海底撈上市,你以爲靠的只是服務嗎?呵~膚淺!

九月二十六,火鍋連鎖海底撈在香港上市。

海底撈上市,你以為靠的只是服務嗎?呵~膚淺!

一時間,網友沸騰了:“我的天,我居然吃上市了一家火鍋店……”“天哪,我竟然為海底撈的上市出力了!”

作為一家火鍋店,他是怎麼才走到今天這一步的呢?

許多人說,海底撈的菜品其實並沒有多麼驚豔,他之所以能有今天,全靠服務上位。這麼說也對,但是不全對,服務的提供者是服務員,其他許多企業也有服務員,但是,為什麼就做不到海底撈這麼極致的服務呢?

因為,這是一家會尊重服務員的企業,會為服務員考慮的企業。

一般來說,服務員這個工作,工資一般都不怎麼高,即使企業提供住宿也是一些破舊的集體宿舍,條件簡陋,地段也會比較偏遠。在工作中遇到胡攪蠻纏的客人,企業也會為了維護自己的利益讓服務員承擔責任。輕者罰款,重者,直接開除。那麼,遭受過這種待遇的服務員還會為顧客提供較好的服務嗎?當然不會。

但是海底撈就不一樣,海底撈對員工的福利十分豐厚,廣為流傳的是海底撈為員工租住的房子全部是正式住宅小區的兩、三居室,且都會配備空調;考慮到路程太遠會影響員工休息,規定從小區步行到工作地點不能超過20分鐘。

海底撈的薪資水平在業內一直處於領先地位。不僅如此,還會給員工提供子女教育補貼,讓員工能夠安心在海底撈奮鬥。每個月,張勇會給每家店的店長一筆錢,讓他用來關心生病員工,怎麼花都沒問題。除此之外,每年都會一批一批的帶員工度假,福利簡直是好到“喪心病狂”。

於是,你在海底撈能體驗到這麼極致的服務:一個人吃火鍋服務員抱個玩偶放你對面陪你,頭髮散著馬上給你遞來皮筋兒甚至給你編個小辮兒,就連寶媽去了都能痛痛快快的吃個飯。為什麼?因為連孩子人家都能給你帶的特別好。

海底撈上市,你以為靠的只是服務嗎?呵~膚淺!

許多服務行業的老闆會特意帶員工去海底撈聚餐,並奉上一句:“看看人家的服務,你們好好學學!”殊不知,這句話喊出來只能過過嘴癮罷了,如果一家店裡一個員工優秀,那一定是員工自身的因素,而如果個個都優秀,一定是管理層的功勞。有本書叫做《海底撈你學不會》,好好看完之後你會發現,真正該去海底撈學習的是老闆領導,而不是基層員工。

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會為員工考慮的企業,除了海底撈,還有京東。相信大家都知道,京東能有今天這麼強大,除了掌門人劉強東出眾的經商頭腦,還有他對員工的關心,他曾經放話:“要讓兄弟們活的有尊嚴。”這並不是一句空話,京東員工宿舍曝光之後,引得了所有人的羨(ji)慕(du)。

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能這麼為員工考慮的人,怎麼會沒有人願意為他賣命?為企業賣命?

經過觀察,我們不難發現,許多企業的老闆,之所以做了那麼久還不成功,是什麼原因。因為,他把自己不是當做老闆,而是當大爺。一心認為,我的公司,我就是大爺!我說什麼都是對的。在對待員工上,也不是把大家當做員工,而是僕人。尊重就更談不上了。這種企業員工待著憋屈,自然不會長待。

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最後,這種企業就會成為空殼,即使能支撐一陣子,但是,離關門之日也不遠了。

所以呀,你看看,能成功的企業都會先為員工考慮,那些不為員工考慮的企業和工作,你可以考慮考慮要不要換了哦。

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