串?被曝光是國產!中國農產品如此「不堪」嗎?

幾天前,一則新聞刷爆了社交網絡,【南京一家超市把日本進口提子賣到了980元】這則新聞一時間引起了軒然大波,到底是什麼提子竟然這麼貴?

980/斤的日本晴王,結果卻是國產香印

在南京德基廣場某超市入口處的醒目位置,放置了多個價位的晴王青提,有268一斤的,有480一串的,最貴的竟達到980一串。超市的銷售人員介紹,這些百分百是從日本進口而來。

中秋節前夕,南京市民方先生在某超市看到日本進口的晴王青提,想著土豪一把,趕時髦買兩串給家人嚐嚐鮮。

進口青提980元/串?被曝光是國產!中國農產品如此“不堪”嗎?

可回家後一看,方先生對這個網紅水果產生了懷疑——包裝上居然沒有標註產地。於是向海關和市場監管執法人員求證。結果居然是假的,青提是國產的。

在海關總署的官方網站上,可以查詢到《獲得我國檢驗檢疫准入的新鮮水果種類及輸出國家地區名錄》,該《名錄》顯示,我國允許從日本進口的水果只有蘋果和梨。

有專業人士稱這種水果在市場叫香印青提,是來自日本的品種,不是從日本直接進口過來的,市場賣得價格中等。在上海一般也就二三十一斤,包裝華麗一點的新鮮貨賣個98還說得過去。

而商家標的晴王青提同樣也是日本品種,價格十分昂貴!這種以“國產”冒充“日產”的做法,雖然屬於不良商家的違法手段,但卻也間接證明國人對於日本農產品的情有獨鍾!

為何國人青睞“日本天價”產品

首先,我們來了解一下晴王青提為什麼這麼貴。

晴王青提是日本岡山縣特產綠葡萄的專有名字,因其甜度非常高、果皮十分薄而得名。晴王青提之所以價格比較昂貴主要是由於產量比較少,它使用的是一枝一束的方法種植,使用此方法種植能給予枝上唯一一束葡萄最多養分,培植出高質量的水果。農夫會用紙包著葡萄,避免昆蟲為害果實。他們亦會隨機測試葡萄甜度,他們只會收割甜度18或以上的葡萄。

若甜度未能達到18度,農夫會把葡萄留著樹幹上。由於種植晴王青提需要的時間比較長,所以產量很少,只能限量供應。

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從晴王青提的種植,我們就能看出日本的農產品能有如此好的市場效果,是有一定道理的,這都歸功於它在細節上的極致追求。

日本人在細節方面十分見長,他們有一種異乎尋常的專注力。這種專注力同樣體現在農業領域。

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並且,日本農產品還具備獨有的特點。比如:口感、甜度、水分等。這些有1項優勢凸顯,就有機會賣出高價。

高端、高價是日本農產品的特色。比如日本的天價西瓜,一個西瓜拍出3.1萬元。在北海道特產的高端“田助西瓜”。這種西瓜種植過程非常嚴格,先播種發芽,再送往溫室栽培,白天和夜晚的室溫都必須嚴格控管,100天后收成,西瓜甜度不足11度,就會被銷燬。

當然,除了了日本農業的經營之道之外,日本的補貼政策和土地政策也十分重要。

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這背後的種種,讓日本農產品品牌深入人心,得到了眾人的信任,並且也讓消費者願意為此買單。

而中國的農產品一直被人所詬病,質量差,品種單一等等毛病讓消費者覺得中國農產品肯定比不上日本。

但是,筆者不得不說,雖然中國農業受科技、環境、產業結構等因素制約,暫時及不上日本,但卻正在一步一步的變強!

中國農產品正在逐漸強大

在這之前,我們首先要承認,就總體現狀而言,中國農業與日本確實存在著一定的差距。但是經過這麼多年的發展,中國農產品正在往多元化,標準化,品牌化的方向發展。

在這幾年我們身邊出現了很多以前很少見的水果品種,現在國內的水果種植,已經完成了顛覆性改革,以前地域、季節的限制已不成問題;還有新品種、新產品的不斷湧現;大批資金的湧入、讓中國農業正在呈飛躍式的發展,中國農業大有希望。

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比如,近兩年引進日本的陽光玫瑰。雖然這種品種因為背後高額的差價的推動,一度讓葡萄種植戶瘋狂。但是現在收購商已經不在尋找最早上市的葡萄,而是在尋找最好吃的葡萄,不單追求大穗大粒的特點了,而是更加註重葡萄穂形適中、中粒無核、具有香味、皮不澀口等品質要求。

再比如,市場上新興崛起的山地小種“7不夠”獼猴桃,他們改變原有的零散種植模式,整合當地資源,並且憑藉其獨有的出眾外表,獨特口感、嚴格的標準,以及倍具記憶點的品牌形象,短短兩年之間在獼猴桃高端市場上迅速崛起。

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此類案例還有很多。

中國農業正在由“求量”向“求質”轉變,由“分散”向“集中”轉變。

農業行業的機會不斷湧現,在國家經濟結構調整和大力支持農業的政策背景下,大量社會資本湧入農業領域,新農業蘊含著巨大潛力。目前正在進行中的農業產業大整合,正如經歷房地產業的“前十年”,我們相信,經過行業大整合,一定能迎來美好的“後十年”。


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