知道你有不有勇氣去嘗試呢?
都知道河豚最著名的就是味道鮮美,這家一改紅燒、白汁的做法,改用牛奶來烹飪,咬在嘴裡香甜多汁,有淡淡的奶香味,入口即化。
蛇這種軟體動物對於很多人來說,這是一道令人望而卻步的美食。秘製蛇將蛇的鮮美全散發了出來,再加上香辣的直衝鼻的辣味,情不自禁的嚥了下口水,蛇肉鮮嫩可口,蛇皮QQ彈彈滑滑的,讓人吃了一口就想馬上吃上第二口。
花椒與青椒的相結合,產生了雙重的麻味口感,特有的土雞勁道鮮美的肉質,將最傳統的土雞火鍋做出了另一層新意,讓人驚歎於本地菜餚的地道美味。
相信生活在宜昌的你們都吃過江鰱火鍋吧,它的肉質細嫩,富含豐富的膠質物,有時還略帶一些土腥味,小的時候,經常在江邊涮著江鰱火鍋,吹著夏天的江風,賞著獨屬於宜昌的夜景。
用本地的土辣椒煸炒豬腳皮,焦脆的豬腳皮入口帶著香辣以及肉皮感,滿滿的膠原蛋白,本地的特色小炒又可以在這傢俬房菜館吃到啦。
還有更多菜式等待你的解鎖呦~
大隱隱於市的這些美食
你心動了嗎
快來品嚐這些藏在犄角旮旯的私房菜吧
地址:宜昌東山大道323-4號
人均:60元
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