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蓮藕是很多人特別鍾愛的一道菜，
一個關於藕的調查視頻後，
卻感覺非常憤怒，
趕緊一起看看吧
沒有WiFi也沒關係
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萬萬沒想到，這一個個壞掉的蓮藕經過商販的特殊處理之後，搖身一變白白淨淨，光鮮亮麗，看著十分新鮮！
天！如此好看的蓮藕竟然是經過檸檬酸水處理過！
那我們該怎麼去挑選蓮藕呢？
1
顏色微黃
顏色過白的藕不建議購買，很可能被亞硫酸溶液泡洗過。
2
外表無傷
外表要無傷、無爛、無鏽斑，並且不幹縮。正常藕塊表面多附有泥沙，有粗糙感。
3
藕節粗短
短粗的藕節成熟度較高，口感較好，從藕尖數起第二節藕最佳，且藕尖越小越好。
4
氣孔較大
已經切開的蓮藕，要觀察中間的通氣孔，較大的汁多脆甜。
快告訴家人
買菜時注意分辨！
希望大家都能誠信經營
認同的猛戳 
！
THE END
來源 / 楚天都市報
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