山棯子有哪些食用效果?

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山棯子又叫桃金娘、崗稔、山稔、欏尼,為金娘科桃金娘屬的常綠灌木,廣泛分佈於我國東南部,生於荒山、山坡、陽光充足的地方,是一種常見的中草藥,全株可供藥用。

桃金娘根理氣止痛、利溼止瀉、益腎養血的功效;桃金娘果味甘,具有澀腸固精、養血止血的功效,補血較優;其葉具有利溼止瀉、生肌止血的作用,常用來治療腹痛腹瀉、痢疾、膿腫、出血和婦科病等。我國自古就用其治療痢疾、止瀉、肝炎。由於其藥用價值明顯,因此其在醫藥和化妝品領域廣被研究。同時,民間常食桃金娘在治療牙周炎、牙齦炎效果很好。由於桃金娘果實具有極強的抗氧化活性,其營養豐富,含有多種黃酮類和萜類成分,在抗氧化、抗衰老和抗炎方面作用顯著,因此民間也將其滋補藥來增強免疫力的美食,除了生吃以外,還將其榨成果汁、加工成果醬、果酒、罐頭和糕點。常吃山棯子對抗氧化、抗衰老、抗炎和保肝方面有很好的效果。同時對女性的補血及婦科疾病的治療有利。桃金娘全身都是寶。


藥事健康



山稔子,是南方山區人民非常熟悉的一種野果(漿果)了。

山稔子一般秋季成熟,熟透了的山稔子甘美多汁。山稔子含有豐富的礦質元素,K含量高達5133mg/g,山稔子富鉀,非常有利於人體吸收代謝。山稔子的微量元素或中量元素含量也很豐富, 如Fe、Zn含量較高,Fe可與血紅蛋白結合具有造血功能,Zn促進智力發育和提高人體免疫功能,是青少年發育不可或缺的重要元素。 此外,桃金娘鮮果像其他大宗水果一樣還含有豐富的維生素,維生素C和維生素B1含量很高。值得一提的是,山稔子含有18種氨基酸,其中包括8種必需氨基酸,氨基酸是形成生命活動主要承擔者——蛋白質的原材料。


山稔子藥食兩用,入藥則可以治療貧血遺精耳鳴健忘等症。

山稔子,學名Rhodomyrtus tomentosa,英文名myrtle ,為桃金娘科桃金娘屬植物。中國南方常見,地方名還有:崗棯(廣東)、崗菍、桃金娘(中國植物誌-中文官方名)、桃娘(福建)、桃舅娘、山稔、崗稔、當梨、當梨根、稔子、木刀蓮(廣東)、哆尼、山菍、多蓮、稔子樹、豆稔、仲尼——啊與孔子有關啊、烏肚子——果子長的像肚子啊、當泥——什麼方言 。


拉丁學名解釋:Rhodomyrtus:桃金娘屬[(希)rhodon玫瑰花+(屬)Myrtus]指外形似玫瑰而花紅色──桃金娘科。[引自《植物學名解釋》]


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現在又是吃山棯子的時候,它是農村裡長大的孩子最愛的童年美味!吃山棯,摘山棯卻是很多人童年時最快樂的時光!熟透的山棯子,紫黑色,香甜多汁,果香濃郁,可謂是貧困童年時代最美味的水果。山棯好吃,但是很多人卻不知道吃山棯子對身體有什麼好處?讓我們一起來了解一下吧!



1,補血

山棯子中鐵含量很高,可以增加血紅蛋白的合成,起到補血,養顏的作用。

2,抗衰老

山棯子富含花青素,黃酮等抗氧化物質,它可以延緩皮膚衰老,起到抗衰老的作用。

3,提高免疫力

山棯子富含多種氨基酸,可以促進免疫蛋白的合成,提高機體免疫力。

4,補腎益精

山棯子性平,有補腎益精的功效,生活中很多人會用山棯子泡酒,適量飲用山棯子酒有一定補腎作用。

5,補鈣

山棯子中鈣含量極高,適量食用可以補充身體所需的鈣質。

6,收斂止瀉

山棯子有收斂止瀉的作用,對痢疾有一定療效。

注意事項:


1,山棯子雖好,但它具有收斂作用,過量食用會引起便秘,特別是便秘者不宜食用。

2,孕婦不宜食用山棯子,以免影響胎兒發育!

有關山棯子的相關問題就分享到這裡,喜歡的朋友們多多點贊和關注,謝謝閱讀!


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謝謝閱讀!山棯子也叫桃金娘,北方沒有,對山棯子的瞭解是因為六年前,感冒咳嗽了半個月多還不見好,看醫生開的藥是桃金娘油膠囊,它就是由山棯子提取物製成的。在網上買過幾次鮮果,甜美可口。


山棯子主要營養成分:粗纖維、粗蛋白、豐富的維生素和果膠多糖和多種氨基酸,維生素C高達28.8%,木質素的含量為31.76%,鎂、鈣、磷礦物質含量也是非常的高。


山棯子的作用和好處:

一:殺菌護齒,山棯子能夠治療牙齦發炎腫痛,也能預防牙周炎等口腔疾病。

二:潤肺清痰,山棯子能稀釋痰液,對咳嗽不易排痰的氣管炎、哮喘、鼻炎也是有治療和緩解作用。


三:養顏抗衰老,山棯子發酵後泡酒的抗氧物的含量,是一般的紅葡萄酒的20倍,養顏抗衰老。

四:益腎補血,腰膝痠軟,氣血不足的長吃能強身壯腎補血益氣。

五:養胃散寒,脾胃虛寒體質的人,山棯子有暖胃驅寒。

六:活血降脂,山棯子活血散瘀通絡,促進血液循環,又能降血脂。

山棯子澀、熱便秘者不適用吃,用山棯子蒸熟發酵泡乾紅葡萄酒,保健養生效果好。


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山棯子學名桃金娘,多年生植物,多長於廣西,廣東,雲南,貴州,福建等丘陵坡地,小時候放牛,最喜歡摘這個野果吃,開花粉紅色,漫山遍野,非常漂亮,成熟之後果子變黑,甜甜的,吃多了牙齒也變得黑黑的,果子手指那麼大,多核不容易消化掉,吃多了就會拉不出便便。

小時候放學了,經常摘了拿去賣來換零花錢,一斤8毛錢。現在由於農村種地的人比較少,山嶺比較荒蕪,野草叢生,現在已經很少人摘了,市場售價能賣到5元。曬乾的賣15元一斤。果期一般1個月左右,很多都是摘回去曬乾的。曬乾了拿來釀酒,甜甜的,有果香,很好喝。

營養成分:桃金娘果實含有較為全面的營養成分,其中,

粗脂肪7.97%

粗蛋白6.21%

粗纖維34.97%

總糖18.53%

維生素C28.8%等。

保健作用:常吃桃金娘,可以有效補充有機錳等,對預防肝癌、肝炎等疾病具有輔助作用。

泡酒價值:桃金娘是一種優質的果酒資料,非常適合泡酒。果酸甜適度、果香濃郁、色澤好等,喝點這個酒,可以抗衰老,提高免疫力等。


鄉野網事


我是曠慧,健康系師姐。

山棯子,是童年記憶裡的美味。暑假的時候回農村,和小夥伴們結伴上山採摘,熟透的稔子把頂端撕開,用拇指和食指肚輕輕一捏,把裡邊的果肉擠進嘴裡,清甜可口,肉嫩多汁。今天曠慧就跟題主及朋友們一起來了解下山棯吧。

關於山棯子

山棯子也叫稔子、桃金娘,主要生長在南方地區,夏日花開,絢麗多彩,果期為7-9月之間,成熟果可鮮食,也可釀酒,山棯子根、葉子都有藥用價值。山棯子主要含有糖類、氨基酸、維生素、膳食纖維、礦物質、有機酸、黃酮甙、花青素類等。

山棯子有哪些食用效果?

山棯子有很多食用效果,比如:

1.緩解腹瀉

山棯子果實構造與番石榴類似,含有籽粒,有止瀉作用。

2.通經活血

中醫認為,山棯子有通經活絡,滋陰補血的作用,用捻子泡酒滋補效果都非常好的。

3.抗氧化

富含黃酮苷、酚類、維生素C等,有抗氧化作用,其過氧化物自由基清除能力明顯高於蘋果、蔓越橘、玉米、小麥、燕麥和稻穀。[1]

4.抗菌作用

含有的一些植物化學物,其精油對革蘭陽性和陰性細菌以及真菌均具有較強的抑制活性。

5.保肝作用

含有的多糖具有保肝降酶和抗氧化功能。

溫馨提示

有便秘的朋友少吃,容易加重便秘。

一次不要吃太多,容易便秘。

不要和番石榴一起吃,便秘便秘便秘。

參考文獻:

[1]ADOM K K, LIU R H. Rapid peroxyl radical scavenging capacity (PSC) assay for assessing both hydrophilic and lipophilic antioxidants[J]. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2005, 53(17): 6572-6580.


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山棯子,又叫桃金娘、桃娘、棯子、仲尼、山棯等等,為桃金娘科常綠灌木植物桃金娘的果實,廣泛分佈於我國華南地區。每年秋季採取成熟果實,洗盡曬乾備用。

南方的朋友應該對它十分熟悉,因為桃金娘夏季開花,花色絢麗,花期很長,四季常青,很多地方將其用來園林綠化、山坡復綠、水土保持。山棯子的果實成熟後,酸甜可口,色澤紫黑,七八十年代的人應該還有到處摘山棯子的童年記憶,不僅是人,小鳥也很喜歡,山棯子是很多鳥類的天然糧食,還有用山棯子釀酒的。



除此之外,山棯子的全株還可入藥。山棯子作為中藥材首見於成書於1711年的《生草藥性備要》。


山棯子味:甘、澀;性:平;功能:養血、止血、活血、通絡、澀腸、固精;

主治:血虛、出血諸症(吐血、鼻衄、便血、咳血、外傷出血、崩漏)、痢疾、脫肛、耳鳴、遺精、帶下;

用法用量:山棯子內服外用均可,也可泡酒,外用燒存性研末調敷。

山棯子全身都是寶,除果實外山棯子的花、葉、根皆可入藥。山棯子酒名列十大補酒之一,用於腎虛不固,遺精遺尿,帶下量多;脾虛久瀉,中氣下陷之脫肛、子宮下垂等。

山棯子味澀,有收斂之功,能澀腸止瀉,所以大便秘結者不宜,兒童少吃,若不慎吃多了,可以喝一些鹽水,以防次日大便困難。


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棯子小時候吃多了就會拉不出便便,但捻子真正的功效是去胃寒胃溼,大便不成形的朋友這個季節要收藏捻子,它不但可以暖胃排溼,體溼的朋友經常拿來煮水喝可以提高免疫力,冬天手腳不冰冷。想學習就來看我做有煮捻子的視頻


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