秋天虽美，但是秋燥确实让人有些头疼呢！干燥的气候加上善变的湿差，孩子们都有些咳嗽，这一咳起来很难好，也吃了几天的药不见效，不如咱们来食疗吧！用传统的雪梨炖川贝！甜甜的，孩子们挺喜欢的呢
雪梨炖川贝是中国古代流传下来的清热润肺食品，也是一道传统药膳，不仅香甜可口，还有很好的食疗价值。可以化痰止咳、清热生津、润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘。 可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状。
川贝是川贝母的简称，是一味中药，味微苦、回甘，有清热润肺、化痰止咳的作用，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药。
雪梨具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。还有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
川贝炖雪梨具有一定的化痰、止咳的作用，而且味道清甜，大家不妨试试哦！
主料；雪梨 200克 川贝 5克
辅料；冰糖 枸杞
做法；
1 准备好材料。
2 雪梨洗净，再顶部的三分之一处切开。
3 用勺子将梨核挖出。
4 放入川贝粉。
5 加入适量的冰糖。
6 加入枸杞。
7 倒入一大勺凉开水。
8 盖上切下的的那一部分梨、用牙签固定。
9 入蒸锅，隔水蒸至30分钟即可。
小贴士；川贝母药店有售，买时提醒医药师帮助研磨成粉。
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