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江浙農村洋房多，山東只蓋平房，這個問題只能是概論，山東沿海的農村洋房還是居多，蓋平房的基本上是山東內地的農村多。我認為形成主要有以下原因：
一：地理氣候原因，山東自然地理的東西差異很大，山東半島的東南部為沂蒙山區，水紋屬於淮河水域，而山東搬到西北部為華北平原，水系屬於黃河流域。由於大面積地處平原，地大廣闊，山河壯美，人口相對稀少，所以先輩們選擇居住的地方常在平坦地段，屬於平原型的居住構成。地段的寬鬆和平整的地形為村莊和住宅的規劃提供了有力的條件，所以北方的房屋建築的格式，端莊方正的定式格局。北方氣候乾燥寒冷，所以正方力求坐北朝南，多以一層房屋為主並內部離散，就是為了取得充足的陽光照射取暖，多層的會影響取暖效果。
江浙中部以丘陵為主，大小佩蒂錯落分佈在丘陵之間，土層深厚河網密佈，沿海2000多個島嶼有廣闊的海洋漁場，山脈眾多地處亞熱帶，氣溫溫和溼潤，四季分明。降水量大，7.8月份有旱伏。由於溫度適宜不收取暖的影響，所以江浙一代的蓋得房子多為兩三層的別墅洋房，不僅外觀漂亮，內部基本都是挑空大客廳，彰顯富麗堂皇。但是臥室大部分設在二層 ，因江浙雨水多溼度大，溼度會影響居住環境，二層可以阻斷來著地面的潮溼，居住更舒適。
二、經濟原因，歷史上北方的很多城市一直經濟中心，但是由於征戰不斷，並不斷受到來自胡人、匈奴等遊牧民族的襲擾和屠殺，於是從東晉開始大批富人攜帶金銀財寶往江浙地方彙集居住，同時也帶去先進的科技、文化、技術，所以到明清時期就有了：“江浙熟、天下熟”的說法，你看清朝的國庫沒錢了就到江浙去籌錢。近代大航海時代來臨後，江浙成了中國對外的窗口，很多有錢人移居海外，這更加利於了江浙的經濟發展。現在改革開放也是從南方開始的，中國的經濟中心已經基本南方化了。所以江浙經濟富裕，蓋這種居住環境好的小洋房別墅是在經濟能力範圍內的事情而北方有以上原因發展常被打斷，經濟落後。蓋洋房需成本搞得多，所以多以一層的平方為主。
酷哥去趕海
江浙一帶樓房多，山東一帶平房多。這種現象倒不是說因為江浙一帶可以蓋樓房，而山東一帶只能蓋平房。而是由地理條件，氣候因素等等影響下形成的一種生活習慣決定的。其實，不只是江浙和山東有這樣的區別，整個南北方都有這種在房屋建築上的美異。
一是地形
江浙多山地、丘陵，大面積的平地少，可以說是寸土寸金。如果要蓋平房的話，佔地面積會太廣，在同等宅基地面積上，為了多點空間，所以就儘量讓房子縱向發展，加蓋樓層。
而山東一帶平原多，相比於江浙來說，人員密集度又小很多，所以在農村，家家都可以建幾間平房，圍個小院，獨門獨戶的。 
二是氣候
江浙一帶多雨，氣候潮溼，一樓地面容易返潮，不利於睡覺休息。而樓層越高，這種返溼現象就越能得到緩解。所以南方農村造新房都會選擇兩至三層以上。
再有，江浙山區蛇蟲鼠蟻多，一樓房間常會進蛇，樓層高一些，就可以在一定程度上避免夜晚睡覺被蛇咬的危害。
而北方氣候相對乾燥，一樓地面也不會像江浙這邊這樣返潮，吃飯睡覺都可以在一樓。 
三是供暖
有部分山東農村家庭冬天是燒坑的，這肯定是平房合適。還有些農村家庭是採用供暖系統的，家用的常壓鍋爐供暖達不到兩三層以上，而非常壓鍋爐不僅成本高，而且需申請相關資質，農戶們也不會去用。所以從這方面考慮，也適宜建平房。
而江浙一帶冬天取暖的方式一般是用空調，或者電暖爐、電熱毯之類的，不管是幾樓，都不會影響這些取暖設備的使用。
陌上花開且緩歸
我覺得與地域有關，與貧富關係真不大。當然現在山東也有蓋兩三層的。但的徵得鄰居同意才行，不能壓人一頭的。
山東也就是靠近河南的菏澤兩層的多了。菏澤地區大雨就澇不下雨就旱。然後河南，安徽武漢等就全是兩層。
臨沂靠近江蘇，但主要是山區，有沂河等幾個較大大河流。傳統村落都是依山而建。還真淹不了，所以也是平房為主。
從古至今因乾旱造成流離失所民不聊生的江浙有幾次？山東估計每次都跑不了。所以與降雨量的關係最大。
諸相非相17
來個一針見血，就是人家江浙富裕，很有錢，改革開放是以南邊起的，當時的八十年代，北方和內陸照的是煤油燈時，人家以是樓上樓下電燈電話，沒得比，你根本跟不上人家，為什麼都愛兜圈子，不在明面上提，人家南方人就是有錢，咋得不服氣，北方的小鎮企業跟南方的小鎮企業比沒法形容，大的咱就不說了，人家一個村都有自己的產業，私人小作坊家家都有，網上的一個朋友說，他們老家溫洲有一千萬的都不叫有錢人，百萬還是窮人，餘下我就不多說了！
雲淡風輕65920352
這題一看不舒服，再看看見了＂洋房＂和＂平房＂。說洋房的，要是從老舊社會過來的很正常，可在頭條上說＂洋房＂的是……前面的說的很好了，俺再添兩句：山東人太接地氣，土得冒煙兒；在平房裡吃大煎餅卷大蔥，擺得開、放得下，要是＂洋房＂就得轉彎抹角、七上八下地不方便——太直率。
德語英言
這主要是二個原因，一是習慣，歷史上南方富人多建樓房。二是土地資源關係，江浙地少人多，耕地緊張，建樓房節省土地。山東只建一層是冬暖夏涼，節省採暖防暑成本，加上地廣人俙，採用了傳統的建房方式。
白骨精63
在廣州村民都該四五層的樓房，，用於出租。我不知道國家允不允許，但非常普遍，應該地方管的。這種情況在山東想也別想，房子不是想怎麼蓋就怎麼蓋的。
風之痕454
有錢都給子女城裡買房了，南方一些地方沒錢的也要蓋兩三層小樓，是不是有些虛榮？每年也住不了幾次。
嗩哈
三條；
1⃣️、北方有地方修平房院落，南方沒地方，這是關鍵因素
2⃣️北方住宅密集，樓房影響後院，修樓房鄰居不同意
3⃣️和錢沒有屁點關係
xpinz100
這個從技術上來說，都是可以的，因此不能說山東只能蓋平房，想蓋多層洋房完全沒有問題，可能是風俗習慣不同而已吧
