可乐鸡翅是公众喜爱的受欢迎的菜肴。无论是晚餐，葡萄酒还是小吃，它都非常美味！我还记得我第一次吃鸡翅，就像孩子一样。吃完之后，我一直吮吸我的手指，让人们大笑，所以我心里暗暗发誓，我必须学会这样做。
下面我们就一起来看一下可乐鸡翅的做法吧！
可乐鸡翅
原材料：鸡翅若干，可乐、葱、姜若干。
调味料：生抽、料酒、冰糖、盐、鸡精、油，各适量。
做法：
1.首先呢，事先买好各种食材及配料，在买鸡翅的时候选择新鲜一点的，上面完全处理掉鸡毛的那种；
2.回家后，用水洗几次鸡翅，清洗干净，然后清洗鸡翅，背上切几把刀。然后用牙签将鸡肉插入几个小孔中，放入一个较大的碗中。进入原料和料酒约15分钟（用牙签在孔中插入几个孔，以获得更快的味道）;
3.然后，将准备好的洋葱和生姜洗净后，分别切成青葱和生姜片，备用;
4.然后，让我们准备锅清洗，不要留水，然后将植物油放入锅中，点燃，加热，加入冰糖，搅拌冰糖融化，等到糖融化，然后放入鸡肉翅膀，均匀翻炒，让糖附着在鸡翅的表面，炒至金黄色，用漏斗捞起并沥干油;
5.放入另一个锅，把油放入锅中，加热油，加入洋葱，生姜片，用铲子翻炒，然后你可以把刚刚炒过的鸡翅，然后倒入酱油，料酒，均匀翻炒，翻炒鸡翅，倒入可乐，煮沸，煮15至20分钟;
6.最后，等到肉汤浓稠，加入盐，鸡精调味，煨汁，让美味的可乐鸡翅完成，准备放在盘子上！
小贴士：
1.做这道菜的话，可乐大约要放350毫升左右；
2.口味重一些，比较爱吃甜的话，做这道菜的时候可以不放入开水，味道也会更浓一些，如果不是很爱吃甜的话，可以放一半可乐放一半开水。
美味的可乐鸡翅，无论是搭配馒头还是米饭，都是一道好菜，可乐鸡翅的做法非常简单而且渴望学习，一旦你能基本掌握精华，家里的朋友不要犹豫，赶紧做到了！
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